Vào tháng 10 năm 2021, cửa hàng đặc sản bánh taco kiểu Pháp đầu tiên của Nhật Bản "BONTACOS" đã khai trương tại "AEON MALL Nagoya Noritake Garden"!

Tacos của Pháp có từ "tacos" trong tên của chúng, nhưng chúng hoàn toàn khác với "tacos" của Mexico. Có nguồn gốc từ món thịt nướng kebab phổ biến ở Pháp, nó được làm bằng cách gói các nguyên liệu như khoai tây chiên, pho mát và rau củ trong bánh tortilla, kẹp chúng vào vỉ nướng và nướng chúng. Đó là một loại thức ăn nhanh mới, với bột nướng giòn phủ đầy phô mai.

Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu mọi thứ, từ cách làm bánh taco kiểu Pháp cho đến các sản phẩm được đề xuất của Bon Tacos.

Thức ăn nhanh mới ra đời ở Pháp
"Tacos kiểu Pháp" là gì?

Tacos kiểu Pháp, một loại thức ăn nhanh được cho là có nguồn gốc từ Lyon, Pháp. Các thành phần như khoai tây chiên, phô mai và rau được bọc trong bánh tortilla, kẹp giữa các vỉ nướng và nướng.

Tacos của Pháp không bắt đầu với bánh taco của Mexico, mà thực ra là với kebab, món ăn phổ biến ở Pháp. Ở Pháp, bạn có thể chọn từ nhiều loại bánh mì khác nhau cho đến bánh mì kẹp thịt nướng, một trong số đó là bánh tortilla (garette).

Nó đã trở nên phổ biến trong giới trẻ ở Pháp, và giờ đây nó là một loại thức ăn nhanh đang thu hút được nhiều sự chú ý không chỉ ở Pháp mà còn ở các nơi khác trên thế giới như Vương quốc Anh, Hoa Kỳ, Brazil, và Việt Nam.

"BONTACOS" là gì?

Bon tacos bắt đầu khi ông Osaki, chủ sở hữu và đầu bếp của nhà hàng bistro nổi tiếng “Bistro en cocotte” ở Hakata, Fukuoka, bắt gặp bánh taco của Pháp ở Pháp.

Vào tháng 7 năm 2020, anh ấy đã mở Cửa hàng chính Bon Tacos Hakata, một cửa hàng bán mang đi bán bánh taco kiểu Pháp và các món ăn kèm của Pháp, sau khi phát triển các nguyên liệu và nước sốt nguyên bản để tái tạo món bánh taco chính thống của Pháp. Vào tháng 10 năm 2021, cửa hàng đặc sản bánh taco kiểu Pháp đầu tiên của Nhật Bản "BONTACOS" đã khai trương tại "AEON MALL Nagoya Noritake Garden".

Tại Bon Tacos, bạn có thể thưởng thức bánh taco kiểu Pháp theo phong cách giống như ở Pháp!

Điểm đặc sắc nhất là phần nhân (nguyên liệu) và nước sốt mà một đầu bếp kỳ cựu người Pháp đã thử đi thử lại nhiều lần. Nó ngon đến mức bạn sẽ không tin đó là đồ ăn nhanh.

Cảm giác béo ngậy khoảng 250g một miếng cũng hấp dẫn. Nó nhỏ hơn phiên bản tiếng Pháp, nhưng nó nhiều hơn hai chiếc bánh mì kẹp thịt thông thường.

 Lần đầu tiên xuất hiện tại Nhật Bản! Cửa hàng chuyên món Pháp
"Bánh tacos"

* Tháo khẩu trang ra để chụp ản nèh

Tôi đã đến "Bontacos Nagoya Noritake Shinmachi"!

Lần này, chúng tôi sẽ đưa tin về cách làm bánh taco kiểu Pháp mà các bạn quan tâm và những sản phẩm Bon Tacos được ưa thích.

"Bontacos Nagoya Noritake Shinmachi" nằm trong khu ẩm thực "FOOD FOREST" trên tầng 3 của "AEON MALL Nagoya Noritake Garden". Nó gần lối vào của khu ẩm thực, nên rất dễ tìm!

Chọn style yêu thích của bạn!

Tại Bon Tacos, bạn có thể lựa chọn 4 cách ăn, cũng như các loại bánh taco cổ điển của Pháp.

・ Bon tacos
Bánh bột mì làm từ bột mì, phủ nhân, nước sốt và pho mát, sau đó nướng để tạo ra món bánh taco cổ điển của Pháp.

・Salad cuốn
Phong cách lành mạnh với các loại rau tươi như xà lách, hành tây, cà rốt, bắp cải, bắp cải đỏ, nhân và nước sốt được cuộn lại trong bánh bột mì.

・Cơm
Bon tacos phiên bản cơm taco với rau tươi, nhân và nước sốt trên cơm。

・Bát salad
Cơm hoa nhài trong bát cơm được thay thế bằng rau tươi, khiến món ăn này trở thành một món ăn ít đường với nhiều rau.

Nếu order bằng điện thoại thì bạn cũng có thể ghi chú theo ý mình nhé.

"Tacos kiểu Pháp" của Bontacos được thực hiện

Bontacos cuộn từng chiếc bánh tortilla sau khi nhận được đơn đặt hàng. Đầu tiên, cho nhiều nguyên liệu như nhân và rau lên bánh tortilla.

Rất nhiều pho mát và nguyên liệu!

Cuộn nó lên thế là hoàn thành công tác chuẩn bị.

Đây là tính năng lớn mà tacos Mexico không có!

Nướng bằng vỉ nướng.

Nướng trong vài phút, và món bánh taco kiểu Pháp đã hoàn thành với hương thơm ngào ngạt!

Bontacos khuyên dùng sản phẩm best3
Sản phẩm thực tế

Tôi xin báo cáo 3 sản phẩm khuyên dùng tốt nhất của Bontacos!

Best1: Tacos kiểu Pháp (thịt bò bằm)

Món bánh taco phổ biến nhất của Pháp là "thịt bò băm".

Bánh taco kiểu Pháp cổ điển với nhân thịt bò nạc băm nhuyễn nêm tỏi và bột ớt cùng nhiều phô mai. "Pomme frites (khoai tây chiên)" cổ điển của Pháp.

Nhìn vào đây chắc hẳn bạn có thể chia sẻ với gia đình và bạn bè.

Trước khi ăn, tôi tự hỏi: "Tacos Pháp và tacos thông thường có gì khác nhau?"

Rất nhiều nguyên liệu nóng hổi trong một chiếc bánh giòn. Đây là hương vị đầu tiên mà tôi thưởng thức. Các pomme frites là một điểm nhấn tuyệt hảo. Sự kết hợp giữa thịt bò bằm và phô mai thật tinh tế!

Best2: Bọc Salad (Tôm Bơ)

Món ăn được yêu thích nhất đối với phụ nữ là món salad bọc Tôm bơ.

Kết cấu đầy đặn của tôm và vị nhẹ của bơ là sự kết hợp hoàn hảo. Nước sốt là "Tỏi ớt bột", có bột ớt bột hun khói Tây Ban Nha và tỏi rất ngon miệng.

Rất nhiều tôm lớn! ! Thật tuyệt khi ăn.

Nó rất tốt cho sức khỏe vì được kẹp với nhiều loại rau tươi. Khuyến khích cho những người muốn ăn nhiều rau.

Best3: Cơm niêu (gà rán)

Bát cơm (gà rán) ¥680

Cơm gà chiên rất phổ biến cho bữa trưa. Xuất hiện như một mục menu mới.

Phiên bản taco bon của cơm taco với rau tươi, nhân và nước sốt phủ trên lớp cơm hoa nhài ấm áp. Bạn cũng có thể thêm trứng luộc mềm với giá +¥20!

Bontacos sử dụng loại gạo Jasmine, được coi là loại gạo Indica (gạo Thái) cao cấp nhất, một trong hai loại gạo chủ lực. Bạn có thể ăn nó một cách mềm mại mà không bị dính ngay cả khi kết hợp với nhân và nước sốt.

Rất nhiều rau và nhân! Món này có thể đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Cá nhân tôi cũng đề nghị thêm sốt cay "サムライ" để thêm hấp dẫn! (※ Bạn có thể chọn sốt khi đặt hàng tại quầy cho các món Salad Wrap, Rice Bowl và Salad Bowl.)

Bạn cũng có thể nếm thử "COSTA COFFEE", ra đời ở London vào năm 1971. Thương hiệu cà phê lớn nhất châu Âu với 2.700 cửa hàng ở Anh.

Lần này, chúng tôi đã giới thiệu cửa hàng chuyên về món French Tacos đầu tiên tại Nhật Bản, "BONTACOS". Tất nhiên, bạn cũng có thể mang về, nhưng hãy thử thưởng thức lúc món còn nóng hổi để có trải nghiệm tuyệt vời! Với nhiều loại nhân khác nhau, bạn sẽ muốn ghé lại nhiều lần đấy!