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もっと気軽に、もっと楽しく。日々の暮らしにオーガニックを。「LaF the organics」

ビューティー・健康

岐阜県・多治見市
2018.07.30

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栄養を丸ごと取れる「コールドプレスジュース」

コールドプレスジュース

お店の看板商品であるコールドプレスジュースについて教えていただきました。

日比野さん:「通常フルーツジュースというのはミキサーで高速回転させて粉砕、撹拌(かくはん)するので、どうしても熱が加わってしまいます。熱によって、素材の栄養素が壊れてしまうんです。ですがコールドプレスジュースは、名前の通り、低速回転のジューサーで熱を加えず、強い圧力をかけてゆっくりと絞りだします。その分栄養素がまるごと取れるんです。野菜の味をそのまま楽しむことができます。苦手な方は、レモネードタイプのものもおすすめですよ。」

メニュー定番のものの他に、季節限定のメニューもあります。

食事をコールドプレスジュースに置き換えて一日を過ごす「ジュースクレンズプログラム」もあります。身体全体がスッキリして軽やかに、新陳代謝の促進、目覚めがよくなるなど、体質改善のために取り組まれる方が多いそうです。(要予約)

実際にコールドプレスジュースをいただいてみました!

コールドプレスジュース

日比野さんにおすすめしていただいて、二種類のジュースをいただいてみました。

左)THE CHARGE(にんじん+オレンジ+レモン)¥880(カップの場合は、¥600)
疲労回復、美白効果も期待できるというTHE CHARGE。にんじんのしっかりとした味わいを、オレンジとレモンが爽やかにしてくれます。身体が冷えがちな冬は、白湯などと一緒に飲むのも良いのだそう。

右)THE DETOX(ヘンプチャコール+レモン+ローハニー+天然水)¥920(カップの場合は、¥630)
デトックス効果のある、一番人気の炭のレモネード。真っ黒な見た目にびっくりですが、少しも炭の味は感じず、優しい甘みのレモネードでした。

しっかり飲みごたえもあるので、食事一回を置き換えても、十分満足感があると思います。お菓子やジュースの代わりにもおすすめですよ。

「疲れているときには、このジュースがデトックス効果があっておすすめですよ。」「身体が冷える時は、このハーブティーがおすすめです。」「私もそういう症状ありました。それなら朝に白湯を飲むと良いですよ。」と、一つひとつご自身たちの実体験を交えながら、丁寧にアドバイスをしてくれる日比野ご夫婦。LaF the organicsは、まるで町医者のように気軽に相談できる場所になっているのだと感じました。ジュースを飲みながら、とても気さくなお二人と話しているだけで、すっと心も身体も癒されていくような気がします。

多治見に行かれる際は、ぜひ一度お店に足を運んでみてはいかがでしょうか。

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【LaF the organics(ラフジオーガニクス)】
住所   :岐阜県多治見市太平町2-5-1
電話番号 :0572-88-0183
営業時間 :10:00~18:00
定休日  :日曜/祝日/月曜

web :http://laf-the-organics.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/laf_the_organics/?hl=ja
facebook :https://www.facebook.com/LaF.the.organics/

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