Thành phố Toyohashi nằm ở vùng Higashi-Mikawa. Đây là điểm dừng của các chuyến tàu cao tốc Shinkansen Hikari và Kodama, và ngay cả bằng tàu địa phương, chỉ mất khoảng 50 phút từ Nagoya, biến nơi đây thành một điểm đến tuyệt vời cho chuyến đi trong ngày!
Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu 10 món quà lưu niệm được đề xuất từ Toyohashi..
Tất cả đều có thể mua được tại ga Toyohashi, vì vậy bạn có thể mua chúng vào cuối chuyến đi của mình!
Mục lục
Nói về đặc sản của Toyohashi! "Yamasa chikuwa"



Khi nói đến đặc sản Toyohashi, "Chả cá Yamasa" là món nhất định phải thử. Được thành lập từ năm 1827, đây là sản phẩm của công ty Yamasa.
Bí quyết tạo nên hương vị thơm ngon nằm ở nguyên liệu. Trong khi nhiều sản phẩm cá chế biến sẵn sử dụng surimi cá minh thái Alaska đông lạnh, chả cá Yamasa lại sử dụng cá lù đù, cá thằn lằn và lươn biển làm nguyên liệu chính. Đây là một công ty lâu đời đã duy trì được hương vị nguyên bản từ khi thành lập.
Chả cá Yamasa cũng hấp dẫn bởi sự đa dạng về các bộ quà tặng. Họ cung cấp các bộ quà tặng theo mùa cho các dịp như Ngày của Mẹ, Ngày của Cha và Ngày Valentine, rất thích hợp làm quà tặng nhỏ.
Tại ga Toyohashi, bạn có thể tìm thấy cửa hàng của họ ở tầng 2 của tòa nhà Kalmia South.
[Yamasa Chikuwa]
https://yamasa.chikuwa.co.jp/
Bánh bông lan mềm xốp này thật khó cưỡng!
"Pyrenees" của Bontoraya


Bon Toraya là chuỗi cửa hàng bánh kẹo Nhật Bản và phương Tây được thành lập năm 1950 tại thành phố Toyohashi, tỉnh Aichi. Hiện nay, chuỗi cửa hàng này có 14 chi nhánh, chủ yếu ở Toyohashi.
Sản phẩm đặc trưng của Bon Toraya là "Pyrene", một mặt hàng cực kỳ nổi tiếng với hơn 3.000 chiếc mỗi ngày. Bánh có cốt bánh bông lan mềm xốp được làm từ nhiều trứng, phủ lớp kem đặc biệt được chế biến riêng cho Pyrene. Đó là một món tráng miệng đơn giản nhưng gây nghiện. Sự đa dạng về hương vị theo mùa cũng là một điểm hấp dẫn khác.
Ngoài ra, còn có cửa hàng "Mikawa Bon Toraya" bên trong nhà ga xe lửa Toyohashi, vì vậy đây là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn quên mua quà lưu niệm!
[Bon Toraya]
http://www.bontoraya.jp/
Thực ra tôi đến từ Toyohashi!
"Quán nhỏ Toyohashi Black Thunder"


Bạn có biết rằng "Sấm Sét Đen" thực chất có nguồn gốc từ Toyohashi, tỉnh Aichi? Nó được bán lần đầu tiên vào năm 1994 và giờ đã trở thành một loại sôcôla được yêu thích trên toàn quốc.
Bao bì đặc biệt của "Toyohashi Black Thunder Mini Bar", một món quà lưu niệm được đề xuất từ Toyohashi, có hình minh họa về xe điện đường sắt Toyohashi và các đặc sản địa phương của Toyohashi, nơi khai sinh ra "Sấm Sét Đen".
Bao bì riêng lẻ và kích thước nhỏ gọn khiến nó trở nên hoàn hảo để chia sẻ!
[Yuraku]
https://blackthunder.jp/
Món đặc sản địa phương trong bánh gạo?!
"Bánh gạo vị mì Ý Udon cà ri Toyohashi"


Món đặc sản của Toyohashi, "Toyohashi Curry Udon," nay đã có mặt dưới dạng bánh gạo!
Thành phần bao gồm mì udon, trứng cút, khoai mỡ bào và gạo - tất cả đều là đặc trưng của món Toyohashi Curry Udon. Hương vị cà ri đậm đà rất dễ gây nghiện. Sản phẩm được đóng gói trong ba túi riêng biệt, giúp bạn dễ dàng thưởng thức trọn vẹn.
Có bán tại các quầy hàng khắp ga Toyohashi.
Một loại bánh kẹo nổi tiếng và có lịch sử lâu đời, thậm chí từng xuất hiện trong một bộ phim truyền hình buổi sáng:
"Okoshi Yutaka"



"Yutaka Okoshi" là một loại bánh kẹo nổi tiếng của Wakamatsu-en, một cửa hàng bánh kẹo lâu đời ở thành phố Toyohashi. Loại bánh ngọt nổi tiếng này được tạo ra làm quà tặng cho Hoàng đế Showa nhân dịp lên ngôi. Gần đây, nó thu hút sự chú ý sau khi xuất hiện trong bộ phim truyền hình buổi sáng "Yell".
"Okoshi" là một loại bánh kẹo Nhật Bản được làm từ ngũ cốc cứng. Nhân đậu đỏ ngọt dịu được kẹp giữa lớp vỏ okoshi thơm phức. Hương vị tinh tế của nó khiến nó trở thành món quà hoàn hảo.
Tại khu vực ga Toyohashi, bạn có thể mua nó tại "Kalmia Toyohashi Store" ở tầng 2 của tòa nhà phía Nam của Kalmia.
[Wakamatsuen]
https://www.wakamatsuen.net/
Một loại thạch tuyệt hảo được các nhà văn vĩ đại yêu thích:
"Thạch Vàng"


Thạch vàng Wakamatsu-en cũng rất đáng để thử!
Loại thạch thanh lịch này, được làm từ nước ép cam Hyuganatsu tươi, được nhắc đến trong cuốn tự truyện "Shirobamba" của nhà văn nổi tiếng Yasushi Inoue, người mô tả hương vị của nó là "không thể diễn tả". Công thức đã bị thất truyền trong chiến tranh, nhưng đã được phục hồi vào năm 2007.
Kết cấu tan chảy trong miệng của nó rất hoàn hảo cho mùa nóng. Mặc dù là thạch, nhưng nó có thể được mang theo ở nhiệt độ phòng.
[Wakamatsuen]
https://www.wakamatsuen.net/
Bánh "Otsutsumi Financier"
được làm từ trứng chim cút của Toyohashi.



Bánh Financier "Otsutsumi" sử dụng trứng cút từ Toyohashi, nơi tự hào có sản lượng cao nhất Nhật Bản.
Bí quyết tạo nên hương vị thơm ngon nằm ở "phương pháp Otsutsumi", trong đó trứng cút được bọc trong giấy bạc và nướng để giữ được hương vị. Đường lá phong Canada được trộn vào bột, vì vậy ngay khi bạn mở gói, hương thơm lá phong đậm đà sẽ lan tỏa.
Được đóng gói riêng lẻ, rất thích hợp để chia sẻ! Có bán tại các quầy hàng khắp ga Toyohashi.
[Toyohashi Honoka]
https://peraichi.com/landing_pages/view/xy6ll/
Ấn tượng! Lấy cảm hứng từ pháo hoa cầm tay
"Pháo hoa cầm tay của Yoshida"


Thành phố Toyohashi (trước đây là Yoshida) thuộc tỉnh Aichi là nơi khai sinh ra pháo hoa cầm tay. Lịch sử của pháo hoa cầm tay rất lâu đời, và một giả thuyết cho rằng chúng bắt nguồn từ "noroshi", một phương tiện liên lạc trong thời kỳ Sengoku (thời kỳ Chiến quốc).
"Yoshida no Tezutsu", lấy cảm hứng từ loại pháo hoa cầm tay này, là một món quà lưu niệm độc đáo từ Toyohashi.
Bên trong ống là một chiếc "Tezutsu Manju" (bánh bao hấp cầm tay). Lượng nhân đậu đỏ ngọt ngào được làm nổi bật bởi độ giòn của hạt mè.
Rượu sake hảo hạng với các đặc sản của Toyohashi.


Đối với những ai không thích đồ ngọt, sao không thử một ly sake từ Fukui Shuzo Co., Ltd., với hình ảnh minh họa các đặc sản địa phương của Toyohashi?
Fukui Shuzo Co., Ltd. là một nhà máy sản xuất sake ở Toyohashi với hơn 100 năm lịch sử. Mỗi ly đều có hình ảnh minh họa xe điện Toyohashi và lễ hội Toyohashi Oni Matsuri (lễ hội quỷ).
Chúng tôi cũng khuyên bạn nên tặng kèm với món Yamasa Chikuwa (chả cá) mà chúng tôi đã đề cập trước đó!
Món "Inari Sushi" của Tsuboya
đã được yêu thích từ năm 1889.


Tại Toyohashi, cửa ngõ dẫn đến đền Toyokawa Inari, món "Inari Sushi" của Tsuboya đã là một đặc sản được yêu thích từ năm 1889. Hộp cơm bento nổi tiếng ở ga tàu Toyohashi này có đậu phụ chiên ngọt và được tẩm ướp gia vị đậm đà.
Vị ngọt dịu nhẹ lan tỏa từ lớp đậu phụ chiên dày. Mặc dù hương vị đậm đà, món Inari Sushi tinh tế này lại vô cùng dễ ăn.
Tại khu vực ga Toyohashi, bạn có thể mua món này ở ba địa điểm: bên trong ga JR Toyohashi, tại cửa hàng trong phòng chờ tàu Shinkansen và trên tầng 2 của tòa nhà Kalmia North.
[Tsuboiya]
http://www.tsuboya-toyohashi.com/

Lần này, chúng tôi giới thiệu 10 món quà lưu niệm được đề xuất từ Toyohashi. Mời bạn tham khảo!
▼Hãy xem thêm các bài viết dưới đây!







![[Ghibli Park] Cách thưởng thức](https://life-designs.jp/wp/wp-content/uploads/2023/07/ghiblipark_w1920h1088_20240422-1024x580.png)