位于三重县四日市市的“AIRSIDE  RESTAURANT AND DEPARTMENT”。以店主走遍世界各国所获得的经验为基础，从世界各地挑选的室内装饰杂货和观叶植物，在咖啡空间可以品尝到不拘一格的多国料理、甜点和饮料。

AIRSIDE在三重县四日市。是距离近铁汤之山线“中川原”站540m左右的地方。

体现店主品味的店内，展示着世界上稀有的古董和艺术。一踏入店内，就仿佛来到了国外的咖啡馆一样，展现出不同的空间。

AIRSIDE可以作为结婚典礼后的聚会或包租派对会场使用。

店内深处还有供新人拍照的布局。

不是日本，也不属于任何国家的地方。

AIRSIDE的老板齐木先生

齐木先生最初作为背包客在世界各地旅行。我采访了他，并询问了关于开店的契机和翻新等店铺的讲究。

齐木先生：“AIRSIDE大约在10年前，2008年开业的。咖啡店在名古屋是理所当然的，但这个地区却没有咖啡店。尤其没有我想去的咖啡店。

我想创建自己理想的咖啡馆，所以开了这家店铺。我从小就经常出国旅行，当我还是学生时，作为背包客在世界各地旅行。基于这样的经验，我将到“旅行”作为咖啡馆的概念。料理以午餐为主，提供多国菜单。

店名中的“AIRSIDE”一词是指办完出国手续后，免税店和登机口林立的地方。是日本，也不算日本，是不属于任何国家的地方。当来到这里时，会找到了一个新的旅游目的地。旅行之前到这里收集信息，将这里作为旅游的契机，店铺按照这样的想法，大约经营近10年了。”

新旧结合的空间

店内散落着古董单品，融合了古旧与新奇的空间。

像机场休息室一样时尚的吧台。

齐木先生：“翻新之前，设计更偏向中世纪，但10年后，我们的生活方式已经改变。为了让客人更好地享受，于是在具有纪念意义地第10年，决定翻新了。”

重新装修后，使用了古董单品，在保留古旧的同时，也刻意做到了像机场休息室一样的精致空间。随着翻新，也设置了商品销售空间。汇集了从世界各地精选而来的考究商品，请和咖啡馆一起欣赏。」

也用于咖啡馆料理的希腊产橄榄油。在店里，也可以买到店里使用的盘子和调味料。

因为有很多沙发座位，所以午餐时间也能看到家长们谈笑风生的样子。

-你依旧坚持旅行吗?

齐木先生：“我和以前一样经常去旅游（笑）。我很喜欢旅行，所以我会抽出时间出去。遇到世界各地的美食，我会想如何将它融入店里。如果将这道美味加到店里，客人会开心吗？每天都在一边开店，一边反复思考。

如果你来AIRSIDE,你会发现一些有趣的东西。我想创建这样令人兴奋的商店。今后也想通过店传达旅行的精彩和美味。”