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空間ごと好きになる、大人のフラワーショップ「APPRIVOISER」

インテリア

愛知県
2020.01.20

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絆を作る、馴染みになる「APPRIVOISER」

Flower Noritakeで4年間の修行を終え、兼松さんが春日井市に自分のお店を構えたのは30才の時でした。店名は、星の王子さまの物語から見つけた言葉。「自分が大事にしていきたいと思っていることにとても近かったからです。APPRIVOISER(アプリボアゼ)とは、フランス語で“絆を作る、馴染みになる”という意味。花と緑を通じて、お客様との信頼関係を築いていきたいですね。」

深い紺色の壁を基調とした店内には、四季を彩る切り花はもちろんのこと、観葉植物やドライアレンジメント、花器やアンティーク雑貨など、思わず手にしたくなるものばかり。定期的にフランスを訪れてはアンティーク雑貨を仕入れているのだとか。それらが上手く調和したディスプレイによって、兼松さんらしい独特の世界観を創り出しています。

7〜8割を占めるという切り花は、その植物が持つうつくししい色合いを楽しめる旬と鮮度にこだわって仕入れているのだとか。「最もうつくししいのはほんの1〜2週間だけ。その花の旬を逃さないようにしてあげたい。あとは、主役になるような花と、名脇役になれる花、そして草花や枝ものなどをバランス良く揃えることで、お客様のオーダーにピッタリの素敵なアレンジがいつでもできるようにしています。」

ドラマのキャスティング感覚で
「フラワーアレンジ」

フラワーアレンジをする時のイメージを、兼松さんはドラマのキャスティングのようなものだと言います。「メインは必ずしもバラやユリといった存在感のある花でなくてもいいと思っています。草花でもいいからまずは主役を決めて、それを引き立てる脇役たちをキャスティングしていきます。ドラマ仕立てにしてイメージするとまとまりやすいんです(笑)。」

贈り物の場合はその目的や贈られる人の年齢・性別・予算、それに贈る側の要望があれば聞いて、その雰囲気に合うようドラマを作り上げていくのだとか。「予算がある場合は人気俳優のダブルキャストでいこうかとか、映画のような壮大さを表現しようとか。その日、店に並んだ季節の花たちの顔を見ながら、そんなことを考えてアレンジしています。」

季節の花たちがかもし出す雰囲気を大切にし、遊びを取り入れながら主役を引き立てる兼松さんのアレンジに、多くのファンがいるのもうなずけます。

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【APPRIVOISER(アプリボアゼ)春日井店】
住所:愛知県春日井市六軒屋町2-9
電話:0568-81-7888
営業時間:10:00〜20:00
定休日:木曜日
http://apprivoiser.jp/

 

<LESSON(毎月継続型)>
●アレンジメントBasicコース:月1回or月2回
●寄せ植えコース:月1回
※各コースには、体験レッスンあり。

 

【APPRIVOISER(アプリボアゼ)江南店】
住所:江南市江森町南76(la CASA TERRACE内)
電話:0587-50-0630
営業時間:11:00〜18:00
定休日:水曜日

 

<ワークショップ>
江南店では単発で参加可能なワークショップを開催中
https://www.lacasa.co.jp/lacasaterrace/

創業明治35年。前身の木材商を経て、4000棟にも上る家づくりを脈々と受け継いできたラ・カーサ。大手住宅メーカーが大量生産する画一的な家づくりではなく、建築家の世界観が色濃く反映される家づくりでもなく、家を建てる人による、家を建てる人のための、理想のオーダーメイドの家づくりを、愛知県を中心に行っています。

ラ・カーサの「JOYある豊かな暮らし」を体感できる場所として、安城市の「la CASA HILLS」、江南市の「la CASA TERRACE」も展開。2018年には「未来の生き方や風景とは何か」をオープンラボやセミナー・コンペ等を通じて、学生や多方面の専門家と模索・創造する場所「未来デザインラボ」もオープン。

【la CASA(ラ・カーサ)】
https://www.lacasa.co.jp/

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