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Callejera Stand & Garage于 2022 年 1 月开业，距离金山站步行 1 分钟。这里有一个可以吃到正宗炸玉米饼的“摊位”，还有一个设有永久性 DJ 台的“活动空间”。
面前的桌子是可以站着吃饭的桌子，里面是DJ摊位
我们将详细介绍旨在让金山市充满活力，同时传播新文化的，Callejera Stand & Garage的魅力！
可以自由设计如何使用和度过自己的时间
店内的装修是仿照美国车库建造的
Callejera Stand & Garage 是一个开放空间，设有 DJ 台、吧台和一些桌椅。整个店都是活动空间，有时还会举办快闪店和活动。
采访日正好是“montagneavant-garde”的快闪店期间，店内整体都是户外风格!
圆顶型的帐篷里有椅子，有来露营的感觉。
支撑着DJ展台的是木曾日本柏。重新利用私人山中为了树木保持间距儿砍伐的树木。
后面的空间还出售衣服和杂货。 Callejera Stand & Garage 的气氛根据活动的不同而发生巨大变化。
“Callejera”是西班牙语，意思是城市或街道，用来形容在街上玩耍的孩子。店内的设计以美国加州郊区的一个车库为主题。在美国，有一个很大的空间，人们可以在一个空间里跳舞、吃饭、做任何想做的事情。
在有开放感的店内，可以各自自由地度过。您可以坐在您喜欢的座位上，品尝酒和墨西哥卷饼，专注于听音乐，在空闲空间跳舞，或与朋友交谈。
空间的一角还有吧台
您可以自由设计如何使用空间和时间，而无需关注“这个商店是○○的地方”的设置，这是一个很大的吸引力。
另一方面，当活动举行时，有名的DJ可能会作为嘉宾前来，被俱乐部般的热情氛围包围着。
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Callejera Stand & Garage 是一个自由的新型文化场所，许多文化和时尚爱好者聚集在一起。
由在当地受训的厨师直接传授！
墨西哥灵魂食物炸玉米饼很精致
Callejera Stand & Garage 的另一大魅力就是正宗的 Taco，吃过就上瘾。这是直接从在墨西哥培训和经营餐厅10多年的老板那里继承的食谱。
墨西哥卷饼的味道是3种 1个600日元2个1,000日元 (含税)
用玉米制作的玉米饼 (面团) 和大量使用蔬菜制作的沙拉是墨西哥玉米饼的特征。配料可以从三种中选择，charnasada (猪肉) ，Poyosado (鸡肉) ，炸虾 (虾) 。配合日本人的口味，香菜是其亮点。哪个都能吃得很清淡，所以很适合下酒菜。
此外，据说墨西哥玉米卷意识到墨西哥国旗的颜色。颜色鲜艳的绿色、白色、红色的三色卷让人食欲大增。
墨西哥卷饼可以在店外点单，也可以打包带走。
可以分享给大家
推荐墨西哥菜！
除了炸玉米饼外，Callejera Stand & Garage 还提供玉米片、薯条和蘸酱以及鸡翅等美食菜单。都是正宗又美味，除了玉米饼外，和大家分享更多美食吧！
玉米片with芝士&肉类800日元 (含税)
“墨西哥玉米片与奶酪和肉”，在玉米片上放入碎肉，奶酪和沙拉。奶酪的浓郁和肉末的美味与清淡的沙拉非常搭配。
薯条&蘸酱600日元 (含税)
简单的墨西哥料理，将墨西哥玉米饼和薯片放入酱汁中。酱汁可以从清淡的沙司、以鳄梨为基础的鳄梨2种中选择。薄薄的玉米饼和薯片的咸味很浓，吃到停不下来。
鸡翼800日元 (含税)
对于想要好好吃肉的人，我推荐鸡翼。炸得酥脆的面衣很有味道，和多汁的鸡肉搭配也很出众。就着样吃也很好吃，如果蘸着黄油酱汁或墨西哥辣椒酱吃的话味道会一下子改变。
白色的是黄油调味汁，红色的是墨西哥辣酱
Chipotle是将成熟的墨西哥胡椒熏制而成的墨西哥传统香料。辣味会让人上瘾。
有时会不定期提供菜单上没有的东西，以前提供过慢慢炖煮猪肉的“Kotinita Pivil”。计划在未来增加和扩展更多类型的食物。
墨西哥酒，龙舌兰酒种类丰富
龙舌兰酒可以说是墨西哥的代名词，是有名的酒。和美味的墨西哥料理一起享受龙舌兰吧。
龙舌兰酒可能具有强烈的“惩罚游戏”和“用玻璃杯喝的”的形象，但如果慢慢品尝，你可以享受独特的个性。用苏打水和果汁兑着喝很容易，能感受到龙舌兰酒特有的风味。
此外，计划在未来开始销售精酿啤酒。也会成为向喜欢啤酒的人推荐的地方。
卡莱赫拉展台和车库
连接人与城市的文化点
Callejera Stand & Garage 是一个全新的自由空间，融合了墨西哥美食、酒类、音乐和文化等多种元素。
就像金山一样，很容易进入各个地方，它将成为连接人们，人们和城市的枢纽，同时传播新文化。
想要享受墨西哥卷饼等墨西哥料理和酒的人自不必说，喜欢文化的人，喜欢音乐的人，也请随意访问。
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