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自古以来深受当地人喜爱的三重县桑名市的特色早市——“三八市”,是聚集各种美食的食材的宝库。它被选为经济产业省的“全国30条购物街”,不仅来自当地人,还吸引了很多来自远方的客人。
就任“魅力鉴赏人”的人气模特高山都造访了充满活力的三八市。
我们将与购物区的人们互动,探索三八市的魅力。
<简介>
高山都
1982年出生。作为模特、演员和电台主持人广泛活跃。爱好是烹饪和跑马拉松。
Instagram 因以“#Miyare Gohan”介绍菜肴和餐具而广受欢迎。至于她的爱好马拉松,保持着2016年横滨马拉松以3小时41分钟跑完的纪录。
《高山都的美食姿态》(双叶社出版)系列1至4也正在发售。
※为了拍照,摘下了口罩。
三八市简介
桑名市位于三重县北部,被海川山环绕,是一个保留着自然和历史文化的城市。由木曾三川运送的富含矿物质的水培育而成的蛤蜊,日本第一!在桑名市,每月有3和8的日子在“寺町街商店街”举办的著名的早市。就是是“三八市”。
特产的蛤蜊、蚬贝、粘小麦等有魅力的食材,新鲜的当地产蔬菜和家常菜,还有鲜鱼、面包、花、衣服等应有尽有!
也成为城市交流的场所,可以一边交涉一边享受购物也是很大的魅力。
从名古屋到桑名站,乘坐JR关西本线,近铁名古屋线约25分钟,交通十分便利!从桑名站步行到寺町街商业街只需10分钟左右。
充满桑名魅力的200米拱廊
当小编9:30 AM左右到达“寺町街购物区”时,尽管是工作日的早晨,已经挤满了很多人。南北约200米的距离,销售时令蔬菜和海鲜、特产的蛤蜊咸煮等的露天店铺约有40家。访客人数约为5,000人以上!
其中好像也有很多店早早卖完就关门了。想要买东西的话,尽量早点去吧。
蛤蜊和蚬贝等当地特产应有尽有!
也开了小吃摊,有点节日的气氛。
也摆放着刚从市场采购的鲜花。
这是位于寺町中心的“桑名别院本统寺”。商业街西侧有很漂亮的山门。在商店街附近,从江户时代开始就分布着10处以上的寺院神社,据说最初是作为以参拜客为对象的门前商店街而发展起来的。
尽情享受早市美食吧!
和高山女士一起巡游商业街。
早市上有各种各样的美食,请一定要饿着肚子去。那么,给您介绍推荐的三八市美食!
来桑名的话不会让你失望的!烤蛤蜊 (贝新Foods)
被味道吸引而来的是可以品尝到烤蛤蜊的“贝新食品”。可以在店前慢慢烤。
烤制后,用蛤蜊的汤汁熬煮的店主独特的方法烹饪。美味溢出的浓厚味道是绝品!刚烤好的弹性十足的蛤蜊,是一定要品尝的珍品。
从大正延续至今的老字号日式点心店 (御点心司保々屋)
接下来去的是“御点心司保々屋”。1920年 (1920年) 创业,在寺町街商店街持续制作传统日式点心的老字号。
在38市,店前的陈列柜里摆放着大福和鬼馒头,以及各种各样的日式点心。
“选哪个好呢~”。
这次,选择了从创业开始就一直坚守着不变味道的“酒蒸馒头”!
当场尝试一下。
“皮很有嚼劲,很好吃!”
也推荐只在三八市的日子烤的“大块烧”。
[御点心司保々屋]
https://ameblo.jp/hoboya/
放入炖贝柱的“贝柱饭团” (贝增商店)
桑名名产的时雨蛤蜊的名店“贝增商店”,提供预约限定的“贝柱饭团”。
里面放入了炖煮贝柱,是温暖柔和的味道。
另外,也销售传统的家常菜和天妇罗饭团、油炸食品,所以也很适合晚上的家常菜。当然!也销售从明治时代开始使用秘传的特制酱汁精心烹制的“时雨蛤蜊”。
[贝增商店]
http://kaimasushoten.com/
还有很多不可错过的美食!
“糕饼工房大黑屋”的名产,“御手洗软冰淇淋”。是在使用了北海道产浓厚牛奶的软冰淇淋上配上御手洗团子的新感觉的甜点。
最适合边走边吃!
也推荐使用桑名栽培的糯糯口感的“桑名糯小麦”做成的蜜瓜包。因为小麦的淀粉质具有弹性,所以即使只使用小麦,也能享受到粘糯的口感。
很遗憾这一天已经卖完了。使用了糯小麦的面包也很受欢迎,请一定要买到哦!
这是“炸鱼肉薯饼”的摊子。1包卖270日元,备齐了种类丰富的鱼肉山芋饼。
其中最受欢迎的是“洋葱”。里面放了洋葱,又甜又好吃!方便用手拿取的尺寸感也令人开心。
三重县桑名市的饮料制造商“铃木矿泉株式会社”的奶油苏打“Sumak Gold”。自1970年诞生以来,一直深受喜爱。
复古可爱的瓶子也让人欲罢不能。
如果肚子饱了,就去买东西
填饱肚子后,去购物看看吧!大约200米的距离,但是仔细看的话1个小时转瞬即逝。
地摊上从新鲜的当地蔬菜到海鲜应有尽有,犹豫的话就卖光了!如果觉得不错,就毫不犹豫地拿下,这就是早市攻略的秘诀。
能以超值价格买到新鲜海鲜!?
当天的梭子蟹是1杯300日元,破例的便宜。
以在桑名港捕捞的新鲜的蛤蜊为首,备有鱼片和时令鲜鱼等种类丰富的品种。而且,令人惊讶的是便宜的价格!很多新鲜品质好的海鲜。
因为每天的商品都不同,能遇到什么就是当天的乐趣!能像寻宝一样购物也是市场特有的魅力之一。
当地的蔬菜和水果也很丰富!
当地农民种植的蔬菜也不容错过!早上采摘的蔬菜自不必说,还能便宜地买到新鲜绝品的蔬菜。
如果遇到了喜欢的蔬菜,有的农户,也可以以箱子为单位购买。
如果您想购买桑名特产或纪念品,我们还推荐“桑名町车站”。桑名市的物产、特产、土特产、农产品等集中在一起销售。
对于想要了解桑名市物产的人、想要买礼物回去的人来说是非常合适的地方!
[桑名町车站]
https://www.machinoeki987.com/
最后,我询问了高山都女士关于桑名的魅力。
高山都感受到的桑名的魅力是什么?
“每年我都会一个人去参拜伊势,但后来没有地方可去了,只好顺道去名古屋。在这次探索桑名的魅力的过程中,我觉得“多度大社”与伊势神宫关系很深,拥有海,山,温泉,休闲设施的桑名是一个比我想象的潜力更高的城市。
很后悔为什么一直不知道呢......。我觉得如果在商业街漫步,街上的人会直爽地打招呼,众人的亲切和温柔也是很大的魅力。以日本第一的蛤蜊为首,还有很多让美食家叫好的食材!
今后也将继续传递桑名的魅力。”
三八市融入当地人的生活。可以实惠地品尝到美味的东西,也可以买到当地特有的稀有的东西,充满了魅力。为了早市的话,好像可以愉快地早起。
三八市在每月带有3和8 (每月6次) 的日子里举行!从名古屋出发的交通也很方便,所以周末外出时请一定要去看看,感受一下桑名的魅力八。
Photography by Kanae Hori
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