Hoàn hảo cho những chuyến đi chơi cuối tuần! Nhà hàng & món ăn ngon được đề xuất ở Kuwana [10 lựa chọn]

Khoảng 30 phút đi xe từ Nagoya. Thành phố Kuwana, nằm ở phía bắc của tỉnh Mie, là một thành phố nơi thiên nhiên và lịch sử sống động, được bao quanh bởi biển, núi và sông. Nó phát triển như một trung tâm vận tải và hậu cần, đồng thời thịnh vượng như một thị trấn lâu đài và thị trấn trọ trong thời kỳ Edo.

Kuwana có nhiều sản phẩm đặc sản, bao gồm hải sản được thiên nhiên ban tặng từ ba con sông Kiso, đồ ngọt Nhật Bản và các sản phẩm bánh mochi có lịch sử từ thời Edo.

Vì vậy, lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu những món ăn và nhà hàng được đề xuất dành cho người sành ăn mang đầy đủ nét quyến rũ của Kuwana.

* Một số cửa hàng có thể tạm thời đóng cửa, vì vậy vui lòng kiểm tra trang web chính thức hoặc gọi điện khi bạn ra ngoài.

"Kuwana" được thiên nhiên ưu đãi là gì?

Kuwana được thiên nhiên ưu đãi với ba con sông Kiso và Mt. Đặc sản nghêu nổi tiếng cả nước. Đây cũng là một trong những thành phố du lịch tốt nhất ở Tỉnh Mie, được thiên nhiên ban tặng nhiều tài nguyên du lịch như Nagashima Spa Land, Đền Tado Taisha, Rokkaen và Tokaido Shichiri no Watari.

Ngoài ra, Lễ hội Ishidori, được tổ chức tại thành phố vào tháng 8 hàng năm, đã được đăng ký là Di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO và được xem  là " lễ hội náo nhiệt ở Nhật Bản."

Làm thế nào để đến Kuwana?

<Đi từ Nagoya>
Bằng tàu hỏa: Khoảng 25 phút trên Tuyến chính JR Kansai hoặc Tuyến Kintetsu Nagoya
Bằng ô tô: Khoảng 30 phút trên Đường cao tốc Higashi-Meihan hoặc Đường cao tốc Isewangan

Kuwana, nơi có lối đi thuận tiện từ Nagoya, là một địa điểm được đề xuất cho chuyến đi trong ngày!
Bây giờ, chúng ta hãy xem xét một số loại thực phẩm được khuyên dùng cho người sành ăn.

Tôi muốn ăn khi đến Kuwana! Đặc sản Kuwana "Yasuei Mochi"

Nhắc đến Kuwana, bạn không thể bỏ qua món bánh mochi Yasunaga nổi tiếng.

Yasunaga mochi là một loại bánh gạo nướng hình thon dài có nhân đậu. Nó bắt đầu ở Yasunaga, nằm ở phía nam Kuwana-juku, nơi thịnh vượng như một thị trấn bưu điện tốt nhất trên Tokaido.

Ở Kuwana, bánh mochi Yasunaga được làm tại hai cửa hàng: Cửa hàng lâu đời Nagamochiya và cửa hàng Yasunagamochi Honpo Kashiwaya.

Yasunaga Mochi từ Nagamochiya Lâu đời

​Cửa hàng lâu đời Nagamochiya được thành lập vào năm 1634. Đây là một cửa hàng lâu đời vẫn tiếp tục làm bánh mochi Yasunaga bằng gạo nếp và đậu azuki được sản xuất trong nước, sử dụng phương pháp tương tự như trước đây.

Bánh mochi với tsubuan (bột đậu ngọt) được kéo thành từng dải mỏng và nướng cẩn thận từng cái một. Không sử dụng màu nhân tạo hoặc chất phụ gia, vì vậy nam giới và phụ nữ ở mọi lứa tuổi đều yêu thích.
*Chỉ có bột nếp trắng

<Đôi lời từ chủ quán>
 Chúng tôi không sử dụng bất kỳ chất tạo màu nhân tạo hoặc chất phụ gia nào và tiếp tục làm Yasunaga Mochi bằng phương pháp truyền thống. Hãy ghé thăm chúng tôi khi bạn đến Kuwana.

[Cửa hàng chính lâu đời Nagamochiya]
Địa chỉ: 35 Yurakucho, thành phố Kuwana, tỉnh Mie
Số điện thoại: 0594-22-0327
Giờ làm việc: 8:00~ (đóng cửa khi hết hàng)
Ngày nghỉ định kỳ: Mở cửa quanh năm
https://www.nagamochiyarouho.co.jp/index.html

Yasunagamochi Honpo Kashiwaya

"Cửa hàng Yasuei Mochi Honpo Kashiwaya" nằm cách ga Kuwana khoảng 5 phút đi bộ. Vì muốn khách có thể thưởng thức vị ngon mới làm nên chúng tôi không làm trước. Trước cửa hàng luôn tràn ngập bánh mochi Yasunaga mới nướng.

Hãy thưởng thức món đồ ngọt nổi tiếng của Kuwana đã có từ thời Edo.

<Đôi lời từ chủ quán>
 Kể từ khi thành lập, chúng tôi đã làm bánh mochi Yasunaga bằng tay mỗi ngày. Tùy thuộc vào thời gian, chúng tôi luôn có thể phục vụ bánh nóng hổi, vì vậy hãy cho chúng tôi biết mong muốn của bạn. Bạn có thể thưởng thức một hương vị khác khi mới nướng.

[Cửa hàng bánh gạo Yasunaga chính Kashiwaya]
Địa chỉ: 1-74 Chuomachi, thành phố Kuwana, tỉnh Mie
Số điện thoại: 0594-22-1197
Giờ làm việc: 8:00-19:00 (đóng cửa khi hết hàng)
Đã đóng: -

Tôi đã đi tham quan nhà máy sản xuất đặc sản Kuwana - "Yasunaga mochi". Báo cáo chi tiết về sự hấp dẫn của mochi sợi dài.

Nhắc đến bánh kẹo nổi tiếng của thành phố Kuwana, tỉnh Mie, "Yasunagamochi" là một trong số đó. Yasunaga mochi là một loại bánh gạo nướng dài và phẳng với nhân đậu. Kuwana-juku từng phát triển thịnh vượng với tư cách là thị trấn bưu điện hàng đầu trong số 53 nhà ga của Tokaido. Người ta nói rằng Yasunaga-mochi rất phổ biến đối với những du khách đến thăm Đền thờ Ise hoặc viếng thăm Đền thờ Ise. Hiện tại ở Kuwana...

2021.12.01

https://life-designs.jp

Cửa hàng bánh thủ công
"Mugizo"

Nằm trong khu dân cư của Kuwana, “Mugizo” là một tiệm bánh có sân vườn tập trung vào các sản phẩm thủ công. Khoảng 50 loại bánh mì khác nhau được xếp hàng tại cửa hàng mỗi ngày và hầu hết các loại nhân được sử dụng trong bánh mì đều được sản xuất tại chỗ.

Ngoài ra, chúng tôi không ngừng nghiên cứu nguyên liệu vì mong muốn khách hàng thưởng thức ngon miệng. Tất cả các loại bánh mì được làm bằng nhiều phương pháp khác nhau như lên men trong thời gian dài và men tự nhiên đều rất tinh tế.

Từ bên trái "Bánh táo" "Krone" "Bagel"

Các sản phẩm được khuyên dùng nhiều nhất là "Krone" chứa đầy kem (kem sô cô la hoặc kem sữa trứng) bày ở phía trước cửa hàng, "Bánh mì vòng" làm từ lúa mì trong nước và "Bánh táo (ưu đãi trong thời gian có hạn)" làm từ quả táo tròn trồng ở tỉnh Nagano.

Bánh mỳ domi chỉ bán vào thứ 7 và chủ nhật cũng là món được nhiều người ưa chuộng.

Bạn cũng có thể dùng tại cửa hàng. Ngoài ra còn có chỗ ngồi trên sân hiên, vậy bạn có muốn dành thời gian tuyệt vời để ăn bánh mì ngon với cà phê không?

Tất cả những chiếc bánh mì được cho lên kệ vào khoảng giữa trưa, vì vậy bạn nên ghé thăm vào thời gian đó.

<Đôi lời từ chủ sở hữu>
Kể từ khi thành lập, chúng tôi vừa làm bánh mì vừa không ngừng nghiên cứu mỗi ngày để tìm kiếm sự ngon miệng.
Hãy đến và thưởng thức bánh mì ngon của chúng tôi.

[Mugizo]
Địa chỉ: 2-308 Shinnishikata, Thành phố Kuwana, Tỉnh Mie
Số điện thoại: 0594-23-6577
Giờ làm việc: 8:30-19:00 (kết thúc khi hết hàng)
Đóng cửa: Thứ Hai và Thứ Ba

http://mugizou.riric.jp/index.html

Món bánh gạo  làm bằng nước và gạo ngon của Nhật Bản
 "Mika Sanso"

Một món quà lưu niệm được đề xuất từ Kuwana là bánh gạo "Birokusanso", được làm từ "gạo", "nước" và "nguyên liệu" ngon của Nhật Bản. Chúng tôi cam kết bánh gạo được làm theo phương pháp sản xuất cẩn thận, kỹ càng từ khâu lựa chọn nguyên liệu.

Gạo được sử dụng làm nguyên liệu thô được mua trực tiếp từ nông dân dưới dạng gạo chưa qua đánh bóng và được xay xát tại nhà. Nước được sử dụng là "nước điện tử" êm dịu và ngon miệng, được cho là có tác dụng chống oxy hóa. Ngoài ra, gia vị dùng cho bánh gạo được làm với càng ít chất phụ gia càng tốt và dầu được sử dụng là sự pha trộn của "dầu gạo" và "dầu cọ".

Trong tầng hầm của nhà máy, "cacbon" ó tác dụng hút ẩm và làm sạch không khí cũng được chôn lấp. Để làm ra những chiếc bánh gạo ngon, chúng tôi rất đặc biệt quan tâm đến vấn đề môi trường.

“Bánh gạo cà ri” có rất nhiều biến thể.

Bánh gạo cà ri phổ biến.
Sốt cà ri kiểu Nhật với vị cay nồng của tiêu đen. Được chiên bằng dầu cám nên không bị dính, khó bị ợ hơi nên ăn nhiều cũng không ngán.

Bánh gạo Tagane

Tagane Senbei là đặc sản của Kuwana-juku, nhà ga thứ 42 trên Tokaido. Gạo nếp và gạo tẻ trong nước được lựa chọn kỹ lưỡng, được hấp trong xửng hấp giống như ngày xưa, bột được giã kỹ bằng chày và nướng từng miếng một. Namabiki tamari đậm đà và gia vị tự nhiên (gia vị hoàn thiện không có chất phụ gia) được sử dụng.

Bạn có thể ăn nó như nó vốn có, và nó rất hợp với trà hoặc như một món ăn nhẹ với rượu. Nhúng kem phô mai để có hương vị nhẹ!

Từ phía trên bên trái "salad boy" "kimchi mưa đá" "bánh gạo cháy xém" "tsukune mưa đá"

Sản phẩm mới "Shrimp Bisque Senbei"

Ngoài ra, còn có nhiều loại bánh gạo đặc biệt như "Salad Kozo", "Kimchi Arare", "Okoge Senbei", "Tsukune Arare" và sản phẩm mới "Shrimp Bisque Senbei"!

Tất cả đều có hương vị rất ngon và dễ gây nghiện. Gói cũng dễ thương, vì vậy nên làm quà lưu niệm.

<Đôi lời từ chủ quán>
Tất cả nhân viên đều chào đón khách hàng bằng nụ cười và sự chân thành để khách hàng cảm thấy “ngon” khi ăn, “vui” khi nhận và “hời” khi cho.

[Mika Sanso]
Địa chỉ: 291 Katori, Tadocho, Thành phố Kuwana, Tỉnh Mie
Số điện thoại: 0120-48-3693
Giờ làm việc: 9:00 đến 17:00
Đóng cửa: Thứ Tư, ngày lễ Năm Mới

https://www.biroku.com/

cửa hàng trực tuyến
https://www.biroku.com/shopping.asp

Cả gia đình đều vui
Cửa hàng chuyên bánh nướng xốp
"HAPPY MUFFIN"

"HAPPY MUFFIN", nằm gần Công viên Jiuhua, là một tiệm bánh chuyên về bánh nướng xốp được làm từ những nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận để ngay cả trẻ nhỏ cũng có thể yên tâm thưởng thức bánh nướng xốp của mình. Chúng tôi bán bánh nướng xốp mà chúng tôi nướng sáng hôm đó vì chúng tôi muốn bạn ăn bánh mới làm. Đó là một cửa hàng nổi tiếng nơi mọi người xếp hàng mỗi ngày trước khi nó mở cửa.

Khoảng 30 loại bánh nướng xốp luôn được trưng bày tại cửa hàng. Nguyên liệu được sử dụng là bột mì từ Hokkaido, đường mía, bơ, sữa Ouchiyama và trứng từ Kirara no Sato. Các nguyên liệu làm bánh nướng xốp, chẳng hạn như nước sốt caramel và bơ đậu phộng, cũng được làm thủ công tại cửa hàng, vì vậy bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh nướng xốp thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Bánh nướng xốp hạt caramel

Chúng tôi khuyên bạn nên dùng “bánh nướng xốp hạt caramel”, không giống bất kỳ loại nào khác. Bánh muffin giòn ngon với quả óc chó phủ caramel.

Muffin óc chó mè đen khoai lang mật ong

Đây là “Mè đen và khoai lang mật ong quả óc chó Muffin” được làm bằng khoai lang mà cha của chủ cửa hàng đã làm trên cánh đồng. Sự kết hợp giữa khoai lang ấm và quả óc chó thật hoàn hảo!

Chúng tôi cũng khuyên dùng bánh nướng xốp khoai lang.

Một trong những món phổ biến nhất ở trẻ em là “bánh nướng xốp sô cô la”, có bột sô cô la với sô cô la thái hạt lựu. Đây là một loại bánh muffin được gợi ý mà người chủ yêu thích sô cô la đã thử nhiều lần để tạo ra một loại bột nhào sô cô la ngon tuyệt!

Có những loại bánh muffin không sử dụng trứng, sữa hay bột mì nên ngay cả những người bị dị ứng cũng có thể yên tâm.

Set gồm 3 bánh mini 

Cà phê nhỏ giọt Nell & bánh táo giới hạn

Bạn cũng có thể ăn và uống với cà phê ngon trong cửa hàng. Cà phê được cung cấp với hỗn hợp nguyên bản của HAPPY MUFFIN  rất hợp với bánh nướng xốp. Đó là một loại cà phê đậm đà kéo hạt theo từng đơn hàng và pha bằng ống nhỏ giọt flannel. Có vẻ như đậu được rang hai lần một tháng với số lượng nhỏ để mùi thơm và hương vị không bị giảm.

Số lượng bánh táo giới hạn chỉ có 6 chiếc mỗi ngày, vì vậy đừng bỏ lỡ!

<Đôi lời từ chủ quán>
HAPPY MUFFIN được điều hành bởi cha, mẹ và bản thân tôi.
Cha tôi phụ trách pha cà phê nhỏ giọt bằng vải flannel và tính tiền. Mẹ tôi và tôi phụ trách làm bánh nướng xốp và đóng gói chúng!
Hãy đến cửa hàng bánh nướng xốp của chúng tôi.

[HAPPY MUFFIN]
Địa chỉ: 36 Kita Uomachi, thành phố Kuwana, tỉnh Mie
Số điện thoại: 090-5114-3346
Giờ làm việc: 10:30-15:00
Đóng cửa: Chủ Nhật, Thứ Hai, Thứ Ba

https://happymuffin.info/

Một nhà hàng phương Tây kiểu cũ được người dân Kuwana yêu thích
"Bunka-tei"

Bunka-tei là một nhà hàng kiểu phương Tây nhỏ tiếp tục được người dân Kuwana yêu thích.

Vì mong muốn khách hàng hài lòng nên nghêu chiên của chúng tôi được bóc vỏ tươi ngay sau khi nhận đơn hàng. Về cơ bản, chúng không được làm trước và được làm cẩn thận từng cái một.

Kể từ khi khai trương, nó đã được người dân địa phương ưa chuộng nhờ thực đơn có giá hợp lý.
Sò chiên, món chỉ có vào mùa đông, cũng rất được ưa chuộng.

Thủ tướng văn hóa

"Bunka Mori" được yêu thích nhất. Gồm hamburger,  bánh croquette tôm và nghêu chiên.

Tôm bọc trong croquette kem cua mềm và đầy đặn, đó là cảm giác đầu tiên. Nghêu chiên sẽ lấp đầy miệng bạn với hương vị của nghêu tươi. Dù là lần đầu tiên ăn nhưng bạn sẽ cảm thấy lưu luyến và muốn ăn thêm lần nữa.

Bạn có thể gọi thêm dù một con ngao.

Dù món nào cũng có thể mua mang về. Thực đơn của Bunkatei có hương vị nhẹ nhàng khiến bạn hài lòng dù ăn bao nhiêu lần.

<Đôi lời từ chủ quán>
Chúng tôi làm ra những sản phẩm của mình bằng tình yêu mỗi ngày để khách hàng của chúng tôi có thể nói rằng chúng rất ngon. Vì làm cẩn thận nên phục vụ hơi lâu. Bạn có thể đặt trước đến 12:00. Chúng tôi cũng có những ngày nghỉ tạm thời, vì vậy hãy gọi cho chúng tôi trước.

[Bukatei]
Địa chỉ: 132 Shinyashiki, thành phố Kuwana, tỉnh Mie
Số điện thoại: 0594-22-7047
Giờ làm việc: 11:30-14:00/17:30-21:00
Đóng cửa: Thứ Hai (mở cửa vào các ngày lễ). Đóng cửa vào ngày hôm sau (Thứ Ba) Hoặc có những ngày nghỉ lễ liên tiếp hai lần một tháng.

"Đá bào trái cây không dùng nước hay siro"
"FRUITS SNOW

Món đá bào nổi tiếng "Fruit Snow" của Kuwana nằm ở "Phố mua sắm Kuwana Teramachi-dori". Đá bào trái cây không dùng nước hay siro mà dùng trái cây theo mùa sang chảnh. Đá bào trông giống như một món tráng miệng
Nó đã trở thành một chủ đề nóng qua truyền miệng và SNS, và nó đã trở thành một cửa hàng nổi tiếng trong nháy mắt.

Bên trong cửa hàng, được cải tạo từ một ngôi nhà riêng cũ, rất dễ thương! Nghệ thuật đồ họa trên tường được tạo ra bởi chủ cửa hàng cũng là một nhà thiết kế.

Đó cũng là một điểm mà bạn có thể thưởng thức hương vị của các loại trái cây khác nhau cho mỗi viên đá. "Đá bào trái cây" không sử dụng bất kỳ loại nước nào có "kết cấu mịn" mà bạn không thể nếm thử ở bất kỳ nơi nào khác. Có thể tốt hơn để đi vào mùa hè chuẩn bị cho một hàng đợi! Mục tiêu là đến đó trước khi cửa hàng mở cửa và xếp hàng.

đá bào manju đá

"Ice Manju" đặc sản của Kuwana biến thành đá bào! Nó có hai lớp đá bào và đá sữa, trái cây tươi.

Một khi bạn bắt đầu ăn, bạn sẽ không thể dừng lại.

đá bào sữa dâu

Món “Đá bào sữa dâu” nổi tiếng chưa từng có. Nó là một món với sự cân bằng không thể cưỡng lại của vị chua và ngọt.

đá bào hạt dẻ khoai tây

Tại Fruits Snow, bạn có thể thưởng thức các loại đá bào theo từng mùa. Sản phẩm có hạn nên số lượng có hạn nên nhanh tay nhé.

Phổ biến với phụ nữ "Pistachio Banana Parfait"

"Sandwich trái cây" thịnh soạn

Ngoài mùa hè, như một "quán cà phê trái cây", ngoài đá bào trái cây, bánh sừng bò và bánh mì trái cây phổ biến chỉ có vào thứ bảy, chủ nhật và ngày lễ và tại chợ buổi sáng, cũng như parfaits theo mùa, kem phục vụ nhẹ, trà trái cây, nước trái cây và cà phê.

<Đôi lời từ chủ quán>
Tất cả thực đơn đều sử dụng trái cây tươi theo mùa. Lớp đá bào mềm mịn có thể được thưởng thức với nhiều loại trái cây theo mùa nên dù có đến bao nhiêu lần cũng không thấy chán. Đó là một quán mà bạn có thể thưởng thức quanh năm, vì vậy hãy ghé qua khi đến Kuwana.

[FRUITS SNOW]
Địa chỉ: 43 Kitaderamachi, thành phố Kuwana, tỉnh Mie
Số điện thoại: 0594-88-5812
Giờ làm việc: 11:00-18:00 (LO 17:45)
Đóng cửa: Thứ Hai (ngày trong tuần tiếp theo nếu thứ Hai là ngày lễ)

*Mở cửa hàng ngày  từ Ngày của biển vào tháng 7 đến 31 tháng 8
*Sandwich chỉ bán tại Chợ Sanpachi vào ngày mùng 3, mùng 8 và cuối tuần, ngày lễ (giới hạn từ đầu tháng 10 đến cuối tháng 5)
*Sanhachiichi bán bánh mì tại cửa hàng từ 8:00 sáng.
*Từ tháng 12 đến tháng 3, chỉ mở cửa vào Thứ Sáu, Thứ Bảy, Chủ nhật và các ngày lễ và ngày Sanhachi-ichi
*Để biết chi tiết, vui lòng kiểm tra Instagram.

https://www.instagram.com/fruits_snow/