“AIRSIDE RESTAURANT AND DEPARTMENT”, nhà hàng cà phê trông như phòng chờ sân bay

Các sản phẩm được lựa chọn từ khắp nơi trên thế giới

Với vai trò như một ‘department store’, bên trong quán còn có khu bán lẻ khá phong phú. Từ những món được chính chủ quán tuyển chọn kỹ lưỡng đến các nguyên liệu Hy Lạp hiếm do nhân viên người Hy Lạp lựa chọn – đều là những sản phẩm khó tìm ở nơi khác.

Từ đây, chúng tôi sẽ chọn và giới thiệu các mặt hàng được đề xuất.

CHRISOMELO

Loại mật ong được tuyển chọn kỹ lưỡng này được lựa chọn sau khi trực tiếp trò chuyện với nhà sản xuất và thử nếm từng loại một – là sản phẩm đặc biệt hiếm có, khó tìm ở nơi khác.

Philotimo

Tác giả cũng bị thu hút nên đã mua thử loại ô-liu nhập từ Hy Lạp. Kích thước lớn như thế này quả thật không dễ gặp, đúng không? Có nhiều loại như nguyên bản không nhân, nhồi hạnh nhân, nhồi tỏi… và mình đã chọn loại nhồi hạnh nhân.

Nó ngon đến bất ngờ. Bạn tôi và tôi đã ăn hết lúc nào không hay. Tôi quyết định mua lại món này

Sản phẩm gốc "GS" của "GENERAL SUPPLY", một nhóm thiết kế chuyên nghiệp có trụ sở tại Nagoya đang hoạt động ở Nhật Bản và nước ngoài.

Cốc cốc Mino ware được sản xuất tại Thành phố Tajimi, Tỉnh Gifu, chú trọng vào tính dễ sử dụng, dựa trên khái niệm "bộ đồ ăn cơ bản, đơn giản để sử dụng hàng ngày." Thiết kế đơn giản và tối giản hoàn toàn phù hợp với những chiếc đĩa bạn có trong tay.

Tương tự, 1 sản phẩm được ưa chuộng của ‘GS’ – túi tote canvas gấp gọn. Chất liệu sử dụng là ‘Kurashiki canvas’, được xem là dòng vải bố cao cấp hàng đầu. Giữ nguyên chất liệu tự nhiên, mỗi chiếc túi đều được dệt và hoàn thiện tỉ mỉ theo phương pháp truyền thống.

Thiết kế đơn giản là unisex và có thể được sử dụng cho cả nam và nữ.

1616 / Arita Japan

Biển số "1616/Arita Japan" cũng được sử dụng tại quán. Đây là một thương hiệu sứ Arita theo đuổi cách tiếp cận thiết kế hoàn toàn khác so với hình ảnh truyền thống trước đây.

Nó có thiết kế trung tính, dễ sử dụng và không thấm nước nên sẽ không ngấm dầu, nước tương, v.v.

@aroma

Tinh dầu thơm cũng được bày bán rất nhiều. Những gì họ có là "@aroma", dựa trên khái niệm "thiết kế không gian bằng liệu pháp mùi hương". Họ sử dụng 100% nguyên liệu tự nhiên và coi trọng mùi hương nguyên bản của thiên nhiên.

Có rất nhiều biến thể, nên bạn hãy thử tìm mùi hương yêu thích khi ngửi tại cửa hàng nhé.

Ngoài những món được giới thiệu lần này còn rất nhiều món hấp dẫn các bạn hãy thưởng thức cùng cafe  nhé.

Nhân viên của Life Designs cũng thích đi du lịch, vì vậy tôi đã quên luôn thời gian khi nói về du lịch. Chủ quán, ông Saiki, rất am hiểu về du lịch, vì vậy bạn có thể nghe được những thông tin không có trong sách hướng dẫn đâu đấy.

AIRSIDE có nhiều bộ mặt, vừa là quán cà phê, vừa là cửa hàng bách hóa, nơi bạn có thể mua sản phẩm từ khắp nơi trên thế giới. Thành thật mà nói, tôi không nghĩ rằng bạn có thể tìm thấy một cửa hàng nào đa dạng như vậy ở Nagoya.

Mất khoảng một giờ đi ô tô từ Nagoya đến Yokkaichi, khá gần, nên hãy thử ghé thăm để tận hưởng những trải nghiệm đời thường tại đây nhé.

Nhiếp ảnh của Kanae Hori (với một số ngoại lệ)