약 50종의 빵을 즐길 수 있는 「MORETHAN BAKERY」

「THE KNOT TOKYO Shinjuku」의 매력 중 하나가, 베이커리가 병설하고 있다고 하는 점. 키치죠지에서 대인기의 「Boulangerie Bistro EPEE」와 같은, 「MOTHERS」가 다루고 있습니다.

식빵・바게트・캄파뉴를 비롯한 하드계로부터, 달콤한 빵이나 데니쉬까지 매일 약 50종의 빵이 늘어서 있습니다. 물론 숙박 게스트 이외의 이용도 OK. 호텔 안에 있으면서 매일 다니고 싶어지는 편안한 베이커리입니다.

베이글에 그리시니, 브리오슈 등 다국적 빵이 쫙 늘어서 있습니다. 숙박 게스트의 90%가 해외에서 오는 「THE KNOT TOKYO Shinjuku」만의 라인업. 호텔 1층에 있다는 것으로, 가볍게 아침 식사에 먹을 수 있는 샌드위치도 인기 메뉴입니다.

베이커리 옆에는 「MORETHAN TEA STAND」가 병설. 새싹의 팁이라고 불리는 부분의 찻잎을 풍부하게 사용한 티 드링크를 제공하고 있습니다. 그 외에도 엄선된 고급 향신료를 수고들여 끓인 차이나, 세계에서 가장 오래된 플레이버를 사용한 수제 티 시럽의 티 소다도 추천합니다.

많은 분들이 웰컴 스페이스에서 빵과 홍차를 즐기고 있었습니다.