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海外のような雰囲気の中で、珈琲時間を楽しむ「APOLLO COFFEE WORKS(アポロコーヒーワークス)」

カフェ

愛知県・豊橋市
2019.04.26
岩下 加奈

岩下 加奈

豊橋市在住のライター / 編集者

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こだわりのコーヒーとスイーツを楽しむ

APOLLO COFFEE WORKSのコーヒー豆は、高品質のスペシャルティコーヒーを使用しています。エチオピア産やブラジル産、グァテマラ産などのシングルから、オリジナルブレンド2種類を用意しています。

アイスコーヒー600円

エスプレッソコーヒーも大人気。こちらの商品は「フラットホワイト(500円)」。ニュージーランド(オセアニア)発祥で、普通よりも濃いめに抽出したエスプレッソに、カフェラテよりも少なめにスチームミルクを注いで作っています。カフェラテよりもエスプレッソの味わいを楽しむことができます。

ふんわりとしたミルクが楽しめる「カプチーノ(550円)」。ココアパウダーがアクセントになっています。

コーヒーにぴったり合うスイーツもおすすめ。こちらの「チーズケーキ(450円)」は、オープン当初からの人気メニュー。サクサクのクッキー生地と濃厚なチーズの味わいは、昔ながらのチーズケーキ!ティータイムにおすすめです。

店頭で販売もしている「珈琲羊羹(350円)。コーヒーの香り高い味わいが口いっぱいに広がる羊羹です。

新しく登場したメニューが「たまごサンド(600円)」。まるで昔の喫茶店に出てくる、懐かしい味わいのサンドイッチ。たまごの切り方、断面にもこだわっているのも魅力です。小腹が空いた時におすすめ!

自家焙煎したコーヒー豆の魅力

APOLLO COFFEE WORKSが自家焙煎したオリジナルコーヒー豆は2種類を展開しています。

「NO2(200g / 1200円」は、コクのあるマイルドなブレンド。コスタリカの中煎りと深煎りに、ブラジルとエチオピアをバランスよくブレンドしました。

こちらは「NO3(200g/1,240円)」は、NO2に比べてより深みを感じることができるコーヒーです。深煎り・苦み・コクが好きな人には特におすすめです。

店内でコーヒーを楽しむのはもちろんですが、自宅でもおいしいコーヒーを楽しんでほしいと、コーヒー豆にもこだわっています。筆者もお気に入りのコーヒー保存缶(現在は新しい色合いのコーヒー保存缶が販売中。詳しくは下記をスクロール)に入れて、コーヒーを楽しんでいます。

おしゃれなオリジナル商品も豊富にそろう

APOLLO COFFEE WORKSでは、オリジナルの商品も豊富に展開しています。まずこちらは「コーヒードリップバック5個入り(756円)」。お湯を注いだら簡単にAPOLLO COFFEE WORKSのおいしいコーヒーを味わうことができます。クラフト紙を使ったバッグもおしゃれ!

こちらは、先ほどのドリップバッグをベースに細かな部分にまでこだわり抜いた「Drip Bag Bag(7,992円)」。かばん職人と何度も打合せを重ねて作った鞄です。取手の取り付け方や縫い方にもこだわっています。

先ほどメニューにも登場した「珈琲羊羹(994円)」。手土産などにも喜ばれているアイテムです。パッケージも素敵です!

これからの季節大人気となるのが「カフェオレベース(1,382円)」です。スペシャルティコーヒー豆のみを使用したカフェオレベース。このカフェオレベース1に対し、牛乳や豆乳3を加えると、甘さ控えめでマイルドなカフェオレを楽しむことができます。

「コーヒー豆保存缶(各1,296円)」。白地に銀粉を溶いた、落ち着いた銀色塗料が印象的です。シンプルな仕上がりで大人気商品のひとつです。

お店でも使用している「スタッキングマグ(1,188円)」。自宅でコーヒーを楽しむ時はもちろん、いろんなシーンで使うことができます。スタッキングができるので、見た目もオシャレ!

アトミックコーヒーマシンや、エスプレッソマシン「FAEMA」E61などが描かれているオリジナルの「ガーゼハンカチ(1,080円)」。ガーゼ素材なので肌触りも良く、吸水性や通気性も抜群です。

APOLLO COFFEE WORKSのロゴを取り入れた「エコバッグ(800円)」。ほどよい大きさなどで買い物にも便利!シンプルなので使い勝手も抜群です。

「ホッとできる空間をつくってくれるのがコーヒーの良いところ。コーヒーにこだわるのはもちろんですが、場の雰囲気や音楽、空気感をこれからも大切にしたいです」とオーナーの橋本さんが話してくれました。本片手にコーヒーを楽しんだり、ぼーっとする時間を過ごしたり。思い思いの時間をここで過ごすことができます。

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【APOLLO COFFEE WORKS】
住所   :豊橋市西高師町沢向20
電話   :0532-48-6090
営業時間 :10:00-18:00
定休日  :月・火曜(※臨時休業あり)
駐車場  :5台あり

http://apollocoffee.com/

岩下 加奈

岩下 加奈

豊橋市在住のライター / 編集者

愛知県豊橋市在住。雑誌編集の専門学校を卒業し、10年ほど地元出版社に勤め、さまざまな媒体の編集長を経験。東三河エリアを中心とした住宅情報誌の編集長を勤める。2014年に独立し、名古屋や東京などの雑誌・WEBのライティングや、編集を行う。ライター・編集歴は15年以上で、年間1000件以上の取材をこなす。豊橋市市役所広報アドバイザー、東三河の魅力を発信する講師活動、審査員なども務める。

https://www.infoalii.com

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