想送给重要的人 杂货店“Gemellivo ”

目录
Gemellivo是一家由产品设计师竹内稔和意大利厨师的弟弟Ken打造的杂货店。
在店内以Jameribo原创的果酱和产品为代表,还销售由糕点师制作的美味烤制点心和面包等与食品相关的商品。
店铺位于从千种区的春冈通地铁“吹上”站步行6至7分钟的地方。从外观上也洋溢着漂亮的氛围。
一进店就被烤点心的甜味所包围,感觉很幸福。
双胞胎兄弟亲手制作与食物相关的东西

老板之一,哥哥竹内稔。也是位于守山区的珠宝品牌“PROOF OF GUILD”的设计师。
首先询问了开业的契机、名字的由来。
竹内先生:“我是一名金属雕刻产品设计师,我的弟弟是一名意大利厨师。
我们都是工匠,与食品相关的制造理念而单手的就是“Gemellivo”。”

象征着旋转木马的帽子标志
功能性和趣味性产品
竹内先生亲手制作的每一件产品,都具有使用方便和玩心的特点。全都是拿在手里,心灵会变暖的东西。
竹内先生:“Gemellibo 的起源是一个新词,取自意大利语“gemelli”,意思是双胞胎。
一边发挥各自的优势,一边制作与食物相关的东西。例如,果酱是我弟弟的想法,但餐具和餐具等产品是由我设计的。作为礼物成套购买的人也很多。
今后还计划增加围裙和厨房用品等。”
白瓷的酱汁汤匙。虽然设计简单,但随意摆放就很时尚。头部稍微有点角度,所以小盘子和瓶子等也容易舀。
其中最令人感动的是Jamely Bo原创的果酱勺子。能舀酱汁,然后可以直接挂在瓶子上。
它的形状就像刀子和勺子结合体,尖端沿着瓶子制成,所以残留在瓶子底部的果酱也可以在无残留下的情况下全部舀出。另外,捞起来后用铲子部分一下子涂在面包上。
因为看起来也很可爱,光是挂在那里就觉得很舒服。
略显成熟,也可以搭配晚间饮酒下酒菜的烤制点心
制作美味烤点心的是糕点师兼店长早川女士。也问了关于烤制点心和面包的讲究。
早川女士:“Jemelibo烘焙甜点的概念是为喜欢吃的成年人设计的。我们制作与零食搭配的烘焙甜点。
油酥蛋糕的尺寸感也很小,所以我觉得可以轻松地作为礼物购买。也有每个季节的商品,这个时期的话我推荐使用红玉苹果的苹果派。”
由于原始项目和菜单将来会逐渐增加,请定期来店。我现在也很期待新的美味呢。
竹内先生、早川女士谢谢了!