기후의 인기점「ESPRIT(에스프리)」가 나고야에! 모닝부터 디너까지 시간대별로 빵을 즐길 수 있는 베이커리 카페

에스프리 나고야점 추천 상품

본고장 독일에서 수행한 독일 마이스터가 만드는 독일 빵은 본고장 그대로의 강자들. 그리고 나고야점 한정 상품도 추천하고 싶은 것들만…

그런 추천 상품 중에서, 이번은 인기 빵과 스탭 분의 추천 상품을 픽업했습니다.

모두 사랑해! 왕도의 인기 빵 BEST3

왼쪽부터 카레 빵, 브리오시 멜론, 크로와상

이 집에 처음으로 오신 분은 반드시 사간다고 해도 과언이 아닌 「카레 빵」이 무조건 No.1! 쫄깃쫄깃한 원단에 감칠맛 깊은 카레의 맛이 남녀노소를 매료.

No.2는 달걀 미사용의 「크로와상」. 아작아작 식감이 인기로 발효 버터의 감칠맛과 맛이 견디지 못할 맛.

그리고 No.3는 「브리오쉬 멜론」. 아싹 푹신의 식감과 알맞은 단맛으로 치유됩니다.

이거야 의식 동원! 독일 호밀빵 '로겐미쉬'

로겐 미쉬 T: Full￥1,200, 1/2￥600, 1/4￥300(나고야점 한정 상품)

독일에서 사랑받는 사워종의 식사빵은 식이섬유, 미네랄, 비타민 B군이 풍부한 건강빵(오가닉: 독일산 호밀가루 60%, 밀가루 40%).

씹을수록 호밀 특유의 신맛과 풍미가 퍼져, 여운도 즐길 수 있습니다. 신맛이 약한 사람이라도 버터나 치즈와 합치면, 부드러운 맛이 되므로, 꼭.

※T：테이크아웃 E：이트인

식감도 맛도 완벽! 「판 오 쇼콜라」

판오쇼콜라 T270엔, E275엔

바싹바싹 식감의 크로와상 원단과 감칠맛 깊은 초콜릿이 베스트 매치! 고소함과 알맞은 단맛이 절묘하고, 먹을 때마다 행복한 기분이 됩니다.

매혹의 맛 「호두와 블루 치즈와 꿀」

호두와 블루 치즈와 꿀 T440 엔, E448 엔

블루 치즈의 염기와 달콤한 꿀의 황금 콤비에 호두가 듬뿍. 달콤! 짠맛! 단짜! 치즈의 탄 부분도 악센트가 되어 재미있다. 먹는 부분에서 맛이 바뀌고 식감도 즐거운 캄파뉴입니다.

행복의 여운 가득 '트뤼플 소금빵'

트뤼플 소금빵 T320엔, E326엔(나고야점 한정 상품)

바삭하고 부드러운 행복 식감. 버터 듬뿍 브리오슈 원단에 추가 버터와 비안코넬로의 트뤼플 소금이 더해 각별한 맛! 행복의 맛과 향기에 싸여 있습니다.

나고야점 오리지널, 유일무이의 「홉종의 식빵」

홉종의 식빵 T:Full￥800, 1/2￥400(나고야점 한정 상품)

우오누마산 코시히카리를 목표로 만들어진 주식용 식빵. 국산 밀 100%로 이스트, 설탕, 유지, 계란이 미사용.

홉 종과 건포도 종만으로 장시간 발효시킨, 쫄깃한 뭔단의 극상 식빵으로, 푹 퍼지는 자연의 단맛은 매일 먹어도 질리지 않는 맛. 토스트하면 바싹바싹 식감을 즐길 수 있습니다.

한 입으로 포로! 농후한 최고 케이크

초콜릿 케이크, 치즈 케이크 모두 T600엔, E610엔

포크를 넣은 것만으로 맛을 알 수 있다. 한 입으로 촉촉한 호화스러운 어른 케이크.

그래퍼 향기로운 초콜릿 케이크는 고급 벨기에산 농후 초콜릿을 충분히 사용. 카카오닙이 악센트가 되어 식감도 즐길 수 있습니다.

덴마크산의 고품질 크림 치즈를 사치스럽게 사용한 치즈 케이크는 감칠맛과 신맛이 절묘한 균형. 바싹한 카라멜 소스와의 궁합도 발군입니다.

둘 다 촉촉하고 중후하고 만족감도 확실.

맡김이 기쁘다! 「빵집의 살짝 마시기 세트」

빵집의 살짝 마시기 세트 1,000엔(15:00~17:30)

술과 델리를 결정하면, 나머지는 맡김 세트. 맥주나 와인에 맞는 빵과 안주를 선택해 주므로 술과 빵 마리아주를 즐길 수 있습니다.

연을 잇는 플랫폼

전원 완비의 카운터석

카운터 석 주변의 벽은 무료 전시 공간입니다. 2개월마다 아티스트 씨가 다음으로 연결하여 작품이 바뀝니다.

고재를 사용해 만들어진 빈티지감 가득한 판매 코너 「하울」

「비안콜로네 화이트 트뤼플 소금」이나 「소장당」등, 가게의 빵에도 사용하고 있는 엄선한 소재, 다양한 생산자가 만든 정말 좋은 것이나 크래프트, 에스프리의 오리지널 상품이 줄지어 있습니다 .

ESPRIT 오리지널 굿즈 : 런치 백 780엔, 마르쉐 백 1,200엔

뜨거운 커피의 바닥에는 훗 미소가 되는 장치도. 다양한 입가가 붙어있는 스마일 컵은 무작위로 나옵니다. 당첨되면 행복한 하루가 될 것 같아!

강아지와 산책 도중에 테라스 자리에서 조금 브레이크 타임. 거리에 따라서라 애완 동물끼리의 인연도 있을지도?

건강하고 맛도 아름다움도 겸비한 에스프리의 빵. 먹는 것만으로 건강해질 수 있다니 매일 다니고 싶네요.

베이커리 카페로서뿐만 아니라 나고야점을 거점으로 발신하는 다양한 대처도 주목을 끌 것 같아요.

아침도 낮도 밤도 즐길 수 있는 두근두근하는 베이커리 카페. 맛있는 빵으로 조금 호화스러운 일상을 즐겨 보지 않겠습니까?