지하철「히사야오도리」역에서 도보 1분 거리에 위치한 그릇 전문점 「make my day(메이크 마이 데이)」. 컬러풀한 색채와 육각형의 그릇이 눈길을 끄는 오리지날 브랜드「mmd(엠엠디)」를 메인으로 전개하고 있습니다.

빌딩의 일각에 조용히 자리잡는 이쪽의 가게. 문을 열면, 확 화려한 색감이 있는 세토야키의 그릇들에 마음이 매료됩니다.「조금의 비일상」을 컨셉으로 제안하는, 오리지날 브랜드「m.m.d.」를 메인으로 한 그릇은, 자신용으로는 물론이지만, 선물이나 답례품 등에도 대호평입니다.

가게를 시작한 계기나, 「m.m.d.」의 탄생, 세토야키의 매력 등을 소개합니다.

더 구이의 매력을 전하고 싶은,
그릇 전문점을 오픈.

make my day 대표 오카가미 신지씨

– 이 가게를 오픈할 때의 경위를 알려주세요.

오카가미씨: “15년 정도 베이비 용품의 무역 회사에서 바이어의 일을 하고 있었습니다.해외에서 매입을 하거나, 전시회에 갈 기회도 많아, 전시회 때에 동시에 테이블 웨어도 개최되고 있었습니다 옛날부터 그릇에 대해 흥미가 있고, 그릇의 매력을 발신하고 싶은, 손님에게 전달하고 싶다고 생각하게 되었습니다.

아이치현 주변에는 세토야키, 도코나메야키, 미노야키, 시가라키야키, 만고야키 등 많은 구이의 산지가 있습니다. 전국적으로도 드문 로케이션인데, 그릇 전문점이 적다는 것을 깨달았습니다. 그래서, 그릇에 특화하고 싶다고 「make my day」를 오픈했습니다. "

- 오리지널 브랜드 'm.m.d.'도 오픈 시에 만들어졌습니까?

오카가미 씨 : "초래는 구매자의 경험을 살려 메이커를 셀렉트하고 제안을 하고 있었습니다만, 오리지날의 디자인 개발을 하고 싶게 되었습니다. 자신의 마음을 디자인으로 해, 형태로 해 있는 세토의 가마모토씨와 만난 것이 계기가 되어, 「mmd」를 시작하게 되었습니다. "

- "m.m.d."를 시작할 때까지 다양한 구상이나 생각이 있었다고 생각합니다만, 그들에 대해 가르쳐 주세요.

오카가미 씨 :""조금 비일상"을 테마로 브랜드 컨셉을 세웠습니다. "연결을 소중히"라는 컨셉에 따라 상품 개발을 진행해 갈 때, 그릇 자체도 아이코닉한 형상이 좋은 것이라고 생각했습니다. 그래서 육각형 그릇을 이미지했습니다. 벌집처럼 틈없이 "연결". 유약을 칠해 투명과 색의 배색이 "연결된다". 이것들을 융합하는 것으로, 컨셉에 매치한 기법을 도입해, 「mmd」가 탄생했습니다. "

– 왜 세토야키에서 오리지널 브랜드를 만들려고 했습니까?

오카가미 씨 : "세토에는 옛날 300 정도의 가마가 있으며 현재는 60 정도까지 우울했습니다. 가 된 것이 원인이라고 생각합니다.

세토야키는 일본 육고 가마의 하나로 1000년 이상의 역사를 자랑합니다. 더 많은 분들에게 세토야키의 매력과 가치를 전달하고 싶다고 강하게 생각하게 되었습니다. 세토야키는 오랜 역사가 있기 때문에 도기, 도자기, 반자기 등이 무엇이든 할 수 있고, 다양한 기술을 가진 장인이 많습니다. 그래서 오리지널 브랜드 「m.m.d.」를 만드는 것으로, 보다 세토야키의 인지도도 오르고, 차세대에 계속 전할 수 있다고 생각했습니다. "

- 세토야키의 오리지널 브랜드를 만들어 지역 활성화를 도모한다는 것이군요.

오카가미씨：「세토야키에는, 새로운 그릇이 제안할 수 있는 기술을 겸비하고 있다고 생각합니다.「mmd」를 통해, 세토야키의 매력을 차세대에 전하면서, 세토야키를 북돋워 가고 싶습니다. "