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青魚好きの、青魚好きによる、青魚好きのための、青魚専門店「産直さばと青魚 伏見あおい」が伏見にオープン!

青魚好きの、青魚好きによる、青魚好きのための、青魚専門店「産直さばと青魚 伏見あおい」が伏見にオープン!

10月29日(火)
名古屋市・伏見

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2019年10月29日(火)名古屋市を中心に居酒屋を展開する株式会社KIZUNA が新業態として「産直さばと青魚 伏見あおい」をオープン!コンセプトは、”青魚好きの、青魚好きによる、青魚好きのための、青魚専門店”。

高級ブランド魚である、「長崎ハーブ鯖」の魅力を惜しみなく発信!また鮮度にこだわった青魚料理を存分に楽しめます。

大注目の「長崎ハーブ鯖」とは?

長崎ハーブ鯖とは、長崎佐世保の恵まれた環境で育てられたフルーツ魚のひとつです。飼料にナツメグ、オレガノ、シナモン、ジンジャーの4種類の西洋ハーブを混ぜて育てられており、新鮮で臭みが全くないのが大きな特徴です。

一般的には珍しい 鯖のお刺身は、脂の美味しさに自信があるからこそ天日塩のみでご提供! とことん鮮度にこだわっているので、年中安心してお召し上がりいただけます。

こだわりの接客スタイル

オープンキッチンスタイルの1階フロアはまるで キッチンの中にいるようなライブ感が味わえます。 伏見あおいならではの、どこか温かくきめ細やかな接客でおもてなし!

こだわりのメニュー

長崎ハーブ鯖 食べ比べセット ハーフ1680円 1本2880円

長崎ハーブ鯖 ごまさばハーフ1580円 1本2780円

一口炙りさば海苔巻き 1個380円

焼きさば土鍋めし~だし汁付~ 1個880円

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名古屋市・栄

【産直さばと青魚 伏見あおい】

住所  :〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦2-10-25 ※伏見駅1番出口より徒歩2分、駐車場無し
営業時間:ランチ11:00~14:00(L.O13:30) 17:00~24:00(料理L.O23:15 ドリンクL.O23:30)
定休日 :日曜日 席数:1F 42席、2F 48席、宴会最大人数40名
電話番号:052-221-1707(FAXも同じ)
https://kizuna-fushimi.owst.jp/

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