熟悉兔子和松鼠角色的“Kupi Ramune”。是从1963年开始长期受欢迎的长期畅销商品。如果是名古屋人的话，可以毫不夸张地说从小就吃这个柠檬水长大的，跨越世代深受喜爱。

这次，我去了生产Kupipi ramune的Kakuidai糖果有限公司!

Kakudai糖果店位于名古屋市西区。总公司附近也被称为“明道町”，从以前开始就有经营粗点心和赠品的批发街。

我想马上去听各种各样的事情。这次，顾问阿部先生，总务科的藤井先生应对了。

一进入接待室，就摆满了Kupi柠檬水的相关商品。其中，甚至还有以Kupy Ramune为题材的画册和滑板。光是看着就很兴奋。

Kakudai糖果历史

Kakuchai糖果有限公司于1919年由创始人在名古屋市中村区开设了一家个人商店“增进堂”，制作半生糖果 (日本糖果) 。1948年作为“有限公司大桥商店”搬迁到现在的地方，从事糖果，shoro,羊羹等的制造和销售。

Ramune糖果始于1950年。第二代总统似乎在Ramune糖果店学习如何制作它。当时是用没有卡通人物和任何东西的包装纸包装柠檬水来销售的。

那时，公司名称也从“Ohashi Shoten”改为现在的“Kakuidai糖果”。当时，由于作为柠檬水糖果的渗透性很低，它被装在瓶装状态下作为“未抽奖的商品”放在粗糖果中。

在关西地区，这种包装的柠檬水是主流。

安倍:“汽水点心开始单独销售是在1955年左右。用玻璃纸包裹，两端扭曲成带状包装的样式的柠檬水点心诞生了。即使现在在关西，我觉得这种风格更熟悉。”

超长期畅销商品 「Kupi柠檬汽水」 诞生!

根据时代，绘画的笔触逐渐改变。

阿部先生：“我们从1963年开始使用角色。我们的第二任社长想，‘如果我们有角色，顾客会更容易接近我们！’所以我们请设计师创作了兔子和松鼠的角色。我让你画的。事实上，即使是现在，他们也没有名字。 ”

当时，糖果包装上的角色很麻烦。Kupi Ramune和卡通人物一起，成为了广受欢迎的商品。

爽口汽水的秘密

说到Kupi柠檬水，其他柠檬水没有的独特的“入口即化的感觉”是一大特色。为了产生这种质地，它似乎必须以一种微妙的硬度生产，在它到达消费者手中之前不会变形。

现在是用专用机自动化生产的，需要配合时期调整水分量。大小也有各种各样的种类，根据长年的工匠们的感觉进行微调，精心制作而成。