2022년 8월, 기후시의 시가지에 탄생한 「신기후 사우나」(남성 전용).
새로운 시설만이 있어, 프라이빗 사우나나 싱글의 물탕, 넓은 식당 등, 「사우너의 가장 좋아하는 것」이 담겨 있습니다. 매우 세련된 분위기이지만, 실은 이업종으로부터 사우나 업계에 들어온지 얼마 안되어 「아직도 발전 도중의 단계」라는 지배인. 「기후의 땅에서 이상적인 사우나를 만들어 내겠다」라고 하는 스탭들의 열의에도 마음이 움직입니다.
※2022년 9월 취재시의 정보입니다
목차
사우너의 이상을 담은 목욕탕을 체크!
메이테츠 기후역에서 도보 11분 정도의 장소에 있는 「신기후 사우나」. 갓 오픈한 시설로, 로비도 세련된 분위기입니다.
「신기후 사우나」는, 3층으로 나뉘어진 세로로 긴 시설. 우선은 1층의 로커룸에서 관내복으로 갈아입고 이동합니다.
기후시와 연고가 깊은 오다가의 가문을 이미지한 로고가, 각 로커에 그려져 있습니다. 외측의 6개의 문양은, 「3개의 사우나와 3개의 물탕」을 나타내고 있다고. 이 시점에서 기대가 높아집니다.
2층에 있는 대욕장. 컴팩트한 공간이지만 설비가 충실합니다. 차례로 확인해 봅시다.
풍부한 3가지의 사우나
가장 특징적인 사우나는 셀프 로우류도 가능한 「프라이빗 사우나」입니다. 총 3개의 객실이 있으며 최대 3명까지 입장할 수 있습니다. 누구에게도 방해받지 않고 혼자 사우나를 즐길 수 있는 것은 물론, 신경 쓰지 않아도 되는 동료와 함께 사우나를 즐길 수도 있습니다.
목욕탕의 설계를 다룬 핀란드 사우나 재팬의 회장 강추 사우나라는 것. 답답하지 않게, 스마트하게 환기를 할 수 있는 설계가 되고 있습니다. 발밑까지 전신이 따뜻해졌습니다.
다음은 대량의 스팀을 발생하는, 「고온 약초 스팀 사우나」. 마시는 차에도 사용되는 무농약의 약초를 기후현 세키시에 있는 약초원에서 직접 구입하고 있습니다.
스팀 사우나라고 들으면 「천천히 시간을 들여 따뜻하게 한다」라는 이미지가 있을지도 모릅니다만, 이쪽은 격열! 그래도 약초의 향기가 기분 좋고, 그만 오랫동안 들어가고 싶어집니다.
마지막으로 가장 스탠다드인 「핀란드풍 큰방 사우나」. 1시간에 1회 오토 로우류로 습도를 정돈해, 항상 양호한 컨디션을 유지하고 있습니다. 은은한 아로마의 향기도 마음을 달래줍니다.
참고로 사우나실의 조명 색도 변환 자재!
「핀란드풍 대실 사우나」에서는, 하루에 수회 로우류 서비스를 실시하고 있습니다. 이 회를 담당해 주신 것은, 스탭의 모리시타 카츠시씨.
아로마 물을 돌에 부으면, 강하게 공기를 섞어줍니다. 생생한 수건 다르기로 한사람 한사람 섞어 줍니다.
힘 뿐만 아니라 「바람의 흐름」도 의식한 아우후구스를 노력하고 있다고. 좋은 스윙, 감사합니다!
3종의 물탕을 완비! 기분에 따라 선택할 수 있다
사우나뿐만 아니라 물 목욕까지 선택할 수 있는 것이 "신기후 사우나"의 대단한 점. 우선, 청류·나가라가와가 흐르는 기후시의 지하수를, 호화에 걸치고 있는 “스탠다드 물탕”을 체감합시다.
온도는 약 15℃. 피부에 달라붙는 수질이 특징으로, 사우나에서 불빛을 낸 신체를 부드럽게 쿨 다운 해줍니다.
그리고 흥미 진진한 차가움을 맛볼 수있는 "싱글 물 목욕"! 외기의 영향을 다소 받는 것 같고, 온도는 7~9℃라며.
토카이 지방에 또 하나 「싱글」※을 즐길 수 있는 시설이 생겼다고 하는 것은, 사우나 마니아에 있어서는 큰 뉴스입니다!
※10℃이하의 물탕을 말함.
다만, 너무 오래는 있을 수 없을 것이라, 「스탠다드 물탕」으로 옮겨 「냉냉 교대욕」을 즐기는 것이 좋을 것 같습니다.
마지막으로 조금 드문 「누워서 물탕」. 둥둥 떠있는 느낌으로 쿨 다운 할 수 있습니다.
온도는 약 25℃로 높게 설정. 원래 우물물은 약 17℃라는 것이므로 일부러 데워서 사용하고 있습니다. 이 배려가 기쁜 한.
외기욕 공간은 없지만, 잘 냉방이 효과가 있고, 선풍기의 바람이 기분 좋은 휴식 공간이 목욕탕 앞에 준비되어 있습니다.
사우나도 물욕도 종류가 많기 때문에 휴식이 끝나자마자 목욕탕으로 가고 싶어지는 것도 신기후 사우나의 특징. 이 시설을 방문하는 누구나가 「토토노이의 탐구자」가 되는 것입니다.
「신기후 사우나」를 담당하는 코이케 지배인에게 인터뷰
지배인 코이케 료고 씨에게 이야기를 들었습니다.
야스다:「『신기후 사우나』를 시작한 경위를 가르쳐 주세요」
코이케 지배인:「원래 저희는 기후시내에서 음식점을 경영하는 회사입니다. 단지, 아시다시피, 코로나 하로 가게를 열 수 없는 시기가 길어져서…」
그런 곤경 가운데, 코이케 지배인들 종업원도 잘 다니던 사우나&캡슐 호텔이 폐점하는 것을 알고, 새로운 챌린지로서 시설을 계승하기로 결심한 것이라고 한다. 리뉴얼을 더해, 2022년 8월에 오픈한 것이 이 「신기후 사우나」.
야스다: 「어딘가 참고로 하신 사우나 시설은 있습니까?」
코이케 지배인:「우선 『오가키 사우나』네요. 기분 좋은 물욕탕이나 맛있는 요리, 스탭 분들의 상냥함 등 『사우나의 완성형』이라고 생각합니다. 저기가 없었으면, 『사우나를 하고 싶다』라고 생각은 하지도 않았을지도(웃음)」
야스다: 「그래도, 컴팩트한 공간에 다양한 사우나나 물탕이 있다는 것은 유일무이네요」
코이케 지배인 : 「『사우나나 물 목욕을 여러가지 중에서 선택할 수 있다』라는 점에 있어서는 『카루마루 이케부쿠로』를 참고로 했어요. 그리고, 제가 부탁해서 연수한「유랏쿠스」부터도 꽤 영향을 받고 있습니다」
『유핫쿠스』라고 하면 구마모토의 명수를 빚은 물탕이 특히 유명한 사우나 마니아들의 성지.
코이케 지배인 :「시설이나 설비의 훌륭함도 물론이지만, 『유랏쿠스』에서 일하고 있는 분의 활기에도 감동했습니다. 흔들림을 보이는 쪽이 혼자 없다! 「우리도 거기에 가까워지고 싶다」라고 항상 생각하고 있습니다」
벌써부터 코이케 지배인이 배운 「유랏쿠스 이즘」이 침투하고 있는지, 「신기후 사우나」에서 이키이키와 일하고 있는 스탭 분들의 모습도 매우 인상적. 깨끗한 마음으로 지낼 수 있을 겁니다.
기후의 현지 음식도 맛볼 수 있는 레스토랑으로!
조금 배가 고파진 시점에 쉬기로. 3층에 있는 레스토랑 「란마루」에는 기후 특유의 요리가 갖추어져 있습니다. 카운터 석은 스타이리시하고 세련된 카페 같은 분위기.
타타미 방도 있어, 그룹으로의 이용에도 최적. 관내복으로 휴식하면서 마시기! 너무 좋지 않아요?
전술한 대로, 음식점을 경영하는 회사가 모체로 되어 있으므로, 요리의 퀄리티는 이미 보증. 「히다규 스키야키 유케동(1,480엔)」은 히다규의 단맛을 마음껏 느낄 수 있는 일품입니다. 특제 쇠고기 덮밥 소스에는 적당히 짠맛이 있고, 사우나 오름에는 긁어 맛보고 싶습니다. 대만족의 가득!
그 외에도 「타카야마 라면(880엔)」이나 「미노 헬시포크 생강구이(980엔)」 등, 기후다운 메뉴가 많이 있습니다. 「메이호 햄(780엔)」등, 안주계의 메뉴도 충실되어 있어요!
그리고, 금요일의 18시부터 21시 한정으로, 기후시의 명점으로서 전국적으로 알려진 「아카와니」의 빙수를 맛볼 수 있습니다! 무려 점주가 직접 내점해, 빙수를 제공해 준다며(사진은 이미지).
「아카와니」의 가게 주인은 사우나를 좋아한다고 하고, 기후시에 새롭게 사우나가 생기는 것을 즐겨, 출점을 역 오퍼해 주었다고 한다. 줄을 서지 않아도 명점의 빙수를 맛볼 수 있다는 것은 매우 기쁘네요. 그리고, 사우나 오름에 명점의 빙수란, 얼마나 행복! (제공 일정은 공식 웹을 확인)
조명을 어둡게 한 휴게실도 있어, 낮잠에 최적. 누워있는 소파와 평평한 매트의 두 종류가 있습니다.
금・토요일, 공휴일 전날은 올 나이트 영업도 실시. 심야 1시 이후에도 +1,000엔으로 아침 10시까지 체재할 수 있습니다. 매력적인 술집이 많은 기후시 중심가이기 때문에 종전을 놓쳐 버렸을 때 등, 막상 때를 위해서 기억해 두면 좋을지도. 물론, 올 나이트에서 사우나 삼매경도 추천!
교사에서 사우나 업계로 전신! ?
모리시타 씨가 안는 꿈이란
방금 열파를 전해 주신, 모리시타 카츠시씨에게도 이야기를 들을 수 있었습니다.
들어보니 교사로서 근무하고 있던 시절, 기후에 새로운 사우나가 생긴다고 듣고, 「함께 하고 싶다!」라는 일심으로 전신했다고. 뜨거워 ......!
모리시타씨는 열파사 검정도 보고 있어, 온욕 업계 미경험자가 많은 상태로 스타트한 「신기후 사우나」에 있어서는 리더적인 존재입니다.
그런 모리시타 씨에게는 어떤 꿈이.
모리시타 씨:「고향의 게로에 사우나 시설을 만들고 싶습니다. 그러기 위해서는 『신기후 사우나』에서 노하우를 배우고, 스스로 점점 레벨업해가야 된다고 생각합니다」
오! 그 명탕과 사우나의 콜라보레이션을 상상한 것만으로도 누가 나올 것 같다. 그런 멋진 꿈이라면 전력으로 응원합니다! !
사우나나 물탕의 선택 범위가 넓고, 자신에게 맞는 스타일을 찾아낼 수 있는 「신기후 사우나」. 기후다운 식사 메뉴도 많이 있어, “여행의 목적지가 되는” 사우나 시설이라고도 느꼈습니다.
아직 기후시에서 첫걸음을 내디디자마자. 앞으로의 전개에서 눈을 뗄 수 없습니다.