【濑户市】充满濑户情怀的特产店“Hitotsuchi”

濑户市，因其优质的土壤，是拥有1000多年历史的，代表日本的陶瓷产区之一。土特产店“Hitotsuchi”于2023年4月在爱知县濑户市“濑户末广町商店街”开业！

“Hitotsuchi”是濑户的所有事务所制作的“濑户陶瓷作品”集结而成的特产店。陶器自不必说，还备齐了食物、杂货、饰品、玩具等很多“濑户的特产。另外，也作为濑户街道的问讯处发挥其作用。

这次，我将向您介绍爱知县濑户市新诞生的纪念品商店“Hitotsuchi”。

*信息截至于采访时。
使用时请确认各设施及店铺的最新信息。

店的外观的拱形部分，使用了濑户的粘土的瓷砖一一粘贴，做成了“窑”形象的外观。

内部装饰是混合了濑户陶土的灰泥。因为陶土中也加入了玻璃质的粘土，所以店内闪闪发光，给人非常明亮的印象，心情也会随着变开朗。

想要传播濑户町的魅力
而诞生的纪念品店

从左边开始，广告/主编南未来，所有者南慎太郎，艺术总监山本真路。

这一次，我采访了笑容满面地前来迎接我的店主南慎先生和艺术总监山本先生。

–什么是“Hitotsuchi”?请告诉我名字的由来。

南先生:“濑户是和陶瓷器一起经营生活发展起来的街道。因此，包含了“将火和土的城市与人联系起来”的意思，“Hitotsuchi”这个名字诞生了，还包含了“一块土地”的意思。”

使用原创设计的T恤 (各2,980日元)

山本先生：“商店的原创设计也是以‘火’和‘土’的形状形象为基础。作为传达设计，我们利用颜色和形状来创造一个易于大家记住的设计。店名中的字符由书法家负责。使用原创设计的原创产品也在销售。”

开设“Hitotsuchi”的原因和背景是什么?

南先生：“我向来到经营了五年的旅馆“增吉”的顾客介绍了这个小镇，并通过我妻子经营的网络媒体“Hoyahoya”和出版公司“Hitotsuchi出版社”发送了有关该小镇的信息。与此同时，我接触到了好多在濑户市进行加工制造的人们。

所以我想“如果能够在销售濑户制造的商品时，介绍城市的魅力该多好。”如果建立一家土特产店的话，购买濑户商品的人，赠送给家人和朋友，濑户街道的魅力就会扩展给更远的人。

另外，和出身于多治见市的艺术总监山本相遇也是开业的重要契机。2022年7月在濑户市和多治见市举行的谈话活动中遇到了山本先生。最初，在谈论“想一起出版一本书”，后来逐渐发展到“想开一家商店”的故事。三个人的想法完全一致，决定成立Hitotsuch。」

直接走访企业一一筛选
辨别“濑户物”

每个项目都安排了经营者和餐馆的介绍广告，这也很令人高兴。

–请告诉我选择“Hitotsuchi、”中的项目的要点。

南先生：“我们直接访问经营者的工厂和公司，采访他们。在看到它们是如何制作后订购。

选择的要点是“在濑户制造的商品，传递着濑户街道风情的商品，深受濑户街道人们喜爱的商品”这3个。

不仅限于陶瓷制品，我们还选择了正因为是陶瓷制品之街才制作的商品和扎根于当地的商品。”

Hitotsuch的推荐“商品!

在“Hitotsuch”，我们准备了可以轻松地将其作为纪念品带回家的五英寸 (约15厘米) 的物品，。易于入手的价格也是令人欣喜的亮点。

艺术总监山本先生介绍了“可以轻松地将其作为纪念品带回家”的推荐商品。

濑户套装

濑户套餐 (1,430日元)

“little flower coffee”的原创混合包装

“aime le pain”的烤点心

“濑户套餐”是代表“Hitotsuchi”的商品。店里设计的可爱包装很吸引人。是可以品尝濑户的推荐饮料和烤制点心的套餐。

其中，有特制咖啡的混合专卖店“little flower coffee”的原创混合包装2个，面包店“aime le pain”的烤制点心3个。

从现在开始，计划增加变化并出售各种“濑户套餐”。这款备受瞩目的单品今后的发展值得期待!

濑户Mori工程

由各种各样的经营者制作使用间伐木材的商品。

可以欣赏到温暖木纹的“插一朵花”和“蔬菜题材”

推荐给小孩子的“橡子芝麻”

在制作木工杂货时用木屑制作的“手巾”和“手帕”

使用间伐木材制成的“熏制”

熏制时产生的灰作为釉药使用，制成的“轮花小碗”

Semitori项目，是由木工艺术家“Watari工作室”于2021年开始的。是一个使用濑户森林砍伐的木材制造的项目。是为了解决森林的整备而开始的。目前，各种企业都同意并加入该项目。

例如，通过间伐木材制作木工杂货，利用从那里产生的锯屑制作手帕和手巾。另外，熏制是用木材制成的，从那里产生的灰被用作陶器的釉药。

通过这种方式，为了改善森林环境，使用木材而不浪费的环保产品。我觉得木头的潜力无限。请一定拿在手上看看。

窑垣小径系列

小马克杯 (2,200日元)

大马克杯 (2,750日元)

小碟·茶碟 (各1,650日元)

“窑垣的小径系列”是1965年创业的带有装饰的陶瓷器“制作商柏瓦窑”的陶器，是濑户特有的“窑垣”浮雕系列。

“窑垣”是用窑工具堆积而成的围墙和墙壁。窑垣相连的400m左右的道路叫做“窑垣的小径”，是能让人感受到陶瓷器之街濑户特有的历史的风景。

复古且具有厚重感的“窑垣的小径系列”是让人想起濑户的景色的单品。和濑户的特产故事一起，也推荐送给重要的人。

eggling eco friendly 

eggling eco friendly (605日元)

“eggling eco friendly ”是1960年从制造玛利亚像开始的栽培工具包制造商“圣新陶艺”生产的商品。

像鸡蛋一样可爱的设计是其特点。一种独特的栽培工具包，在将鸡蛋的头部敲碎后种植。可以从香草和仙人掌等6种种子中选择。

在厨房和客厅里摆放，试着每被天治愈一下怎么样?

M.M.Yoshihashi

Trace Face Knit Wear (各2,420日元)

雕附鱼偏汉字茶杯 (各3,300日元)

1959年作为“吉桥制型所”的公司名创业，为了量产而制作模具的模具屋。第3代利用其技术创立了原创品牌“M.M.Yoshihashi”。

带有针织毛衣图案的“Trace Face Knit Wear”和熟悉寿司店茶杯的“雕花鱼偏旁汉字茶杯”是一种非常精致的设计，制作原型时，用雕刻模具制作的。

请尝试实际触摸可靠的技术。

绿茶

绿茶 (432日元)

开发“绿茶”的“茶彦”是即将迎来创业100年的茶屋。一直被濑户街道的人所喜爱。

特别推荐的“Greetty”，是现磨的抹茶和砂糖组合而成的，非常适合夏天的清爽饮料。据说果子露也非常好吃。复古的包装让人有一种怀旧的感觉。炎热的夏天，请一定试试茶彦的绿茶。

光滑的奶油粘土

许多用粘土制成的作品。

滑顺惠普奈德 (500日元)

“光滑的奶油粘土”是成立于1916，由粘土制造商“中部电磁工业”开发的产品。这个制造商开发了很多有趣的粘土。Hitotsuchi备齐的粘土，全都是在家中与孩子一起享受的商品。

“光滑奶油粘土”是像奶油一样的液体粘土。像装饰甜点一样的心情，可以愉快地制作作品。尝试喝孩子一起用粘土制作可爱的作品吧！

在具备问讯处功能的特产店“Hitotsuchii”中，充满了濑户的魅力。请找到您喜欢的“濑户好东西”吧。

我想创造机会让人们参观濑户的街道

–店铺今后的发展会怎样?

南先生：“我想通过商品传达濑户的魅力，所以我想与企业合作开发纪念品。

另外，我想好好地提高作为街道的问讯处的功能。我们还更新了介绍城市的网络媒体，并进一步开设了网上商店。

然后，我想创造很多人来濑户的契机。我希望你在店里的问讯处询问路线后，实际到街上逛逛，最后在这里把濑户的好东西作为礼物带回去。我希望“Hitotsu”成为访问濑户的人的起点和终点。

而且，通过访问濑户，如果有想移居或创业的人出现的话我会很高兴。我们正在努力为移民和创业准备支持系统。我想如果能吸引人到濑户的话，那这里就能成长为更有魅力的街道。”

与“little flower coffee”开发的混合““Hitotsuchi混合咖啡 (The Beginninng) ”

山本先生：“我们不称它们为‘纪念品’，而是‘濑户纪念品’。这个词既有‘人’的意思，也有‘物’的意思。因此，我们希望开发出‘濑户物纪念品’这一新概念的产品。在宣传濑户町的同时，我们也希望加深与周边城市人们的交流。”

以将濑户的魅力与更多的人联系起来的想法而开始的特产店““Hitotsuchi”。它肯定会成为推动濑户街道发展的重要景点!