【Du lịch Sakana Retro】 Giới thiệu về hành trình 1 ngày từ lịch sử đến ẩm thực. 

Thành phố Kuwana, tỉnh Mie, nơi vẫn còn giữ được bầu không khí của một thị trấn lâu đài. Đây là một thị trấn với phong cảnh hoài cổ, từ những con phố mua sắm hoài cổ đến những tòa nhà lịch sử.

Bắt đầu với các điểm du lịch “Rokkaen” và “Công viên Kyuuka”, có rất nhiều điểm hấp dẫn như các món ăn ngon nổi tiếng và các quán cà phê cổ điển!

Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu một buổi tham quan kiểu mẫu, nơi bạn có thể tận hưởng chuyến đi bộ hoài cổ ở Kuwana trong cả ngày. Trong nửa sau, chúng tôi cũng sẽ giới thiệu những món quà lưu niệm.

"Kuwana" với bầu không khí hoài cổ

Thành phố Kuwana ở tỉnh Mie được thiên nhiên ưu đãi với ba con sông Kiso và Mt. Đặc sản nghêu nổi tiếng cả nước. Nagashima Spa Land, Đền Tado Taisha, Vườn Rokkaen và dấu tích Tokaido Shichiri no Watarito là một trong những điểm thu hút khách du lịch nhiều nhất ở Tỉnh Mie.

Ngoài ra, Lễ hội Ishidori, được tổ chức tại thành phố vào tháng 8 hàng năm, đã được đăng ký là Di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO và được xem  là " lễ hội náo nhiệt ở Nhật Bản."

Tận hưởng chuyến đi bộ hoài cổ ở Kuwana trong cả ngày
​

<Lịch trình tham quan

9:00 Đến ga Kuwana
9:20 Quán cà phê Morning tại quán cà phê cổ điển "Shatow Wana"
10:20 Đi dạo trong Công viên Kyuka, nơi bạn có thể cảm nhận được lịch sử
11:30 Biểu tượng của Kuwana "Rokkaen"
13:00 Ăn trưa tại nhà hàng phương Tây hoài cổ "Restaurant Azumaya"
14:30 Đi bộ dọc theo “Shichiri no Watarito”
15:00 Hãy ăn món ngao tại "Toraya Manju"!
15:20 Đi đến “Taganeya”, đặc sản của Kuwana
16:00 Vừa đi vừa ăn và mua quà lưu niệm tại Phố mua sắm Kuwana Teramachi!
18:00 đến ga Kuwana

9:00｜Đến ga Kuwana!

Tôi đến ga Kuwana lúc 8 giờ sáng. Cách Nagoya khoảng 30 phút đi tàu nên rất lý tưởng cho chuyến đi trong ngày!

<Đi từ Nagoya>
Bằng tàu hỏa: Khoảng 25 phút trên Tuyến chính JR Kansai hoặc Tuyến Kintetsu Nagoya
Bằng ô tô: Khoảng 30 phút trên Đường cao tốc Higashi-Meihan hoặc Đường cao tốc Isewangan

Trước hết, hãy Quán cà phê Morning tại quán cà phê "Shatow Wana"!

9:20 | Quán cà phê Morning tại "Shatow Wana"!

<Ga Kuwana → Shatowwana｜Đi taxi khoảng 8 phút, đi bộ khoảng 16 phút>

Quán cà phê “Shatowwana” được thành lập vào năm 1974. Nơi này bắt đầu dưới thời của bà mẹ, và hiện nay, nó đang được chị em quản lý cửa hàng. Buổi sáng có món Morning, còn vào giữa trưa có các món ăn trưa đầy đặn như mì Ý và bánh sandwich kiểu truyền thống, được yêu thích với thực đơn no căng bụng.

Nội thất sáng sủa và rộng rãi sẽ khiến bạn có cảm giác như đang quay ngược thời gian về thời Showa. Ánh sáng cổ điển cũng rất đẹp!

Quán cà phê Morning với bánh mì nướng lát dày ngon tuyệt (400 yên).

Dịch vụ Quán cà phê Morning là từ 9:00 đến 11:00. Đối với đồ uống, bạn có thể chọn từ cà phê, trà, sữa hoặc cà phê au lait.

Đối với những người muốn thưởng thức bầu không khí cổ điển, chúng tôi cũng đề xuất loại soda kem và teppan đặc biệt của Ý. Trứng và mì Ý Neapolitan phục vụ trên đĩa sắt nóng là không thể cưỡng lại.

[Shatowwana]
Địa chỉ: 124 Hori, thành phố Kuwana, tỉnh Mie
Số điện thoại: 0594-21-4188
Giờ làm việc: 9:00-18:00
Ngày nghỉ định kỳ: Thứ Tư

* Dịch vụ Quán cà phê Morning từ 9:00 đến 11:00

10:20｜Dạo quanh Công viên Kyuka, nơi bạn có thể cảm nhận được lịch sử

Tượng Ieyasu Tokugawa

<Shatowwana → Công viên Kyuka | Khoảng 5 phút đi bộ>

"Kyuka Kouen" là một công viên nổi tiếng dành cho người dân Kuwana như một nơi để thư giãn. Nó được xây dựng trên tàn tích Honmaru và Ninomaru của Lâu đài Kuwana.

"Lễ hội hoa anh đào"

"Lễ hội đỗ quyên"

Có diện tích khoảng 7,2 ha, công viên được trang trí bởi hoa anh đào vào tháng 4, hoa đỗ quyên vào tháng 5 và hoa diên vĩ vào tháng 6.

Khu vườn có một bầu không khí yên tĩnh và tĩnh lặng, rất hoàn hảo để đi dạo! 

Vào những ngày nắng đẹp, chúng tôi khuyên bạn nên mua cơm hộp bento từ Kakiyasu Honten gần công viên và tổ chức dã ngoại.

Ngoài ra, có rất nhiều di tích lịch sử, chẳng hạn như tàn tích của Honmaru, nơi dành riêng cho Sadatsuna Matsudaira và Sadanobu Matsudaira.

Hãy tận hưởng cuộc tham quan lịch sử thật tuyệt vời nhé.

[Công viên Cửu Hoa]
Địa chỉ: 5-1 Yoshinomaru, thành phố Kuwana, tỉnh Mie
Số điện thoại: 0594-21-9932
https://www.city.kuwana.lg.jp/asset/kouen/kyuka.html

11:30｜Rokukaen, biểu tượng của Kuwana

<Công viên Kyuuka → Rokkaen｜Đi taxi khoảng 3 phút, đi bộ khoảng 13 phút>

Là một trong những điểm du lịch hàng đầu của Thành phố Kuwana, Rokkaen được khoảng 50.000 người từ Nhật Bản và nước ngoài ghé thăm mỗi năm. Một tòa nhà kiểu phương Tây với một căn hộ áp mái bốn tầng được thiết kế bởi kiến trúc sư người Anh Josiah Conder, người đã làm việc cho Rokumeikan*, và một tòa nhà kiểu Nhật Bản với một khu vườn ao đi dạo. 

Điểm nổi bật của Rokkaen là sự pha trộn giữa phong cách Nhật Bản và phương Tây. Các tòa nhà theo phong cách phương Tây và phong cách Nhật Bản được chỉ định là tài sản văn hóa quan trọng của quốc gia.

*Rokumeikan là gì?
Một tòa nhà kiểu phương Tây của một tổ chức xã hội quốc tế được xây dựng vào năm 1883 (Minh Trị 16) như một phần của chính sách Tây phương hóa của Kaoru Inoue, Bộ trưởng Bộ Ngoại giao Nhật Bản.

Rokkaen ban đầu được xây dựng để làm nơi ở mới cho Seiroku Moroto, một doanh nhân được mệnh danh là Vua của các khu rừng, và nó vẫn giữ được hình dáng ban đầu. Bạn cũng có thể thấy nhiều vật liệu từ thời đó, chẳng hạn như ván sàn, gạch, tay nắm cửa và chìa khóa ẩn.

Đây là hiên ở tầng một của tòa nhà kiểu phương Tây. Mặc dù kính màu tuyệt đẹp đã bị hư hại trong chiến tranh, nhưng nó đã được khôi phục lại vẻ đẹp ban đầu thông qua cải tạo.

Tòa tháp là một biểu tượng của các tòa nhà theo phong cách phương Tây. Giai đoạn thiết kế ban đầu là 3 tầng, nhưng nó đã được thay đổi thành 4 tầng vì không thể nhìn thấy sông Ibi và sông Nagara do hàng cây hoa anh đào được trồng bởi người sáng lập Seiroku Moroto.

Kính cửa sổ là loại cửa sổ cong, rất đắt tiền ngay cả vào thời điểm đó. Bên ngoài màu xanh sống động được đề xuất làm điểm chụp ảnh kỷ niệm.

Bạn có thể cảm nhận được sự chú ý của Josiah Conder đến từng chi tiết ở khắp mọi nơi, chẳng hạn như những viên gạch khác nhau tùy thuộc vào lò sưởi và cửa kính trên tầng 2 làm phòng tắm nắng để ánh nắng có thể chiếu tới.

Ngoài ra, có nhiều họa tiết trái tim ở nhiều nơi trong các tòa nhà kiểu phương Tây, chẳng hạn như lan can cầu thang và trang trí lò sưởi, vì vậy hãy chắc chắn tìm kiếm chúng!

Khi đến gần tòa nhà theo phong cách Nhật Bản, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi khu vườn ao xinh đẹp có thể nhìn thấy qua các tấm bình phong shoji mở. Khu vườn của tòa nhà theo phong cách phương Tây nằm ở độ cao mà bạn có thể nhìn thấy từ một chiếc ghế, trong khi khu vườn của tòa nhà theo phong cách Nhật Bản được điều chỉnh để bạn có thể nhìn thấy nó từ một căn phòng trải chiếu tatami.

"Bộ matcha mà bạn có thể tự làm" 1 bộ 400 yên (đã bao gồm thuế)

Ngoài ra còn có một không gian quán cà phê gắn liền với Rokkaen. Hãy nghỉ chân tại quán cà phê, nơi bạn có thể thưởng thức cà phê được phục vụ trong bình gốm nguyên bản và một set matcha mà bạn có thể tự pha chế.

[Rokkaen]
Địa chỉ: 663-5 Kuwana, Thành phố Kuwana, Tỉnh Mie
Số điện thoại: 0594-24-4466
Giờ làm việc: 9:00-17:00 (Tuy nhiên, thời gian vào cửa là đến 16:00)
Đóng cửa: Thứ Hai

*Nếu thứ Hai là ngày lễ, ngày làm việc tiếp theo

https://www.rokkaen.com/

13:00｜Thành lập năm 1946. Nhà hàng phương Tây cổ điển "Nhà hàng Azumaya"

<Rokkaen → Nhà hàng Azumaya｜Đi taxi khoảng 3 phút, đi bộ khoảng 8 phút>

Sau khi rời Rokkaen, chúng tôi đến “Nhà hàng Azumaya” để ăn trưa. Một nhà hàng phương Tây lâu đời được thành lập vào năm 1946 vẫn tiếp tục được người dân Kuwana yêu thích.

Nhà hàng tự hào có nhiều thực đơn chỉ có thể được thưởng thức ở đây, với món nghêu đặc sản của Kuwana được sắp xếp theo phong cách phương Tây! Nhêuagratin, nghêu chiên, súp nghêu và các món ăn trưa với nghêu khác rất phổ biến.

<Bộ Nghêu>
・3 loại nghêu nướng kiểu Tây
・Miếng trai
・Súp nghêu
・Nghêu chiên
・Shigure chazuke hoặc cơm
·Dưa muối
・Đồ uống sau bữa ăn

Bít tết bày trên đĩa sắt có hình nghêu là món ăn đặc biệt chỉ sử dụng thịt bò nội địa. Thưởng thức nước sốt kiểu Nhật đặc trưng của chúng tôi trên đĩa sắt nóng.

Ngoài ra, còn có các thực đơn bình dân như bữa trưa hàng ngày và cơm hộp Shichiri no Watashi.

Nội thất mở của cửa hàng là không gian thư giãn được cả nam và nữ ở mọi lứa tuổi yêu thích. Cửa hàng mở cửa từ sáng đến tối, vì vậy hãy thưởng thức bữa ăn của bạn khi rảnh rỗi.

[Nhà hàng Azumaya]
Địa chỉ: 10 Kawaguchicho, thành phố Kuwana, tỉnh Mie
Số điện thoại: 0594-23-1800
Giờ mở cửa: Bữa trưa: 11:00-17:00 Bữa tối: 17:00-21:00
Đóng cửa: Thứ Hai

https://restaurant-azumaya.com/

14:30｜Dạo theo “Shichiri no Watarito”

＜Nhà hàng Azumaya → Shichiri no Watarito｜1 phút đi bộ＞

Sau khi đã no bụng, hãy cùng dạo qua "Shichiri no Watarito" ngay trước mặt bạn.

"Shichiri no Watari" là con đường biển duy nhất trên Tokaido từ Atsuta đến Kuwana, và khoảng cách là bảy dặm.
(xấp xỉ 27,5 km) nên mới có tên như vậy.

Otorii được gọi là "torii số 1 của tỉnh Ise" vì nó đi vào Tuyến đường Ise từ đây và hiện tại nó được xây dựng lại mỗi khi Ise Jingu được xây dựng lại.

Kuwana-juku là thị trấn bưu điện thứ 42 tính từ Edo, và vào thời kỳ đỉnh cao, có tới 120 nhà nghỉ.

Nhân tiện, bạn có thể nhìn thấy sông Ibi bên ngoài đê chắn sóng.

Tòa nhà giống lâu đài là Banryu Yagura. Đó là nơi giám sát các con tàu đi vào Shichiri-no-watari.  Tòa nhà hiện tại được xây dựng vào năm 2003 (Heisei 15) với vai trò là tòa nhà điều khiển các cửa nước và tái tạo một cách trung thực diện mạo của thời điểm đó.

Có một lối đi dạo dọc bờ sông nên rất lý tưởng để đi dạo.

Ngoài ra còn có "Đền Sumiyoshi" gần Shichiri no Watari, nơi bạn có thể nhìn thấy biển từ các khu vực xung quanh. Vào ngày đầu năm mới, mặt trời mọc đầu tiên trong năm mọc từ trung tâm của torii, vì vậy nó còn được biết đến như một địa điểm nổi tiếng để tổ chức lễ hatsumode.

[Giao lộ Shichiri]
Địa chỉ: Higashifunamachi, thành phố Kuwana, tỉnh Mie

https://www.city.kuwana.lg.jp/kanko/miru/kankospot/kanko009.html

[Đền Sumiyoshi]
Địa chỉ: Sumiyoshicho, thành phố Kuwana, tỉnh Mie

https://www.city.kuwana.lg.jp/kanko/miru/history/history026.html

15:00｜Họa tiết con sò "Toraya manju" quá dễ thương

Nibee Adachi, chủ sở hữu thế hệ thứ 11

Okaki làm bằng đường nâu rất ngon khi bạn bắt đầu ăn.

<Shichiri no Watarito → Toraya Manju | Khoảng 5 phút đi bộ>

“Toraya Manju” được thành lập vào năm 1704 và nằm cách Shichiri no Watari khoảng 5 phút đi bộ. Cửa hàng này nổi tiếng với món ''nghêu nướng'', là loại có vỏ dai nhân đậu đỏ, ''toraya manju'', nhân đậu hấp gói trong rượu sake và ``okaki''.

Toraya Manju

"Toraya manju" đã phổ biến trong giới samurai và người dân thị trấn như một món quà lưu niệm của Kuwana-juku từ thời Edo. Sake đã được lên men với gạo nếp và koji được trộn với bột mì để lên men bột. Bột được làm thành một lớp da mỏng, bọc trong koshian (bột đậu mịn), sau đó hấp chín.

Có vẻ như đó cũng là nơi đào tạo bánh kẹo nổi tiếng của Nagoya "Nayabashi Manju".

nghêu nướng

Chúng tôi giới thiệu món đặc sản hình nghêu mới, “nghêu nướng”. Ngoài tsubuan tiêu chuẩn, còn có các sản phẩm có thể thưởng thức theo từng mùa, chẳng hạn như tsubuan với hạt dẻ và khoai lang.

So với trong hình thì nó trông lớn hơn nhiều. Vừa đi bộ vừa thưởng thức thì sẽ rất thú vị đấy, nếu mua về làm quà thì cũng là một ý tưởng tuyệt vời đó ạ 

[Toraya manju]
Địa chỉ: 54 Honmachi, thành phố Kuwana, tỉnh Mie
số điện thoại: 0594-22-0706
Giờ làm việc: 8:00-19:00
Ngày nghỉ định kỳ: Thứ năm

15:20｜Cửa hàng nổi tiếng Taganeya, nơi có sự tham gia thường xuyên của các người nổi tiếng! Là biểu tượng cho Kuwana.

Ông Ito và con trai, người chủ tiếp tục bảo vệ Taganeya

<Toraya Manju → Taganeya | Khoảng 3 phút đi bộ>

"Taganeya" dọc Tokaido cũ là một "cửa hàng senbei" được thành lập vào năm 1872. Sản phẩm hàng đầu của họ, Tagane Senbei, có nhiều người hâm mộ trên khắp Nhật Bản và được yêu thích trong hơn 150 năm.

“Tagane” sử dụng các nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận và nướng cẩn thận từng thứ một trên than hồng, giống như ngày xưa. Senbei này được đặc trưng bởi kết cấu dẻo và dính được tạo ra bởi sự kết hợp bí mật giữa gạo nếp và gạo tẻ, đồng thời có màu nâu nhạt và sẫm chỉ có ở loại nướng thủ công.

Có hai loại: atsuyaki, được lưu truyền từ thời cổ đại và tsuyaki, được phát minh ra trong những năm gần đây. Độ dày của vải là khác nhau, vì vậy vui lòng mua sản phẩm bạn thích.

Chúng tôi cũng khuyên bạn nên dùng Kogane Yaki, món này có bột nướng bằng than hoa thơm và vị mặn vừa phải sẽ lấp đầy miệng bạn.

Là một loại đá quý được yêu thích, nó chắc chắn sẽ được đánh giá cao khi làm quà tặng.

Đầu bếp Harumi Kurihara giới thiệu cách kết hợp rượu vang trắng và rượu vang trắng trong cuốn sách của cô ấy, Fun Koto Ippai 65.

Trong số đó, rượu vang "CLOUDY BAY" của New Zealand được cho là xuất sắc, mời các bạn dùng thử.

[Taganeya]
Địa chỉ: 10 Tamachi, thành phố Kuwana, tỉnh Mie
Số điện thoại: 0594-22-2828
Giờ làm việc: 9:00-18:30
Ngày nghỉ định kỳ: Thứ năm
https://www.taganeya.com/

16:00｜Hãy đi ăn và mua quà lưu niệm tại Phố mua sắm Kuwana Teramachi!

<Taganeya → Phố mua sắm Kuwana Teramachi | Khoảng 2 phút đi bộ>

Cuối cùng, hãy đi dạo qua Phố mua sắm Kuwana Teramachi và mua vài món quà lưu niệm. Tại khu trò chơi điện tử dài 200 mét, bạn có thể tìm thấy đặc sản nghêu, nghêu nước ngọt, rau tươi của địa phương, món ăn kèm, cá tươi, bánh mì, hoa và quần áo.

Phiên chợ sáng nổi tiếng “Sanhachi Market” cũng được tổ chức vào các ngày mùng 3 và mùng 8 hàng tháng.

Một loạt các kiệt tác Kuwana! "Nhà ga thị trấn Kuwana"

Kuwana Machi no Eki được khuyến khích để mua quà lưu niệm. Đó là một nhà ga thị trấn, nơi tập trung các sản phẩm đặc biệt, đồ lưu niệm, nông sản, v.v. của Thành phố Kuwana.

Hầu hết các sản phẩm của Kuwana đều có sẵn.

Shigure, một sản phẩm đặc sản của thành phố Kuwana, tỉnh Mie, có sẵn từ nhiều nhà sản xuất khác nhau.

Udon nghêu từ Utaandon, một nhà hàng Nhật Bản chuyên về nghêu. Nước dùng dashi đáng tự hào của Utaandon được tăng cường hơn nữa nhờ vị umami của nghêu, tạo nên hương vị đậm đà của udon.

Có nhiều sản phẩm khác nhau như bánh mochi Yasunaga nổi tiếng, ngao siruko và ngao đặc sản. Vui lòng truy cập khi bạn nhận được quà lưu niệm.

Món ăn cổ điển dành cho người sành ăn mà bạn muốn ăn khi đến Kuwana

Dưới đây là một số món ăn cổ điển dành cho người sành ăn mà bạn nên thử khi đến thăm Kuwana.

Trước hết, thức uống địa phương của Kuwana "Smack Gold". Câu cửa miệng là "Cream Whispers". Một loại đồ uống có ga ra đời từ thời Showa vẫn tiếp tục được yêu thích trong bao bì cổ điển.

Đừng quên thử đặc sản của Kuwana, "Ice Manju". Sữa và kem que zenzai. Kể từ khoảng năm 1950, nó đã được sản xuất trong khi vẫn bảo tồn phương pháp sản xuất thời bấy giờ.

Manju đá của Kuwana được bán ở nhiều cửa hàng khác nhau, vì vậy bạn nên thử và so sánh chúng.

[Trạm thị trấn Kuwana]
Địa chỉ: 49 Kitaderamachi, thành phố Kuwana, tỉnh Mie
Số điện thoại: 0594-84-6811
Giờ làm việc: 10:00-17:00
Ngày nghỉ định kỳ: Thứ Hai
https://www.machinoeki987.com/

[Phố mua sắm phố Kuwana Teramachi]
Địa chỉ: 45 Kitaderamachi, thành phố Kuwana, tỉnh Mie
Giờ làm việc: Khác nhau tùy theo cửa hàng
Đóng cửa: Khác nhau tùy theo cửa hàng
https://www.teramachi-kuwana.com/

18:00｜Tới ga Kuwana

Lần này, chúng tôi đã giới thiệu một khóa học mô hình mà bạn có thể tận hưởng cả ngày với tiêu đề "Retro Sanpo" để thưởng thức ở Kuwana. Những điểm được giới thiệu ở đây đều là những nơi có thể đi bộ khám phá.

Bằng mọi cách, xin vui lòng ghé thăm Kuwana để khám phá sự quyến rũ của nó.

Bản đồ hướng dẫn "Akiko Kikuchi's walk Kuwana" 

Bản đồ hướng dẫn "Akiko Kikuchi's Walk Kuwana", được minh họa bởi Akiko Kikuchi, một nữ diễn viên được bổ nhiệm làm "người tìm bùa mê" của Thành phố Kuwana, cũng được phát miễn phí tại mỗi cơ sở trong thành phố!

Akiko Kikuchi, người hoạt động trong nhiều lĩnh vực, đã tìm lại những điểm “cũ mà mới” của Thành phố Kuwana bằng tranh minh họa của chính mình. Hãy cố gắng để có được điều này quá.