Vào tháng 4 năm 2021, "Obatta Betta" khai trương tại Obata Ryokuchi, phường Moriyama, thành phố Nagoya.

Mameboshi là nhà hàng phục vụ theo kiểu tự chọn sử dụng các nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng. Có hai cơ sở, BBQ tay không và cơ sở khu cắm trại lưu trú đầu tiên ở thành phố Nagoya, "Yanel".

Dựa trên khái niệm "bắt rừng", đây là một địa điểm nổi tiếng, nơi bạn có thể tận hưởng những điều phi thường!

Lưu ý: Thông tin này được cập nhật vào thời điểm phỏng vấn.
Vui lòng kiểm tra thông tin mới nhất của từng cơ sở và cửa hàng khi sử dụng.

Được làm bằng các thành phần được lựa chọn cẩn thận
Nhà hàng phong cách tự chọn "Mameboshi"

Đầu tiên, hãy đến nhà hàng "Mameboshi".

Đây là nhà hàng phục vụ theo kiểu buffet sử dụng các nguyên liệu được tuyển chọn kỹ càng. Người ta nói rằng cái tên "Mameboshi" bắt nguồn từ loài cây "Mameboshi" quý giá mọc thành cụm ở Obata Ryokuchi và bầu trời đầy sao.

Bên cạnh lối vào, có những loại rau không có thuốc trừ sâu từ Trang trại Iwasaki ở Thành phố Nisshin!

Một bộ rau đã được bán trong cửa hàng. Rau nào nghe cũng ngon!

Ghế sân thượng cũng rất phổ biến! mở cửa hàng

Cửa hàng có trần cao và rất thoáng!

Có cửa sổ 360 độ, vì vậy bạn có thể nhìn thấy cây xanh phong phú của Obata Ryokuchi.

Ngoài ra còn có ghế sofa và bàn tròn để bạn có thể thư giãn.

Ghế sân thượng cũng được khuyến nghị khi thời tiết đẹp!

Nó thoải mái ngay cả trong thời tiết nóng vì nó không tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp. Móc sậy được cài đặt trên ghế sân thượng và có vẻ như có nhiều người có thú cưng.

Buffet nhiều rau

Tiệc tự chọn có nhiều rau! Chúng tôi chủ yếu sử dụng các sản phẩm được trồng bởi nông dân địa phương.

Sốt cà rốt là "Mameboshi" nguyên bản! Vị ngọt dịu của cà rốt bổ sung cho vị umami của rau.

Đầu bếp có kinh nghiệm tại các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng chế biến các món ăn, đa dạng các món ăn Nhật Bản, phương Tây và Trung Quốc.

Các món ăn khác nhau sẽ xuất hiện tùy thuộc vào thời gian trong ngày, vì vậy thật thú vị khi xem bạn có thể nghĩ ra loại món ăn nào vào ngày hôm đó! Pizza xuất hiện trên đường vào ngày này. Hương vị nhẹ nhàng lan tỏa vị ngọt của rau củ.

Đậu hũ thủ công tự làm cũng tuyệt vời! Hương vị của đậu nành có thể được cảm nhận rất rõ ràng, nó vẫn ngon như không cần thêm nước tương.

Có hai loại gạo: gạo trắng và gạo nhiều hạt. Súp miso với nhiều rau.

Chúng tôi muốn bạn dùng thử món “Cà ri bò đen”. Đây có phải là nhà hàng kiểu tây không? Bạn có thể có một món cà ri tinh tế sẽ mang lại cho bạn ảo giác.

Tôi thực sự đã thử tiệc buffet.

Mỗi món ăn đều mang lại vị umami của các nguyên liệu. Tôi cảm thấy cơ thể sảng khoái vì được sử dụng nhiều rau. Thật khó để có được nhiều dinh dưỡng từ việc tự nấu ăn, vì vậy tôi rất vui.

Tất cả đều là những món ăn nhẹ nhàng mà trẻ em có thể ăn một cách dễ dàng.

[Mameboshi]
Giờ ăn trưa: 11:00-14:30 (Nhận gọi món lần cuối 14:00)
Giờ ăn tối: 17:00-20:00 (gọi món lần cuối 19:00)

*Giờ ăn tối được rút ngắn do [các biện pháp ưu tiên để ngăn chặn sự lây lan của nhiễm trùng]

<Giờ ăn trưa (giới hạn thời gian 80 phút)>
Người lớn: 2.000 yên (đã bao gồm thuế)
Trẻ em: 1.200 yên (đã bao gồm thuế) 6 đến 12 tuổi

<Giờ ăn tối>
Người lớn: 3.300 yên (đã bao gồm thuế)
Trẻ em: 1.200 yên (đã bao gồm thuế) 6 đến 12 tuổi

http://www.obattabetta.jp/mameboshi.html

Lấy thức ăn của tiệc buffet ra nào!

Takeout được khuyến khích cho những ai muốn thưởng thức nó trong tâm trạng dã ngoại và thưởng thức nó một cách chậm rãi tại nhà!

Nếu bạn mua hộp cơm trưa đặc biệt của Mameboshi, bạn có thể lấy thức ăn từ quầy buffet. Nhiều người mang nó về nhà như một món ăn phụ cho bữa tối. Hãy tận dụng nó.

【Đưa ra】

Mua mang đi nhỏ: 500 yên
(Hộp cơm lần đầu phụ thu 1.000 yên)

Giá mang về: 800 yên
(Hộp cơm lần đầu phụ thu 1.800 yên)