개념은 느끼고 싶다.

구운 과자가 늘어선 벽면, 판화와 골동품 의자.

자연스럽게 장식 된 미모사와 구운 과자.

콘도 씨에게 컨셉을 부탁하면 "컨셉은 내걸기보다 느끼고 싶다."이 가게, 뭔가 좋아. "라고 느끼게 해 주셨으면."라는 대답이 돌아왔습니다.

그 이야기를 듣고, 멋지다고 생각했습니다.

심플하게, 장식하지 않고, 곧바로 과자 만들기에 마주해 온 그 자세가, 갈아 맑아져, 이렇게도 멋진 형태가 되어, 「slow」가 생겼구나라고.

「꽃」 안은 딸기의 쇼트 케이크입니다.

봄의 신작, 벚꽃의 슈크림 ¥ 380 (세금 포함)

취재 후, 선택한 슈크림이나 케이크가 상자에 머무는 것을 보면서, 상자를 열었을 때의 가족의 미소가 떠오르고, 빨리 집에 돌아가고 싶어졌습니다. 그리고 소중한 사람의 할레의 날에는, 반드시 여기에 케이크를 사러 오려고 생각했습니다.

평소 매일 느긋하게 머무는 시간과 행복한 색채를 돋보이게 해주는 추억에 남는 맛의 양과자점 "slow".

여러분도, 꼭 다리를 들어 보세요.