이세진구에 가면 반드시 방문하고 싶다. 이세의 환대가 가득한「에비야 대식당 / 에비야 상점」

이세진구(우치노미야)의 도리에서 도보 1분. 토리이마에마치로서 번창하는 「오하라이마치」에 있는 것이, 「오비야 대식당/ゑ비야 상점(이하:ゑ비야)」입니다. 창업 100년이 넘는 노포의 식당으로서 이세신궁에 방문하는 참배객을 비롯해 이세신궁에 방문하는 참배객을 비롯해 현지인들에게 오랫동안 사랑받고 있습니다.

2016년에는 「비비야 대식당」으로서 전면 리뉴얼. 또 나카가와 마사시치 상점의 서포트에 의해, 미에현의 음식과 공예의 매력이 가득한 기념품이 늘어선 「오비야 상점」도 병설되어, 각 방면으로부터 주목을 끌고 있습니다.

이번에는 그런 「비비야」의 매력을 충분히 소개합니다.

ゑ비야가 있는 것은, 미에현 이세시. 이세진구(우치노미야)의 도리에서 도보 1분 정도의 장소입니다.

전통 식당이 브랜딩에 의해 다시 태어난다.

이번에 이야기를 들었던 호리구치 치하루씨.

우선은 ゑ비야의 경력, 리뉴얼의 계기를 들었습니다.

호리구치 씨: “오비야가 창업한 것은 1912년 다이쇼 시대의 무렵입니다.이래, 이세진구에 참배에 방문하는 분에게 사랑받아 왔습니다.리뉴얼전은 식권을 판매기에서 사 주문하는 것 같은, 정말 오래된 식당 그 자체였습니다.

브랜딩을 일신한 것이 2016년입니다. 식당의 메뉴는 새롭게 재검토해, 현재는 자신들의 다리로 돌고 음미한 현지 식재료로부터, 향토 요리를 여러분에게 전달하고 있습니다.

또한 이전에는 170석 정도 있었던 석수를 10석 줄여 일부를 상점으로 만들었습니다. 이세에서는 예로부터 환대 문화가 뿌리 내리고 있었다고합니다. 그 중에서도, 에도시대에는 여행지 안내인의 어머니(오시)가 참배객에게 식사를 행동해, 숙소를 제공해, 기념품의 준비까지 했다고 되어 있습니다. 그 때에 가져온 「미야가타(미야케・신사에서 받는 지폐를 붙이는 판의 일)」가 기념품의 어원이 되었다고도 알려져 있습니다.

그런, 선물의 발상지이기도 한 이세에 모처럼 와 주셨기 때문에, 추억의 하나로서 가지고 돌아가 주셨으면 한다. 그런 생각으로부터, 자사의 오리지널 상품을 비롯해, 이세의 기념품도 많이 준비하고 있습니다. "

이세를 상징하는 것을 아이콘으로 한 로고에

호리구치씨：「일설에 의하면 가게명은 이세 명물의 「이세 새우」와 장사신인 「에비스님」의 2개에 유래해 명명했다고 합니다. 그 때문에, 브랜딩을 일신했을 때에는, 「이세 새우」와 「새우 님」, 이세 신궁을 상징하는 것이나 이세 시마의 명산품 등, 다양한 것을 아이콘화해 로고에 채용해 주셨습니다 .

이 로고는, 숍 가방이나 오리지날 아이템, 점내의 도처에서 사용하고 있으므로 체크해 봐 주세요. 식당과 상점 맞추어 와 주시고 「ゑ비야」를 통해서 이세의 장점을 알고 있으면 된다고 생각합니다. "

여기에서는 가게의 모습을 소개합니다. 우선은 식당에서.