为某人做的事。在揖斐郡的森林中制作，原产地德国采购的手工制作火腿·香肠“森本工房”
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参观制作火腿和香肠的情况
这次我们实际参观了制作火腿和香肠的情况。走进工房，刚才还很调皮的森本先生露出了工匠的表情。
这一天制作的是“森林焙茶Frank”。首先混合碎肉和焙茶。
使用的是在揖斐郡旧春日村采摘的无农药栽培的焙茶。在春日村，村中不使用农药，制作从以前开始就没有变化的茶。另外，据说现在日本只剩下百分之几的本地种茶被精心保护着。
只要在附近，香味就会飘散开来。
将粉末状的焙茶和香料一起混合。
混合连接的水，用快速的手势，紧紧地混合。
一会儿就混完了。等里面的东西做好了，就是灌肠作业!
全部都是手工操作的森本先生的胳膊，只有右臂的粗细不同。森本先生说工具变得适合身体了。
森本工房使用的是皮薄不易处理的天然羊肠。看起来很简单，但是很容易破，所以要一边小心地处理一边填充。
填好的香肠在一半左右扭曲两次。
然后，将一侧穿过用螺钉制成的孔。重复这个的话，成形就结束了!使用天然羊肠制作的香肠，与人工制作的香肠相比，形状略有弯曲，不整齐。这是一个独特的曲线，就像香肠一样。
香肠用的烟熏片。
一旦形成结束，就会烟熏。花1个小时，给它添加淡淡的香味。这种微调也是非常重要的一点。
通过这种方式完成整个过程，最后完成包装!
通过实际参观，我能够再次感受到花费了多少时间和精力。当然，这是一种美味的火腿和香肠，不仅是这样，而且还有无形的努力积累。
现在马上就想吃森本工房的香肠的那个人!好消息。
在揖斐川町的旅途驿站“星之故乡富士分店”可以当场烤!
我无法忍受，我带我去了。
平时是工作人员烤的，但这一天是森本先生特别烤的。
在旅途驿站可以品尝到“美浓Ibibi法兰克福”。再现了在修行地德国的施密特家最初吃过后非常感动的香肠的珍品。
以肉的美味为焦点，完全没有欺骗性的肉厚的胜负香肠。获得岐阜县G1大奖赛优胜等多个奖项的森本工作室人气No.1的商品。
不是吗?看起来非常好吃!!!
即使我现在正在写一篇文章，哦，它真的很美味......。我想起了当时的景象。那么好吃。
香肠上的番茄酱也有一点不同。叫做脆皮番茄酱，是咖喱风味的番茄酱。
这个和香肠也很绝妙，让人欲罢不能。这款酱汁广受好评，甚至被称为“没有这个就吃不下了”。
香肠的配菜是啤酒吧!我想说，但我正在工作，所以我品尝了无酒精啤酒的感觉。
而且，我不满足于一件事，我补充了第二件事，这是一个非常满意的作家。吃也好吃，想起来也好吃。因为是让人觉得活着太好了的最好的香肠，请大家一定尝尝。
太好吃了，应该说不出话来!!
森本工房制作的火腿·香肠，蕴含着制作者的认真的想法和热情。然后，给吃的人带来美味和笑容。请一定要和重要的人一起吃，作为自家用，作为礼物。
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