越南人真心推荐的大须越南料理店“Fogon”

越南料理不可缺少的“米粉”

牛肉米粉780日元/鸡肉米粉700日元

韩女士：“哇！这就是大家期待已久的米粉，Fogon米粉也很好吃！这次点了鸡肉河粉和牛肉河粉比较吃看看。顺便说句，米粉在越南是在店里吃到食物，有人一天吃三顿，是渗入日常生活的美味（笑）。”

越南人不可缺少的灵魂食品登场了。看起来就很好吃~!看起来像乌冬面，但是因为是米粉做成的，所以没有弹性。根据店铺不同，切法也各不相同。清淡的汤和面条混在一起，瞬间就吃完了。

米粉太好吃了!

QUO 1串150日元

Ngoc先生：“对于那些说一碗河粉不够的人来说，有一个必须的配料！在这种情况下，请点长而薄的炸面包“Quoi”。有点硬，但是当你把河粉汤吸进去的时候，就变软了，变得非常美味。 ”

-顺便问一下，Ngoc先生和Han女士来自越南的哪里?

Ngoc先生：“我来自河内。Han女士来自距离河内大约一个半小时车程的一个小镇。越南从北到南很长，所以南北的性格和文化有很大不同。”北方也是政治中心，所以比较保守。商业发达的南方，人们常说性格随和乐观。我的父亲是政治家！我以前是一个严格的人，现在非常变得很温和了。”

Han女士:“经常偷偷给我零用钱 (笑) 。”

啊!太棒了。Ngoc先生的父亲原来是这么厉害的人哦!

CHE 350日元

最后请吃甜点。

越南的经典甜点“CHE”。是自古流传下来的传统甜点，在水果和琼脂、煮甜的豆和芋类等食材上浇上椰奶。有丰富的变化也很有吸引力，其种类，可以说和制作者的人数一样多。

Fogon的茶控制了甜度，饭后吃起来清爽可口。吃饱了!

酒的种类也很丰富

在Fogon也备齐了越南的酒，所以喜欢酒的人请试着点单。即使只是啤酒，种类也很丰富，所以也推荐比较喝。

请一定要来品尝一下绝品的越南料理!

店长

[PHỞ NON 越南料理 Fogon 大须店]
地址：爱知县名古屋市中区大须3-33-25 六门BLD 460-0011
营业时间：10:30-20:30
定休日：周一
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