ベトナム・ホーチミンで現在人気のカフェ5選｜ベトナムの食べる｜Life Designs（ライフデザインズ）

ベトナム・ホーチミンで現在人気のカフェ5選

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2018.07.27

Nguyen Lo Anh Duyen

今回は、ベトナム・ホーチミンで現在人気のカフェを5店舗ピックアップしてご紹介します。インテリアの参考になるポイントがたくさんです。

Cà phê cô Ba (カフェコバ）

住所がドン・コイ通りとなっていますが、入り口は交差点のグォ・デゥック・ケ通り側なので注意が必要です。2階に上がった先には、独特な雰囲気のカフェが広がります。現在ベトナムではレトロ、オールドファッションはブームになっているので、2018年6月にオープンした Cà phê cô Ba（カフェコバ）は非常に大人気です。

色味が爽やかで落ち着いた雰囲気。心地よくリラックスできる空間です。店内にはたくさんのノスタルジックなインテリアや、モノトーンの写真、ホーチミン市の風景が再現された手書きの絵が飾られ、古き良き時代へのノスタルジックな雰囲気が味わえます。さらに店内にバイクと自転車も置いてるのはびっくりするかもしれません。

こちらでは、様々なフードとドリンクが注文できますが、朝に訪れるのがおすすめです。ベトナムの朝ご飯（コムタム、フォーなど）と自慢のヘルシードリンクを頼んで、バルコニーにのんびりと座って、周りの風景を眺めてはいかがでしょうか？

広いスペースを支柱で分けた住宅のようなデザイン。とてもスタイリッシュな空間です。

メイン空間の隣は別部屋になっています。大きい絵は有名な「ベン・タン市場」を描いたものです。昔に流行したバイクを置いてあるのが面白い。

バルコニーには豊かな緑があり、南国感とノルタルジック感が合わさって気持ちがいいです。

ドリンクのサイズは沢山あります。環境に影響しないための紙カップを使用しています。

お腹がいっぱいのコムタム（65,000ドン/約350円）とココナッツと金柑ドリンク（55,000ドン/約300円）

Cà phê cô Ba（カフェコバ）
Lầu 1, 02 Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
Tel:+84 28 3823 3196
営業時間 7:30 am 〜 11:00 pm
https://www.facebook.com/caphecobadongkhoi/

Cộng Cà phê (コンカフェ）

ホーチミン市の外国人バックパッカーに人気のブイ・ビエン通りに、ベトナムの社会主義のイメージでつくられた「コンカフェ (Cộng cà phê)」。ハノイ生まれですが、現在ホーチミン市にも4店舗がオープンしました。

モルタルのシンプルな壁と床に、レトロな花柄のチェアが面白く、古い本のインテリアが古き良きベトナムの近代を再現しています。壁に貼ってるアナログ写真と手書き文字の飾りがノスタルジックでゆったり過ごせるカフェです。オリジナルミルクコーヒー以外に豊富なドリンクが注文できます。ココナッツコーヒー（Cốt dừa cà phê）は一番人気のスムージーで、甘みとコーヒーの香りが調和絶品。ぜひトライしてほしい一品です。また、深夜2時まで営業しているので、深夜のブイ・ビエン通りの賑やかな雰囲気も体感できます。

「コンカフェ」は、このブイ・ビエン通り以外にも、リ・トゥ・チョン通り、マク・ティ・ブイ通り、チョン・サ通りにもあり、特徴は同じですが、どの店舗も個別の面白さがあります。

入り口にあるカウンターとサンプル商品。韓国に店舗があるので、大きなベトナム語の下に韓国語も書いています。

古き良き時代を表すため、古い本がたくさん置いてある大きな本棚。

2F、3Fもあり、通りの音が聞こえないので、カップルやグループなど静かに過ごしたい人はこのスペースで。

ココナッツアイスコーヒーとはココナツミルクのスムージーをコーヒーと混ぜたコールドドリンク。（65,000ドン/ 350円）

Cộng Cà phê（コンカフェ）
127-129 Bùi Viện, Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh
Tel:+84 911 811 145
営業時間 10:00 am 〜 2:00 am
http://congcaphe.com/

The Vintage Emporium
（ザ・ヴィンテージ・エンポリウム）

The Vintage Emporium

ホーチミン市の1区は、中心地ですが、賑やかで喧騒なエリア。少し静かに休みたいと思ったら、グエン・バン・テゥー通りにある静かなカフェ「The Vintage Emporium（ザ・ヴィンテージ・エンポリウム）」がオススメです。白壁と青床を基調にした美しい西洋スタイルと、ベトナムの食器やインテリアが融合した内装がとても人気です。だからこそ、ベトナム人も外国人も両方がよく訪れる場所です。週末には朝の10時からすでに満席になってしまうほどの人気ぶり。

　
料理にも定評があり、普通の食堂やレストランで食べるより美味しいと評判です。イングリッシュブレックファースト、フランスタイプのパン焼き、フルーツサラダ、ヘルシー野菜ラッテなどは、ブランチとしてもオススメですよ。

2階は、シンプルな飾りとソファで落ち着いた雰囲気です。

白いベースの店内にウッドカラーが印象的。古きながらモダンな空間。

ベトナムで昔によく使われていた食器棚とお弁当箱もインテリアに。

The Coffee House Signature
(ザ・コーヒー・ハウス・シグネチャー）

The Coffee House Signature

ホーチミン市のシンボルであるノートルダム大聖堂から歩いて（約10分）ファン・グォク・タク通りの左に、木のみどりと大きなガラス窓が印象的な建物は「The coffee house Signature」というコーヒーショップ。ベトナムで多店舗を展開するコーヒーショップチェーンのThe coffee houseの旗艦ショップです。

2階建ての建物は、とても広く、高い天井が開放的な空間です。内装には木材をふんだんに使い、暖かくもスタイリッシュな感じになっています。店内の真ん中のカウンターに座りながら、スタッフが飲み物をつくる姿を眺めるのも楽しいです。本棚にはベトナム語の本だけではなく、外国語の本もあり、小説からファッション系の良い雑誌もあるので、読書をしながら豊かな時間を過ごすことができる憩いのスポットです。

お店の中央に厨房を配置し、カウンター席からオシャレチェアまで、いろいろな種類の席があります。

太陽の光をうまく取り入れ、自然な明るさでリラックスできるスペースです。

コーヒー豆と乾燥機が置いてあるコーナー。

2階の読書スペース。本棚に本があるだけではなく、コーヒーカップなども置いてあります。

ザ・コーヒーハウスのマグカップとコーヒー豆も販売しています。
マグカップ：160,000ドン/約 800円
コーヒー豆 250グラム：160,000ドン/約 800円

The Coffee House Signature（ザ・コーヒー・ハウス・シグネチャー）
19B Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh
Tel:+84 28 7303 9079
営業時間 7:30 am 〜 10:30 pm

Chanchamayo （チャンチヤマヨ）

Chanchamayo

最近、若者と女性に大人気なカフェ「Chanchamayo（チャンチヤマヨ）」は、3区のグォ・トイ・ニェン通りにあります。

キュートなお店と評判で、どんどんとお客さんが増えている人気店です。店内は、白い壁と木の家具でまとめられた落ち着きのあるデザインです。夜にはテラス席に座って、イルミネーションを眺めるのも良いですね。

リフレッシュしたい時や、甘いものを食べたくなった時は、豊富な種類のフルーツジュースもおすすめです。カフェの奥には綺麗な食器が並んでいて、販売しているので、カフェに行ったついでに、良い食器がないか探していくのも一つの楽しみです。

棚を配置した窓側スペースは、インテリアを楽しみながらも外が見えて開放感があります。

奥に並ぶ食器は形、色がスタイリッシュ。値段が160,000ドン/約800円からです。

夜になってるとイルミネーションが灯り、ロマンチックデートにもオススメ。

ブルーベリーソースの味が秀逸！ブルベーリムースケーキ（89,000ドン/約450円）

抹茶ミルクフォームはお店のよく注文されるアイテム。（89,000ドン/約450円）

Chanchamayo（チャンチャマヨ）
6A Ngô Thời Nhiệm, Phường 7, Quận 3, Hồ Chí Minh
Tel:+84 28 8853 3138
営業時間 7:00 am 〜 11:00 pm
https://www.facebook.com/chanchamayo.coffee/

いかがでしたか？今回は、ベトナム・ホーチミンの現在人気のカフェを5店舗ピックアップしてご紹介しました。ホーチミンを訪れることがあったらぜひ訪れてみてくださいね。ベトナムには、まだまだ素敵なカフェやお店がたくさんあるので、少しずつご紹介していきますね。お楽しみに！