Chuyến đi bộ quanh thành phố Mino, tỉnh Gifu, "Phố Udatsu"! 7 địa điểm được đề xuất

Bánh mì làm từ bột gạo được lựa chọn cẩn thận và các nguyên liệu khác rất được ưa chuộng.
「Mam’ｓ」

Mam's là tiệm bánh nổi tiếng luôn đông khách. Có những loại bánh mì được làm từ những nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng, bao gồm bánh mì làm từ bột gạo, lúa mì nhà, đường mía, đường củ cải đường và muối khoáng.

``Đường nâu Pháp'' (320 yên) được làm bằng bột gạo và được cho là loại phổ biến nhất. Hương thơm mềm mại, ngọt ngào của đường nâu chứa đậu Hà Lan và quả óc chó Nhật Bản, cùng kết cấu dai rất ngon! Giữ ẩm ngay cả sau thời gian.

Đây cũng là một ổ bánh mì phổ biến được làm bằng yuda trong nước. Nó có một kết cấu dính và gây nghiện.

Ngoài ra, "Sandwich đặc biệt (550 yên)", mất thời gian và công sức chuẩn bị từ đêm hôm trước, sử dụng bánh mì luộc làm từ lúa mì trong nước và trứng gà thả vườn được nuôi bằng phương pháp canh tác tự nhiên và có giá 70 yên mỗi món. . Đó là một chiếc bánh sandwich làm từ ức gà sản xuất trong nước ướp với muối koji và hishio, rất nặng và đầy đặn.

Focaccia bột gạo + món tráng miệng 550 yên + đồ uống (cà phê hữu cơ) 950 yên

Ngoài ra còn có rất nhiều thực đơn lập sẵn có sẵn để ăn tại chỗ. Bức ảnh là "Bột gạo Focaccia + Món tráng miệng".

Focaccia được làm bằng cách nhào gạo lứt và gạo trắng nấu bằng “gạo hữu cơ đã khử thuốc trừ sâu” thành một loại bột nhão làm bằng bột gạo, tạo cho nó một kết cấu dính!

Lớp phủ bên trên bao gồm trứng, cà chua, salad gà, rau diếp và pho mát, và thật tuyệt nếu có nhiều rau.

Ngoài ra còn có chỗ ngồi trên sân hiên để dùng bữa, vì vậy hãy tận hưởng buổi sáng, bữa trưa hoặc bữa sáng muộn thư giãn.

[Mẹ Minomachiya]
Địa chỉ: 1992-1 Kajiyacho, thành phố Mino, tỉnh Gifu
SĐT: 0575-35-0073
Giờ mở cửa: 10:30 - 18:00 (kết thúc khi hết hàng)
Ngày nghỉ định kỳ: Chủ Nhật và thứ Hai hàng tuần

Nếu bạn muốn nghỉ ngơi, hãy thử đến cửa hàng đồ ngọt “Sabo Tomiya”

"Sabo Tomiya" được thành lập với ý tưởng "muốn nhiều người thưởng thức đồ ngọt truyền thống kết hợp nhiều nguyên liệu được sử dụng trong đồ ngọt Nhật Bản."

Thực đơn dựa trên thực đơn tiêu chuẩn quanh năm và các thực đơn theo mùa như thực đơn xuân/hè và thực đơn thu/đông cũng được cung cấp.

"Bộ Matcha Daifuku (650 yên)", là một bộ kem warabi daifuku và trà xanh matcha, là món phổ biến nhất trong thực đơn. Nhân tiện, kem warabi daifuku cũng có thể được lấy ra!

* "Bộ cà phê và Daifuku 580 yên" cũng có sẵn

Bên trong bánh mochi vỏ mỏng là ba lớp nhân đậu đỏ, kem tươi và bánh bao tinh bột đường nâu tạo nên sự hài hòa tinh tế. Sự kết hợp giữa hương vị Nhật Bản và phương Tây là một sự kết hợp hoàn hảo, và bạn có thể thưởng thức vị ngọt và kết cấu của từng loại.

Ngoài ra, món "Warabi mochi đường nâu (với nhân đậu đỏ shiratama ba màu)" (650 yên) này là một thực đơn phổ biến trong suốt cả năm. Warabimochi, nổi bật với hương thơm ngọt ngào của đường nâu, được ăn kèm với bột đậu nành. Nó còn đi kèm với bánh bao Shiratama cũng được bao gồm, và nó đủ để ăn no!

Ngoài ra, có rất nhiều set menu như zenzai và shiratama anmitsu. Nhân tiện, đồ uống như "Cà phê hữu cơ (với đồ ngọt) (450 yên)" và "Sữa matcha (với đồ ngọt) (580 yên)" đều có giá hợp lý!

Manju, cũng có thể được mua riêng, là một món quà lưu niệm tuyệt vời để kỷ niệm chuyến đi của bạn!

【Sabo Tomiya】
Địa chỉ: 1887 Izumi-cho, Thành phố Mino, Tỉnh Gifu
SĐT: 0575-33-4827
Giờ làm việc: 13:00-18:00 (các ngày trong tuần)
11:00-18:00 (thứ 7, chủ nhật và ngày lễ)
Ngày nghỉ định kỳ: Thứ Tư

https://sabo-tomiya.jimdofree.com/

Một thế giới ánh sáng tuyệt vời mở ra
"Bảo tàng nghệ thuật Mino Washi Akari"

Triển lãm nghệ thuật ánh sáng sử dụng giấy Mino washi được tổ chức mỗi năm một lần trên đường phố với udatsu.
Trong thời gian này, toàn bộ thị trấn mang một bầu không khí huyền diệu.

Triển lãm Nghệ thuật Akari chỉ diễn ra trong một thời gian giới hạn, nhưng bạn vẫn có thể xem nó trong suốt cả năm tại Bảo tàng Nghệ thuật Mino Washi Akari.

Ở tầng 1, đèn và đồ lặt vặt có thể mua được trưng bày.

Tầng thứ hai là tầng tạo ra bầu không khí của Triển lãm nghệ thuật Akari. Hàng năm, có 300 đến 400 tác phẩm nghệ thuật sử dụng Mino Washi được gửi đến triển lãm này và có rất nhiều tác phẩm độc đáo từ học sinh tiểu học đến công chúng.

Con cá bên phải là tác phẩm của một học sinh trung học cơ sở năm thứ nhất đại diện cho một con cá tráp đỏ. Vảy, da và thậm chí cả hàm răng lởm chởm của cá rất tinh tế và chân thực!

Một tác phẩm đại diện cho một quả đào. Lưới bọc quả đào cũng được tái tạo bằng giấy Nhật Bản.

Trong phòng triển lãm, cái này được làm từ giấy washi phải không? Có rất nhiều điều đáng ngạc nhiên! Hình mờ, một trong những đặc điểm của giấy Nhật Bản, được tăng cường bằng cách cho ánh sáng xuyên qua nó. Ngoài ra, tất cả các tác phẩm đều thực sự tinh tế, chú ý đến từng chi tiết, tạo nên một không gian để bạn có thể trải nghiệm trọn vẹn sức hấp dẫn của giấy Nhật Bản.

Nhân tiện, bạn có thể tiết kiệm tiền bằng cách mua vé chung với Imai Jutakuya trước đây được liệt kê ở phần đầu! Cách Imai Jutakuya cũ 2 phút đi bộ, vì vậy hãy tham quan xung quanh nhé.

Đi dạo nhàn nhã trong khi cảm nhận lịch sử!

Toàn cảnh thị trấn Udatsu có thể được tận hưởng trọn vẹn trong nửa ngày.

Chúng tôi cũng khuyên bạn nên đi xa hơn một chút và đi bộ dọc theo Sông Nagara. Đó là một nơi mà bạn có thể cảm nhận được khung cảnh nguyên bản của Nhật Bản trong mùa hoa anh đào và lá mùa thu, vì vậy nếu có cơ hội, hãy tận hưởng một chuyến đi bộ.