オバマ前大統領夫妻も惚れ込んだシアトル発のチョコレート
『FRAN’S CHOCOLATES』

シアトルのみならず全米でも名の知れたショコラティエのひとつ。1982年創業のチョコレート専門店「FRAN’S」が日本初出店です。合成添加物を一切使用せず、チョコレートはすべてナチュラルな材料を使用したオーガニックのもの。キャラメル・トリュフ・フルーツ・チョコレートなどひとつひとつ丁寧に手づくりされています。

全国で購入できるのは、ここセントレアだけです。

オバマ前大統領も、シアトルの本店へ直接買いに行ったほどお気に入り。ホワイトハウスに招かれたゲストにお土産として、ここのチョコレートを渡していたのだとか。

実際にお土産用として渡していたもの。

ナッツアンドキャラメルM ￥3,888税込

実際にいただいてみました！

こちらは、フランズを代表するチョコレートであり、一番人気の「ソルトキャラメル」と「アーモンドトリオ」が入ったものです。

ソルトキャラメルは、一番人気も納得の味わいでした。上にのった岩塩がチョコとキャラメルのおいしさを上手く引き立たせています。チョコを噛むと、口の中でキャラメルが広がります。

アーモンドトリオはローストしたアーモンドがミルクチョコレートとダークチョコレートでコーティング。香ばしいアーモンドとチョコレートの組み合わせはたまりません。

日本国内で、フランズのチョコレートが手に入るのはここだけです。セントレアに行かれた際はぜひ、立ち寄ってみてくださいね！

【FRAN’S CHOCOLATES】
営業時間：10:00~18:00※土日祝のみ営業

シアトルの老舗クラフトビール
「THE PIKE BREWING RESTAURANT & CRAFT BEER BAR」

シアトルの老舗クラフトビール醸造所「THE PIKE BREWING RESTAURANT&CRAFT BEER BAR（ザ・パイクブリューイング レストラン＆クラフトビアバー）」。本場アメリカンクラフトビール醸造所の直輸入ビールが楽しめる、オンリーワンのレストランです。

現地の「THE PIKE BREWING（パイク醸造所）」に併設されている「THE PIKE PUB」は地元市民のみならず、世界中から観光客が訪れる人気店。アメリカの最も秀逸な家族経営のブリュワリーのひとつでもあり、1996年にはペール、XXXXXスタウト、IPAの3種類が世界ビールチャンピオンシップでみごと金賞を受賞。豊富な受賞歴を持つ老舗のクラフトビール店です。

現地シアトルで人気の名物クラムチャウダー ￥1,490（税込）

メニューは直営店でしか飲めない樽生ビールや日本初上陸、セントレア限定ビールのほか、クラフトビールに合うハンバーガーやクラムチャウダーなどの食事メニューも充実しています。

どれを飲めばいいか分からない方は、PIKEビール4種の飲み比べセット「Beer Flight（￥2,138税込 ）」がおすすめです。スッキリとした飲み心地のエールから、芳醇な香りが楽しめるスタウトまで、さっぱりも濃口も楽しめます。個人的には、少し辛口で食事にも合わせやすいIPAが一番お好みでした◎

まずは自分の好きなタイプのビールを見つけてみてくださいね！

ケイジャンシュリンプ　￥1,706（税込）

ビールのおともに、ケイジャンシュリンプはいかがですか？。海老とガーリックの香ばしいにおいが食欲をそそり、ビールとの相性も抜群です。

絶品のクラフトビールとアメリカ料理を楽しみにぜひ行ってみてくださいね！

【THE PIKE BREWING RESTAURANT & CRAFT BEER BAR】
営業時間：金祝　11:00~15:00（L.O.14:30）、16:00~19:00（L.O.17:30）/ 土日　11:00~15:00（L.O.14:30）、16:00~20:00（L.O.18:00）※金土日祝日のみ営業