【나고야에서 당일치기로 갈 수 있다】가족으로 즐겁다! 헤키난의 추천 외출 명소 10선
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지산 지소의 요리를 뷔페!
「농가 레스토란 잎채의 건물」
「더 쇼난의 미각을 만끽하고 싶다!」라고 하는 분에게 추천하는 것이, 「농가 레스토란 잎채의 건물」. 지산지소의 요리를 충분히 맛볼 수 있는 뷔페 레스토랑입니다.
농가 레스토란이라는 이름대로, 야채는 자가채원에서 수확한 것을 사용. 매일 아침 유기농 야채를 중심으로 자가 채소밭과 현지 농가로부터 신선한 야채가 도착합니다.
인삼의 솜탐 샐러드
이것을 목적으로 방문하는 분도 많다는, 토마토 샐러드!
「수제품 햄・소세이지 공방 슈바인하임」의 갓 만든 소시지나 햄도 맛볼 수 있습니다.
중앙 테이블에는 맛있는 요리가 즐비!
그리고 추운 시기에 추천하는 것이 인삼 주스! !
쇼난 당근을 통째로 짜내 주스로 하고 있습니다. 「에? 정말로 당근만?!」라고 무심코 말해 버릴 정도로, 신선한 단맛이 퍼집니다. 이것은 꼭 맛보고 싶습니다.
아무도 맛있을 것 같아 ~라고 헤매어 버립니다. 이렇게 두근두근하면서 요리를 선택하는 것도 뷔페의 매력이군요.
쇼난의 맛을 배 가득 받았습니다! 정중하게 손수 만든 요리의 여러 가지는 배뿐만 아니라 마음도 완만하게 채워줍니다.
【농가 레스토란 잎채의 건물】
주소 : 아이치현 쇼난시 가와구치초 6-70
전화 번호 : 0566-41-8544
영업 시간 : 점심 11:00~15:30 (L.O14:00)
정기 휴일 : 매월 최종 금요일 (연말 연시는 휴일입니다)
독일 준비의 제법으로, 정중하게 수제
"수제품 햄 소세이지 공방 슈바인하임"
계속해서는, 「농가 레스토란 잎채의 건물」의 옆에 있는 「손수 만들기 햄 소세이지 공방 슈바인하임」에.
원래 가족으로 양돈 농가를 운영하고 있던 창업자 시모지마 카즈코 씨. 「이 돼지고기를 사용해, 진짜 햄이나 소세지를 만들고 싶다」라는 생각으로부터, 1989년에 슈바인하임을 오픈. 단신 독일에 건너가서 배운, 본고장의 제법으로 하나하나 정중하게 수제하고 있습니다.
수제 베이컨은 지신이 맛있는 현 내산 돼지고기의 양질의 장미 고기를 10 일 이상 걸쳐 숙성. 벚꽃 칩으로 차분히 훈제하고 있습니다. DLG(독일농업협회) 주최 콘테스트에서 금상을 수상할 정도의 일품입니다.
슈바인하임을 방문했다면, 꼭 한번은 먹어 주셨으면 하는 것이 「완성 베이컨」. 갓 만든 베이컨은 좀처럼 먹을 수 없지요. 월요일・목요일 한정으로 11:30경부터 정량 판매로 판매하고 있습니다.
고기 속까지 확실히 맛이 스며들어 입에 넣은 순간에 맛 맛이 지와~~ 쭉 퍼집니다. 그대로 소테도 물론 맛있습니다만, 스프에 넣으면 베이컨의 맛이 극상의 스프가 되네요! 추운 시기는 오뎅도 추천합니다.
여기에 알림입니다!
쇼난시에서는, 「Hi!CHEESE!」라고 제목을 붙여, 치즈 요리를 먹으면서 스탬프를 모으는 스탬프 랠리를 개최중입니다. 슈바인하임의 치즈 윈너도 대상이므로, 꼭 체크해 보세요.
【손수 만들기 햄·소세이지 공방 슈바인하임】
주소 : 아이치현 쇼난시 가와구치초 6-70
전화 번호 : 0566-41-9153
영업시간 ：9:00〜17:30
정기 휴일 : 일요일
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