【나고야에서 2시간】어부 체험에서 절경 명소까지. 여름에 추천! 미나미 이세쵸의 자연을 완전히 즐기는 당일치기 플랜
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이세 참치가 3가지의 맛으로 즐길 수 있는 「가미마에동」이 명물
"아리스"
우에이 수산에서 차로 20분 정도.
미나미 이세 3대 참치라고 불리는 브랜드 「미에 참치」 「나다 참치」 「이세 참치」. 그 중 하나 "이세 참치"를 맛보면 여기! 그래서 방문한 것은 "아리스". 현지의 식재료를 사용한 요리를 맛볼 수 있고, 멀리서 방문하는 분도 많은 인기 가게입니다.
이세 참치가 3가지의 맛으로 즐길 수 있는 「가미마에동」
아리스를 방문했다면 이것을 먹지 않으면!
미나미 이세초의 명산·이세 참치를, 절임·타타키·유케의 3가지 맛으로 즐길 수 있는 “카미사키동”. 가미마에우라(카미사키우라)에서 양식되고 있는 이세 참치를 사용하고 있는 것으로부터 「간젠동」이라고 명명되었습니다.
우선은 절임을. 큰 필레의 이세 참치가 입안에서 쭉 녹습니다. 마치 중토로 같은 단맛. 타타키와 유케도 이세 참치의 단맛이 돋보입니다. 같은 이세 참치에서도 먹는 방법으로 이렇게도 맛이 바뀌는지 감동했습니다. 한 번에 3가지 맛을 즐길 수 있다니 얼마나 호화스러울까요.
이세 참치를 철저히 만끽 "참치 만들기 정식"
보다 이세 참치의 맛 그 자체를 맛보고 싶은 분은, 「참치 만들기 정식」이 추천. 사시미・플라이・유케・심장의 끓이기와, 이세 참치 가득합니다.
이세 참치의 회는 쫄깃쫄깃하고 달콤한 맛이 녹는 맛. 사시미・플라이・유케・심장의 끓인 것도 모두 매우 맛있고, 참치 좋아하게는 견딜 수 없는 정식이었습니다.
도미의 맛이 듬뿍 「아파레! 도미라면」
미나미 이세초의 3대 바다의 행운, 도미·아파 조개·아오사가 들어간 “아파레! 도미 라면”. 미나미 이세마치 특산 「차잎 도미」의 국물에서 취한 담백한 스프는 도미의 우마미가 가득. 아오사가 이소의 향기를 돋보이게합니다. 여기서 밖에 맛볼 수없는라면입니다.
〆에는, 도미소보로 밥에 스프를 뿌려 차 절임에. 참깨와 와사비를 넣으면 마치 요정 같은 고급 맛을 즐길 수 있습니다. 무심코 수프를 마시고 버릴 정도의 맛.
진전동도 도미라면도 미나미 이세이기 때문에 맛볼 수 있는 일품입니다. 「멀리서 오는 손님도 많아」라는 주인의 말에도 납득. 아리스에, 미나미 이세의 바다의 행운을 아무쪼록 즐길 수 있다.
【아리스】
주소 : 미에현 도카이군 미나미 이세초 무라야마 973
전화 번호 : 0596-76-1593
영업시간 :11:30~14:30|16:30~23:00(LO22:30)
정기 휴일 : 월요일 다만 변경의 가능성 있음
주차장 :유
제대로 에너지 충전했으므로, 다음은 영화의 로케지가 된 절경 명소에 가 봅시다.