FabCafe Nagoya가 히사야 오도리 공원의「Hisaya-odori Park」에. 점심이나 티타임부터 제조까지. 디지털 제조 카페가 나고야에 탄생.
목차
점심도 티타임에도
풍부한 음료 & 음식
카페라고 하는데, 음료 & 푸드 메뉴도 신경이 쓰이네요.
푸드 메뉴는 먹음직스러움이 발군의 로코모코나 가파오 라이스부터, 가볍게 먹을 수 있는 키쉬나 토스트까지. 음료는 엄선한 에어로 프레스 커피에서 크래프트 맥주까지. 점심도 티타임에도, 작업 사이의 살짝 휴식에도. 어떤 시간대에서도 이용하기 편한 메뉴가 갖추어져 있어요.
가파오 라이스는 10곡 쌀을 사용, 샐러드와 라페도 듬뿍! 다진 고기는 달콤한 양념으로 되어 있기 때문에 매우 먹기 쉽습니다.
소금 누룩에 절인 부드러운 닭고기와 야채를 토마토로 끓인 "닭고기 토마토 조림"은 바게트와 함께. 야채의 단맛이 스며드는 한 접시입니다.
이곳은 무려 토스터와 절임을 조합한 "시바즈케 토스트". FabCafe Kyoto에서 태어난 메뉴입니다.
음료로 꼭 마시고 싶은 것이, 「홈메이드 레모네이드」. 레몬 통째로 만들어진 시럽은 부드러운 신맛으로 지친 몸을 달래줍니다. 더운 계절은 아이스로, 추운 계절은 핫으로.
OKB 농장에서 유기 재배된 카모마일 티. 방금 소개한, 수제 레몬 시럽이 붙어 옵니다. 시럽을 넣으면 단번에 다른 맛으로. 어떤 맛인지는 마시고 나서의 즐거움!
FabCafe Nagoya의 메뉴는 모든 상품이 포장할 수 있습니다! 잔디 광장에서 느긋하게, 집에서 천천히. 좋아하는 스타일로 즐기세요.
이벤트도 다수 개최
세계 각지에서 현지의 크리에이티브 커뮤니티와 연결되어 수많은 프로젝트에 관여하는 FabCafe.
물론 나고야에서도 토카이 지역을 거점으로 활동하는 디자이너·엔지니어·아티스트·기업·지자체·교육기관 등 다양한 커뮤니티간을 연결해 토카이 지역발의 새로운 「일」을 일으키는 무브먼트를 만드는 대처를 계획중이라며.
토크 세션·전시·세미나 등, 신경이 쓰이는 토픽이 가득하므로, 꼭 체크해 보세요.
제조를 좋아하는 분은 나고야에 FabCafe가 오픈하는 것을 기다리고 있던 분도 많지 않을까요. 앞으로도 다양한 이벤트가 개최 예정. 자세한 내용은 FabCafe Nagoya의 웹 사이트를 확인해보세요!