Có rất nhiều loại bánh kẹo truyền thống (dagashi) từ vùng Tokai. Chúng tôi đã có một chuyến "mua sắm dagashi thỏa thích" trong mơ ở Meidocho, quận Nishi, Nagoya!

Cái này cái kia?!
Bánh kẹo truyền thống vùng Tokai

Vùng Tokai là một kho báu của các nhà sản xuất dagashi (đồ ăn vặt giá rẻ). Bạn có biết rằng nhiều loại dagashi nổi tiếng toàn quốc có nguồn gốc từ vùng Tokai không?

Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu tám loại dagashi có nguồn gốc từ vùng Tokai.

Công ty TNHH bánh kẹo Mitsuya "Biskun"

Bánh quy "Biskun" đã được Công ty TNHH Bánh kẹo Mitsuya ở quận Nakagawa, Nagoya bán trong hơn 50 năm. Loại bánh quy hình que này có vị ngọt với một chút vị mặn.

Điều đáng ngạc nhiên là "Biskun" thậm chí còn xuất hiện trong thực đơn tráng miệng tại Sugakiya, một cửa hàng ramen và bánh ngọt nổi tiếng. Đây thực sự là một món ăn vặt địa phương đại diện cho Nagoya.

Công ty TNHH Miyata Seika, "Bánh rán Young Donuts"

Bánh rán Young Donuts, do công ty Miyata Seika Co., Ltd. tại thành phố Kakamigahara, tỉnh Gifu sản xuất, là món ăn vặt ngọt ngào và ngon miệng, được đóng gói trong hộp gồm bốn chiếc bánh rán nhỏ.

Hương vị tiêu chuẩn là vị truyền thống với sữa, nhưng hiện nay họ cũng cung cấp hộp năm chiếc bánh rán sô cô la. Số lượng bánh rán vừa phải rất thích hợp để chia sẻ với gia đình và bạn bè, tạo nên một món ăn ngon tuyệt vời.

Công ty TNHH Toho Seika "Khoai tây chiên"

Khoai tây chiên "French fries" của Công ty TNHH Bánh kẹo Toho tại thành phố Toyohashi, tỉnh Aichi. Ra mắt lần đầu vào năm 1980, đây là món ăn vặt được yêu thích từ lâu.

Hiện tại, có ba hương vị: gà rán, khoai tây muối bơ và sườn nướng. Hương vị gà rán cổ điển có vị cay nồng và là món ăn kèm hoàn hảo với bia. Độ giòn tan của khoai tây chiên rất dễ gây nghiện.

Công ty TNHH Bánh kẹo Marukawa. "Kẹo cao su"

Dòng sản phẩm "Kẹo cao su" là của Công ty TNHH Bánh kẹo Marukawa ở quận Nishi, Nagoya. Họ bán nhiều loại kẹo cao su khác nhau, bao gồm kẹo cao su vị cola, kẹo cao su Felix và kẹo cao su vị bi.

Bên trong mỗi gói đều có một vé số, điều này khiến trẻ em rất hào hứng khi chờ đợi phần thưởng. Chúng tôi đã dùng kẹo cao su Marukawa này để tập thổi bong bóng (haha).

Công ty Oyatsu "Baby Star Ramen"

Mì ăn liền Baby Star được sản xuất bởi công ty Oyatsu, đặt tại thành phố Tsu, tỉnh Mie. Chắc hẳn ai cũng đã từng thử qua ít nhất một lần. Ngôi sao của thế giới đồ ăn vặt này, mì ăn liền Baby Star, cũng là một món ăn có nguồn gốc từ vùng Tokai.

Nó ngon khi ăn trực tiếp, nhưng cũng rất tuyệt khi dùng làm topping cho các món ăn! Đây là món ăn vặt bạn không thể bỏ qua khi chọn đồ ăn nhẹ.

Công ty TNHH Iwamoto Seika “Tamago Boro”

Tamagoboro, sản phẩm của công ty Iwamoto Seika tại thành phố Inazawa, tỉnh Aichi, là một loại bánh nướng có hương vị dịu nhẹ, tan chảy trong miệng và mang lại vị ngọt thanh tinh tế.

Hình ảnh các con vật trên bánh mang phong cách cổ điển và dễ thương! Ngay cả trẻ nhỏ từ khoảng 7 tháng tuổi cũng dễ ăn, vì vậy nhiều người đã chọn đây là món ăn vặt dagashi đầu tiên của mình. Chỉ cần một miếng cắn thôi cũng đủ khiến bạn cảm thấy hạnh phúc.

Công ty TNHH bánh kẹo Kyoshin “Mochiame”

Mochiame (kẹo bánh gạo) được sản xuất bởi Công ty TNHH Bánh kẹo Kyochika ở quận Nishi, Nagoya. Đây là một loại bánh kẹo ngon, ngọt với kết cấu dai khác biệt so với kẹo dẻo hay kẹo cao su.

Các hương vị chủ yếu bao gồm trái cây như anh đào, táo xanh và nho. Loại "Rừng Trái Cây", với nhân đậu đỏ (monaka), mang lại cảm giác sang trọng hơn một chút. Đó là một loại bánh kẹo đầy màu sắc và đáng yêu.

Vùng Tokai thực sự là vùng đất của bánh kẹo. Bạn đã tìm thấy loại yêu thích của mình chưa? Hãy tận dụng cơ hội này để thử một số loại bánh kẹo ngon có nguồn gốc từ vùng Tokai.

Tôi đã thực hiện chuyến "mua sắm kẹo thỏa thích" trong mơ của mình ở Meidocho!

Giấc mơ thời thơ ấu cuối cùng cũng thành hiện thực. Tôi đã có một chuyến mua sắm thỏa thích các loại bánh kẹo truyền thống (dagashi) mà tôi có thể tìm thấy ở Meido-cho! Lần này tôi đã mua số bánh kẹo trị giá khoảng 3.000 yên. Tôi vô cùng vui mừng và hào hứng khi được chi tiêu số tiền lớn như vậy, vượt xa ngân sách thời thơ ấu của tôi.

Chúng tôi có rất nhiều lựa chọn, từ những hương vị hoài niệm đến những lựa chọn dành cho người lớn!

Nhắc đến đồ ăn vặt giá rẻ, món này nhất định phải thử! Nó có tên là "Umaibo". Có rất nhiều Umaibo trong đó, nhiều đến nỗi bạn có thể nghĩ nó đủ ăn cả đời! (cười)

Bộ này bao gồm 50 que thơm ngon, 5 que có 5 hương vị khác nhau.

Có rất nhiều hương vị độc đáo, chẳng hạn như "Hương vị Yakitori", "Hương vị Natto" và "Hương vị sốt Tonkatsu". Ngoài ra còn có hương vị ngọt "Bánh quy đường", vì vậy bạn có thể thưởng thức cả vị ngọt và vị cay!

Tiếp theo, tôi xin giới thiệu món “Snack Calpas”. Chứa 50 calpas nhỏ.

Với kích thước nhỏ gọn, đây là món ăn vặt hoàn hảo cho trẻ em hoặc món khai vị cho người lớn! Độ mặn vừa phải tạo nên hương vị gây nghiện. Rất thích hợp để ăn nhanh khi bạn cảm thấy hơi đói.

Tiếp theo là món ăn hoài niệm "kinako que". Đó là một món ăn vặt hình que được làm từ hỗn hợp đường và siro ngô, rắc thêm bột kinako. Kết cấu mềm mại và hương vị dịu nhẹ của kinako khiến nó trở nên ngon khó cưỡng.

Nhiều trẻ em thích kinako, nhưng khi lớn lên, tôi nghĩ hương vị thơm ngon của nó mới thực sự khiến người ta nhớ mãi.

Đây là phần ăn cỡ lớn của bánh "Fu-chan (Fugashi)".

Bánh có hương vị đường nâu và mật ong, kết cấu nhẹ, giòn và xốp. Rất dễ ăn quá nhiều nên hãy ăn có chừng mực nhé!

Bên trong củ cà rốt to là gạo phồng, một món ăn vặt giòn tan được làm bằng cách nén gạo rồi thả toàn bộ khối gạo ra cùng một lúc. Củ cà rốt này có kích thước lớn, nặng tới 65g.

Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc trộn với sô cô la tan chảy để tạo thành sô cô la giòn!

Bánh Hanakushi Castella là loại bánh castella tròn được xiên trên que. Tôi nhớ ngày xưa, chúng được bán trong các cửa hàng kẹo, đựng trong hộp, và tôi thường lấy chúng ra ăn.

Lớp đường thô ráp trên bề mặt thật khó cưỡng.

"Set Okonomiyaki" ngập tràn đồ ngọt nổi tiếng.

Chúng thường được phát tại các sự kiện dành cho trẻ em. Những bộ quà tặng kẹo tổng hợp này có giá trị tuyệt vời và rất phù hợp cho các sự kiện có trẻ em tham gia!

Các nhà bán buôn thường bán sản phẩm trong túi hoặc hộp, nhưng họ cũng bán một số loại dagashi riêng lẻ.

Thạch konjac nhiều màu sắc, sô cô la hình bánh rán, kẹo ramune trong hộp hình chai, và nhiều hơn nữa... Có rất nhiều loại dagashi vẫn được yêu thích cho đến ngày nay!

Giờ, hãy cùng giới thiệu hai món ăn vặt độc đáo.

Đầu tiên là Lily Pokegum Soda, với hình minh họa dễ thương, mang phong cách retro. Sản phẩm gồm 12 thanh kẹo cao su tròn, nhiều màu sắc.

Khi bạn nhấn nút ở giữa, một viên kẹo cao su tròn dễ thương sẽ bật ra. Đó là một cơ chế thú vị thu hút trẻ em và chắc chắn sẽ làm cho không khí thêm phần sôi động.

Sản phẩm thứ hai mà chúng tôi muốn giới thiệu là "Katanuki". Đây là phiên bản Nhật Bản của Katanuki, một nhân vật đang được yêu thích trở lại nhờ một bộ phim truyền hình Hàn Quốc nổi tiếng! Mỗi hộp gồm sáu miếng ghép ăn được với các hình dạng khác nhau.

Tất cả những gì bạn cần làm là bẻ chúng theo hình dạng, nhưng điều này lại khó hơn bạn tưởng. Bạn có thể tưởng tượng trẻ em sẽ thích thú như thế nào khi chơi với chúng. Các miếng ghép được làm từ tinh bột, vì vậy chúng cũng ăn được! Một món bánh kẹo truyền thống thú vị, đậm chất thời kỳ Showa.

Chúng tôi đã giới thiệu rất nhiều loại bánh kẹo truyền thống (dagashi), nhưng bạn nghĩ sao?

Ở Meidocho, còn rất nhiều loại dagashi gợi nhớ tuổi thơ mà chúng tôi chưa thể giới thiệu trong bài viết này. Chúng tôi khuyến khích bạn ghé thăm khu bán buôn dagashi ở Meidocho và thỏa sức mua sắm những loại kẹo ngon tuyệt!