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我叫小林千文,在铃鹿市的“菊野屋”和爷爷一起制作日式点心,同时在乡下担任设计师。我想让更多的人知道三重的精彩!因此开始撰写文章介绍三重地区。
这次是在菰野町“汤之山”,经营咖啡馆的“渊濑 (Futitose) ”的介绍。曾经是“Cafe Cobb”,有缘在汤之山经营咖啡馆11年,之后搬迁,并于2019年6月重新开业。
每当我找到三重的美丽时,心里都会激动。渊濑的老板近藤先生也是一个会被汤山感动的人。
日本人的憧憬,在汤之山的风之中
“汤之山”不愧被称为汤之山温泉,是温泉旅馆林立的观光名胜。缆车也位于有名的御在所岳的山脚下,山川等的大自然很广阔。
将这样的地理位置发挥到极致的“渊濑”,是将河床造的废弃旅馆改装而成的充满风情的店铺。

右侧前面的建筑物是“渊濑”的店铺。
店主近藤先生夫妇在经营咖啡馆。您二位似乎对这片“汤之山”的土地充满热情,这种想法来自哪里?
近藤先生:“我从小就住在汤之山附近,但一直对汤之山这片土地没有产生浓厚的兴趣。说起汤之山,只能说是已经过气的昔日热闹的温泉小镇。”
在很长一段时间里,对汤之山没有特别感兴趣,直到我的孩子出生后,我在汤之山驾车时。那时的汤之山是红叶的时期,山色鲜艳,是令人吃惊的美丽......。」
原来如此。被大自然吸引了吗?

渊濑的店主近藤先生。
近藤先生:“让我着迷的不仅是自然,还有包括建筑物在内的风景。如今的汤之山有很多废弃的旅馆,我感觉自己仿佛回到了日本昭和时代。留下的是一幅似乎时间中静止时的风景。
就这样放弃汤山的风景,实在太可惜了!这就是我在汤之山开始咖啡店的契机。”
在古老的街道与大自然共存的汤之山的姿态中,感受到了昭和的原风景。那是15年前的事情了,从那时起,我们将积极推进汤之山的活动。
那么被汤之山的景观吸引,有什么理由吗?
日本和西洋混合的昭和初期的文化

昭和初期在汤之山拍摄的照片。和服与西洋伞,日西融合的风格。
提供:菰野町图书馆乡土资料角
近藤先生从小就喜欢和服和时代剧,现在也被日本的传统文化和古老的东西所吸引。“特别喜欢的是昭和初期。”热情洋溢地介绍的样子,简直就像是战前文化御宅族。近藤先生对昭和初期的感情在蔓延,越谈越开心,我也被吸引住了。
近藤先生:“明治维新后迅速采用的西方文化,首先传播到富人,随着时间的推移,传播到平民百姓。日本文化和西洋文化相结合,开始确立了通向近代日本新形态的,我个人认为是昭和初期。”。
那样的日西合璧的昭和初期的时代背景、那个时代制作的东西、当时的文化本身非常吸引我。”
近藤先生对昭和初期有着强烈的感情,遇到了汤之山,我认为他被这种空气所吸引是必然的。我们的“日式西式点心kikunoya”也正是昭和初期创业的点心店,这绝不是偶然。昭和的青涩感,非常棒!