三重县菰野町的隐秘山间咖啡馆Nest
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调酒师和面包师
在东京的三轩茶屋做过调酒师的里美女士,在当时的店里认识了丈夫,结婚后也尊重对方想做的事情,二人一直合作。在生小孩时,里美女士决定搬到父母家所在的三重县。
希望移居三重县,选择在山里的这个地方的是东京都出身的聪先生。不管是在东京还是移居到三重之后,都一直制作面包。里美女士知道聪先生的努力,也知道他最喜欢听到大家说“面包很好吃。”。
聪先生告诉我“有喜欢的景色。”。当我开车时,突然看到了。进入那里的群山全景。这个景色是选择这片土地的理由之一。
站在柜台上,微笑着,洋溢着凛然的气氛的里美女士她。听说做过调酒师,我能够想象的到。里美女士想要学习烹饪而选择工作的一家店里,当时的老板说, “你适合在外面工作。”而将其带到了调酒师的位置。
里美女士推荐的香草鸡尾酒,像鸡尾酒一样的成熟氛围。清爽的甜味和山上的空气,让人心情一下子变得轻松起来。
山上的商店
以前是铺着榻榻米的咖啡空间,现在改装成杂货销售。
可以为日常生活增添色彩和质感,里美精选的杂货。听说现在以购物为目的来店里的人也增加了。
不仅是食品,也销售各种各样的日用品。汇集了众多极具魅力商品的店铺,肯定会作为“山中商店”而成为受欢迎的店铺。
周边指南
来Nest时,我决定如果如果靠谷歌地图,应该可以顺利到达。
周边还有温泉设施、体育运动、美术馆、陶艺体验等。不管是当天往返,还是在温泉住一晚,都很享受。
・Aqua Ignis(温泉设施)
・波罗蜜多美术馆(美术馆)
・森林探险(竞技)
Nest提供的是“让心安静下来的美味时光。”很难远离日常的痛苦和噪音,在这里,感觉可以让身心得以恢复。
也推荐作为大人的暑假,前来感受一下吧。