목차
아직도 더위가 계속될 것 같은 올 여름. 차가운 일본식 디저트로 치유되지 않을래요?
그래서 이번에는「오스에서 먹을 수있는 서늘한 일본식 디저트 5선」을 전해드립니다. 전통 일본식 과자점의 신 감각 스위트부터 푹신푹신한 빙수까지, 「일본」을 테마로 픽업해 보았습니다.
천진 군밤이 듬뿍! 전통의 일본식 스위트
이마이 소혼케「밤 소프트」
우선 방문한 곳은, 메이지 39(1906)년 창업의 「이마이 총본가」의 반쇼지 본점. 장소는, 시영 지하철 「카미마에즈」역에서 도보 5분 정도.
창업 이래 천진밤의 수입·가공·판매를 다루고 있는 전통의 밤 전문점. 매장에서는, 천진 감밤이나 밤 만쥬 등, 밤을 사용한 상품을 판매하고 있습니다.
밤 소프트 ￥480
미는 메뉴는 밤을 사용한 소프트 아이스크림「밤 소프트」.
크림에는 이마이 소혼케 자랑의 단밤을 듬뿍 사용. 더하여 크림 위에는 단밤이 들어간 「밤꿀」이 뿌려져 있다는 밤을 좋아하는 마니아들에게는 견딜 수 없는 소프트 크림입니다. 입안에 가득 밤의 단맛과 향기가 퍼집니다. 덜 달기 때문에 밤 본래의 맛을 즐길 수 있어요. 콘이 랑그도샤인 것도 포인트!
단밤을 사용한「밤 빙수」도 있으니 함께 체크해 보세요.
【이마이 총본가 반쇼지 본점】
주소 : 나고야시 나카구 오스 3초메 30번 47호
전화 번호 : 052-262-0728
영업시간 ：9:00〜19:00
정기 휴일 : 연중 무휴
창업 60년. 찻집의 소프트 아이스크림
카키엔 아마코보 「말차 소프트」
또 하나 노포의 소프트 아이스크림을 소개합니다.
시영 지하철 「가미마에즈」역에서 도보 2분, 오스 상가에 있는 「카키엔」. 창업 60여년의 녹차 전문점입니다. 자사 로스팅·자사 가공으로 갓 완성된 차를 합리적인 가격으로 제공하고 있습니다. 매장에서는, 호지차의 자가 로스팅을 하고 있으므로, 차의 맛있는 향기가 표지.
카키엔에는 「아마코보」가 병설되어 있습니다.
말차 소프트 ￥300
꼭 맛보고 싶은 것이 「말차 소프트」.
석구로 꽂은 말차를 넣고, 특수한 기계로 믹스했다는 소프트 크림은, 차 전문점이라고 해, 알맞은 쓴맛과 단맛이 쌓이지 않습니다. 상쾌하기 때문에, 더운 날의 휴식에 딱!
카키엔의 차나, 미타라시 경단도 맛볼 수 있어요.
【카키엔】
주소 : 아이치현 나고야시 나카구 오스 3쵸메 34-4
전화 번호 : 052-241-3477
영업시간 ：10:00〜20:00（※감미처「감향방」은 18:00까지）
정기 휴일 : 수요일
얼려서 맛보는 새로운 감각 스위트
나야바시 만쥬 반쇼안 「나야바시 큐브」
시영지하철 '카미마에즈' 역에서 도보 2분, 반쇼지 도리에 있는 메이지 19년 창업한 '나야바시 만쥬 반쇼안'은 100년이 넘는 역사를 자랑하는 나고야 명과 '나야바시 만쥬'로 유명한 전통 화과자점이다.
그런 동사로부터, 이번 여름, 신식감의 디저트가 탄생했습니다.
나야바시 큐브 ￥270
그것이 여기! 「나야바시 큐브」입니다.
나야바시 만쥬의 팥소와 피를 페이스트 상태로 해, 갈대를 더해, 먹으면서 걷기 쉽도록 큐브 형태로 굳힌 차가운 화과자. 상온에서도 먹을 수 있지만, 추천은 얼려서. 서늘한 식감에 쫄깃한 부드러움까지 온도에 따라 달라지는 식감을 즐길 수 있습니다.
팥소의 부드러운 단맛과 차가운 식감이 더운 날의 몸에 흠~~ 치유해 주어요.
【나야바시 만쥬 반쇼안 오스 반쇼지 도리점】
주소 : 아이치현 나고야시 나카구 오스 3-27-24
전화 번호 : 052-241-1662
영업시간 ：10:00～19:00
정기 휴일 : 연중 무휴
타이야키 가게의 서늘한 스위트
나루토 타이야키 본점 「아이스 모나카」
오스·니오몬 도리에 있는「천연 타이야키」의 인기점「나루토 타이야키 혼포」. 이곳에서는「텐넨모노」라고도 불리는 옛날 잇쵸야키의 수법으로 타이야키를 굽고 있습니다.
그런 타이야키야에서도 서늘한 과자를 맛볼 수 있습니다.
말차 모나카(아즈키 들이) ￥210
대나무 숯을 반죽한 바삭한 모나카로 말차 아이스크림을 샌드. 아이스는 옛날이 그리워지는 식감. 굵은 팥소랑 잘 어울립니다. 바닐라 맛도 있습니다.
【나루토 타이야키 혼포】
주소 ：〒460-0011 아이치현 나고야시 나카구 오스 3가 43-4
영업시간：10:00～22:00
정기 휴일 : 부정기
푹신푹신한 식감의 빙수라고 하면!
코오리야 카와큐의 빙수
여름이라고 하면, 역시 빙수.
그해서 마지막으로 「코오리야 카와큐」에. 노포 얼음 도매상이기 때문에, 전국의 명수를 사용한 얼음, 푹신푹신한 식감이 특징인 빙수점입니다.
카와큐라고 하면, 시럽의 풍부함. 올해는 딸기와 블루 하와이 등의 정평부터, 카시스·라 프랑스· 폰칸 등의 변종까지, 22종류가 라인업. 두가지의 시럽을 선택할 수 있습니다.
큰 접시의 컵 「데컵」으로 제공해 주시기에, 쏟아져도 걱정없이 먹을 수 있는 것이 기쁘네요. 푹신푹신 식감이므로, 이 정도의 큰 크기에서도 금방 먹을 수 있습니다.
【코오리야 카와큐(오스점)】
주소 : 아이치현 나고야시 나카구 오스 3-32-12
영업시간：11:00～18:00
정기 휴일 : 부정기 휴일
이번에는, 「오스의 시원한 일본 스위트 5선」을 전달했습니다. 차가운 일본식 디저트에서 잔열을 극복합시다!
▼오스의 먹고 걷는 음식 기사는 이쪽으로부터
외출
음식
생활
