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纳屋桥河畔有一家老字号相框店“高山相框店”。店的后面也是咖啡吧的面貌,可以品尝明治时期在半田诞生的幽灵“Kabuto啤酒”。为什么名古屋有半田的 Kabuto 啤酒?我们询问了“ Nayabashi TWILO ”的诞生情节。
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抬头看店的天花板,镜框作为室内装饰。
店内中央还有DJ展台。老板高山先生也有DJ的面孔,所以他有时会在Twiro玩
什么是甲虫啤酒?
Kabuto啤酒是爱知县半田市,仅在1889年至1943年的大约半个世纪内生产,也被称为幻影啤酒。明治时代初,札幌,麒麟,朝日等著名啤酒诞生。与此同时,Kabuto啤酒以接近4大啤酒制造商的势头传播,并在1900年举行的巴黎世博会上获得金奖。
不幸的是,由于太平洋战争,工厂被迫关闭,Kabuto啤酒的制造已经结束。成为梦幻啤酒的Kabuto啤酒,以具有复刻热情的当地人为中心,经过长年累月的复刻而成。
谷仓桥热闹非凡
高山相框店和Twairo店主高山大辅先生
我听说了甲藤啤酒名古屋分店成立的秘闻。
高山先生:“故事要追溯到爱知世博会时期。世博会举办时,名古屋市为了让该地区恢复热闹,为纳屋桥修建了护岸道路。从那时起,名古屋市的一先生也进行了信息交流,纳屋桥的居民也进行了讨论。
作为那个事业的一环,为了让市民更多地利用护岸道,进行河川管理的人放宽了护岸道的规定。从那时起,在谷仓桥举行了包括“Nayashabashi Night City”和“Nayama Marche”在内的活动。
有一次,我被问到能不能参加活动。我不太擅长在公众场合露面,但自从我的祖父去世以来,我认为我可以为我的祖父做点什么,为这个城市做点什么,我决定参加活动我决定了。」
与甲虫啤酒的邂逅
高山先生举办的“谷仓桥假日市场”活动。
高山先生:“我们开始举办活动之后,确实变得很拥挤。我认为可能无法营造出像纳屋桥荣那样的热闹氛围,但我认为也许可以通过这种方式营造出热闹氛围。”河。感受到纳屋桥浪漫的街景,我感到怀旧。街景:我一直在寻找有故事的东西。
是“怀旧纳屋桥城市建设会”的大家聚在一起回顾城市历史的时候。我看了明治、大正时代的纳屋桥的照片,挂着“加富登麦酒名古屋分店”的招牌。当我听到“是这个吗?”时,显然这个地方似乎有一家很受欢迎的啤酒店。当我问名古屋市的人时,我得到的信息是“Kabuto啤酒似乎仍然可以喝”。此外,虽然我在这个地区拥有第一的份额,但我不能在不知不觉中喝酒。不过现在还能喝。我被这个故事深深吸引了。
它不是一种流行的啤酒,它有历史背景。它是焊锡的财产。我觉得这与我们在谷仓桥上的想法相同。」
在纳屋桥再来一次甲鱼啤酒。写着思念的信
半田红砖仓库
高山先生:“当我联系半田市政府并告诉他们我想举办一场可以在纳屋桥出售的活动时,他们说,‘高山先生,这是不可能的。我们这样做不是为了商业目的。’” “它消失了。
当我问“那么在哪里能喝呢?”时, “不,不能喝。”。尽管如此,在多次打电话时,我还是联系了“红砖俱乐部”的主席,他重印了Kabuto啤酒。
果然很快就被拒绝了。但是,我不是在做餐馆,如果我告诉你我有正确的想法和概念,我会听故事。对我说请把企划书带来。
但是,我从来没有做过一份计划文件,我认为使用模板的计划文件是透明的。所以,我写了一封信,表达了我的想法。希望将纳屋桥的资产传给下一代。即使不是现在,我也希望你知道有一天Kabuto啤酒回到了这个Nagaya桥的地方。在信上写了这样的话。」
高山先生:“然后,第二天,董事长马场先生打电话给我说,‘我们一起做吧!先来半田吧!’我去了还在建设中的红砖仓库,听了故事。巴巴先生精力充沛,当我听到他的想法时,我想我绝对不想让他感到羞耻。这样,Kabuto啤酒就可以在纳屋桥出售了。 ”