MENU SEARCH

約15万枚のタイルを使用。多治見市モザイクタイルミュージアムに隣接するカフェ「カフェドソレイユ」

カフェ

岐阜県・多治見市
2017.09.15

SHARES

  • Facebook
  • Twitter
  • Line

素材にこだわった手作りの焼き菓子

カフェドソレイユの店内

店内には香ばしい香りが立ち込め、カウンターには美味しそうな焼き菓子がずらりと並んでいます。こちらの焼き菓子をつくられているスタッフさんは、NYのアランデュスカでパティシエをされていたそうです。本格的なスイーツがこんなにお手軽に食べれるなんて♪お店の方におすすめをお聞きすると、「チーズケーキ、クロワッサンが人気ですよ」とのこと。

クロワッサン
クロワッサン(1個140円)
アーモンドクロワッサンアーモンドクロワッサン(330円)

素材にもひとつひとつこだわっており、クロワッサンに使用しているバターはAOPと呼ばれるフランス政府公認の高級バターを使用。塩分を抑えることで食材に馴染むように工夫されているそうです。クロワッサンにアーモンドクリームを挟み、表面にもたっぷりアーモンドを載せた「アーモンドクロワッサン」も。こちらは毎日ではなく、シェフの気まぐれで出てくるので、出会えたらラッキー♪

コーヒーと甘納豆のシフォンケーキ
コーヒーと甘納豆のシフォンケーキ(330円)

毎日味が変わるシフォンケーキ。この日は「コーヒーと甘納豆」でした。他には「アッサムミルクティー」「きな粉と小豆」「ほうじ茶」など、さまざまなバリエーションが日替わりで楽しめます。

あんこクロワッサン

私たちも早速いただくことにしました。どれも美味しそうでとてもとても悩みましたが、「あんこクロワッサン(280円)」と「アイスコーヒー(400円)」をチョイス。AOPバターを使ったサックサクののクロワッサンに、甘さがちょうど良いあんこがたっぷりはさまれています。疲れも一気に癒されました。

「多治見市モザイクタイルミュージアム」の近くにこんなに素敵な場所があるのは新たな発見でした。是非、ミュージアムの後は立ち寄ってみてくださいね。季節を感じる手づくりデザートや本格的なパンを楽しめるカフェです。

NEXT
かわいいだけじゃない!お客様のこだわりを叶えるブルーハウスの家づくりの秘密。
かわいいだけじゃない!お客様のこだわりを叶えるブルーハウスの家づくりの秘密。

住まい

愛知県・岐阜県・三重県
PREVIOUS
戦後の日本住宅を学べる『日本の家 1945年以降の建築と暮らし』展 @ 東京国立近代美術館
戦後の日本住宅を学べる『日本の家 1945年以降の建築と暮らし』展 @ 東京国立近代美術館

住まい

東京都
1 2

【カフェドソレイユ】
住所  :岐阜県多治見市笠原町2081-1 笠原町中央公民館 1F
営業時間:9:00~17:00
定休日 :月曜日・第2火曜日・第4火曜日

Life Designs (ライフデザインズ)は、”東海エリア(愛知・岐阜・三重)の暮らしをもっと楽しく”をテーマに、情報発信するライフスタイルメディアです。

おでかけやランチの参考など、読者のみなさんの日常に寄り添えるメディアでありたいと思っています。運営しているのは、食・おでかけ・趣味に日々全力な編集部員たち。自分たちが東海エリアで生活する中で、出会ったモノや場所、琴線に触れたことをメディアを通してお届けしていきます。

カテゴリー

  • Facebook
  • Twitter
  • Line
ナサホーム

特集一覧へ

ile