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大家好!

这些天，夏天慢慢地临近了。前几天，Life Designs编辑部前往爱知县西尾市的东羽津海水浴场。

从春天到初夏举办的“赶海活动”，非常适合接下来的季节的户外·休闲活动!

初学者必看!赶海的东西呢?

首先从赶海所需的物品开始看吧!

【挖蛤的随身物品清单】
・耙子（可付费租借）
·桶
・凉鞋（海洋鞋或带凉鞋、短雨鞋）
・换洗衣物（上下）
・防暑帽子
・ 防晒衣
·防晒霜
・PET瓶（用于除沙的海水）
・冷藏箱
・工作手套（橡胶手套比较方便）
·野餐单
・篮子（或漏勺）

适合赶海的服装

<别忘了防晒>
阳光明媚的沙滩没有什么可以阻挡阳光。防晒帽子是必须的！如果可以的话，选择有绳子的，这样就不用担心被风吹走。

由于气温和风的强度会变冷，被水浸湿会变冷，所以也带上长袖和夹克吧!也是防晒对策。介意晒黑的人，推荐长裤。

<选鞋要点>
避免穿暴露赤脚的鞋子，例如沙滩凉鞋，以防止意外受伤。靴子或海洋鞋是◎。沙滩上可能有掉落的塑料或玻璃碎片。蛤壳也会损伤脚底。因此，请选择一款能够将双脚牢牢固定到位的产品。

<需要更换衣服>
弄湿后更换衣服至关重要。请随时携带额外的毛巾。

<橡胶手套很方便>
工作手套很好，但我个人推荐橡胶手套，因为它们不允许水穿过。如果徒手把手伸进沙滩的泥里，可能会被破碎的贝壳或水下生物弄伤手，所以要小心。

<我们推荐篮子>
有篮子方便分类贝类。把用耙子挖出来的全部沙子放在篮子里，用篮子晃动，这样沙子就掉下来了，就能熟练使用了。

采摘的贝类怎么办?

采完后在海水中浸泡3个小时左右的话，排砂就完成了!贝壳和贝壳互相摩擦，用淡水洗干净后，可以用于各种料理。

因此，准备好冷藏箱比较方便。直接放入贝壳和海水，在底部铺上网状的东西的话，贝壳吐出的沙子会积存在底部。另外，蛤蜊怕热，所以也放入保冷剂吧。

如果将自来水装在塑料瓶里带过来的话，赶海后就能洗掉手脚的污垢。如果将干净的海水放入塑料瓶中汲取带回去的话，放沙的时候可以使用，所以有两瓶左右的话很方便。

赶海的时期和时间段是?

最早是从3月开始赶海。也有全年都可以体验的景点，所以事先在官方网站上确认之后再出门吧。

退潮的最佳时机是从退潮前约2小时到退潮时。检查潮位表 (潮位表) ，确认时间。一边追赶潮水退去，一边挖掘海浪，以潮水停止结束的话就有效率了。

去赶海吧!

我们这次选择的是位于爱知县西尾市的“东海岸”。每年从春天到夏天作为赶海景点开放，无人岛“前岛”位于三河湾。

三河湾风平浪静，作为蛤蜊食物的浮游生物比较多。特别是东幡豆从海岸到前岛形成潮滩，潮水从两个方向过来。因此，据说因为浮游生物聚集丰富，所以可以捕获美味的蛤仔。

首先，在接待处支付1,200日元 (2公斤以内) ，得到入渔袋。(注意不要丢失!)

因为当天退潮是12:30左右，所以上午10时到达了现场!

当我们到达时，潮水已经退去。
我想开始挖掘。

由于这一天是工作日，几乎是包租状态。

首先，找到贝壳的孔。如果我们找到一个洞，我们就挖它。如果你挖了5厘米到10厘米但没有任何东西，我认为你应该找到下一个地方。

细辛蛤经常聚集在一起，所以如果你看到几只蛤连续排列，最好看看它们的周围。
最好的！

很难做到......。据说在有很多人挖掘的地方也有被挖光的情况，所以稍微向海上移动一下看看。

可以采到很多蛤蜊的地方，好像是稍微有点硬，挖起来需要一点力气的地方，所以边走边找沙子看起来很硬的地方!

我发现了一些好点！
顺便说一句，看来岩石阴凉处有蛤蜊的可能性很大。

哪个?这次怎么样〜〜〜。

快点！
我得到了一个很大的蛤蜊。

我知道了在大腿浸泡的水位下采集的话，可以高概率地获取蛤蜊。

看起来不错！
一旦你抓住了蛤蜊，它们就会出现在附近，所以一旦你找到了蛤蜊，你就可以继续捕到更多。

顺便说一下，因为带着采摘的蛤蜊走路很辛苦，所以在笼子里放上浮子漂浮的话会很舒服。

这是我们在大约 4 小时内收集到的贝壳！
我收获颇多~~！

采集后用淡水好好清洗，去除沙子收紧贝壳。

最后浸泡在自己打好的海水里就完成了！
虽然遍体鳞伤，但我已经很满足了。

这次收获的贝壳

蛤蜊

这次收获了5种贝类。首先、想要的蛤仔!

是尺寸也大，身体也紧紧塞住的蛤蜊。实际上，做成了酱汤，已经是绝品了。

另外，蛤蜊的各种烹饪方法也非常活跃。

万十贝 (有包子)

“万十贝 (有馒头) ”，据说是赶海时捕捞到的最大的贝类。这一天，是继蛤蜊之后最好采摘的。

很少在市场上销售，黄油烤，咖喱，酒蒸，蛤蜊浓汤都很美味。

毛蚶

傻瓜的一种“shikukai”。大小为3~5cm左右，整体形状蓬松圆润。

虽然去除沙子很费事，但是从蛤蜊中可以提取非常好的汤汁。杂烩饭和味增汤、酒蒸、生鱼片也很不错

傻瓜

命名非常遗憾的“傻瓜”。剥肉被称为“青柳 (青柳) ”，干贝被称为“小柱”或“鱼糕”。是江户前的寿司种类和天妇罗中不可或缺的食材，是高级食材之一。

外壳是圆形的蛤蜊形，特征是薄且容易损坏。这也是去除沙子很费事，但是吃起来非常好吃的贝类。

蛤蜊

这次的结果很遗憾。最后是“蛤蜊”。虽然是不一定能摘到的贝类，但是摘到的时候会觉得很脆。

下次我想瞄准蛤蜊。

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这次，我们报道了挖蛤的情况。如果您还没有去挖蛤，请考虑今年首次亮相。大人都会着迷于寻宝的感觉。
最重要的是，您亲手捕获的贝类的味道非常独特！