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2022年5月，在名古屋金山的JR中央线下开设了一家新咖啡馆“24PILLARS”。可以品尝苹果酒、天然葡萄酒等酒类以及法式薄饼、可丽饼为主的各种菜肴的咖啡厅。
除了咖啡馆之外，还附设了画廊、工作室、工厂的综合设施。在那里，定期举办工作坊和艺术家的企划展等，是现在备受关注的新地点!
这次，去了新开的咖啡馆“24PILLARS”，享受晚餐!
从金山站步行约7分钟。在林立着居酒屋等店铺的JR高架桥下，发现了格外醒目的“24”的霓虹灯!这个店名的“24”也有意义，因为店内立着24根柱子所以就取了这个名字。
店内以入口为正面，左右延伸很长很大。天花板也很高，开放感很强!到处都能感受到树木温暖的氛围。午餐、咖啡厅、晚餐等任何场合都可以使用，是一个宽敞舒适的空间。
发现了站着喝酒用的桌子!
香蕉的照明很可爱，也有动感十足的桌席。
准备了桌子和吧台等各种类型的座位，所以团体自不必说，一个人也可以无拘无束地访问。
这是“24PILLARS”的菜单。
右手边的“TODAY’S~”是只有来店时才有的特别菜单。以使用时令食材制作的可丽饼和法式薄饼为首，还有很多可作为下酒菜的小碟料理“SMALL DISHES”菜单!
什么!“24PILLARS”的订单可以通过智能手机完成。读取QR码的话会打开专用页面，可以从那里简单地订购食物和饮料。(酒类需要口头点单。)
店内也很宽敞，所以每次点单都叫工作人员也很辛苦。此外，也正是因为现在，非接触式订购方法是令人愉快的。
拥有品种丰富的苹果酒和天然葡萄酒，
享受微醺的感觉。
“24PILLARS”的魅力在于，汇集了众多的苹果和自然葡萄酒。葡萄酒瓶在店内到处都有摆放。
这次点了苹果酒。这一天，从7种中选择!每一个都有详细的说明书，所以对酒不了解的人也可以放心。
苹果酒 (FILS DE POMME) 1,000日元 (含税)
这是我从众多苹果酒中选择的。法国有机苹果酒“FILS DE POMME ”。
有焦糖化的野生苹果香味，是华丽的味道。因为控制了甜度，所以也很适合与薄饼的搭配，包装也很可爱，令人印象深刻。优雅的清爽感留在口中，很美味。
店内有大酒窖!摆放着很多天然葡萄酒。对于喜欢喝酒的人来说简直就是天堂。因为有各种各样的种类，所以每次选择都很有趣!下次我想点自然的葡萄酒 (笑)
在入口处，可爱的空瓶子站成一排!
以法式薄饼和可丽饼为主
品丰富种食物菜单
饮料也到齐了，愉快的宴会开始了!从这里开始为您介绍可以享用“24PILLARS”美食的晚餐菜单。
自制法式乡村肉派
自制法式乡村肉派900日元 (含税)
用小瓷杯烤制而成，锁住美味的“自制法式乡村肉派”。没有肉饼特有的肉的腥味，非常容易吃!紧致的肉感，口感超群。请务必在主菜之前品尝。
胡姆斯
HUMS 1,000日元 (含税)
在中东各国和地中海地区吃到的传统家庭料理“胡姆斯”。是在其他店几乎看不到的菜单。很兴奋，就点了!
胡姆斯是用鹰嘴豆做成的泥。吃一口的话，滑顺浓厚的鹰嘴豆的糊会在口中融化。面包自不必说，蘸上肉和蔬菜等也很好吃。
乌夫蛋黄酱
蛋黄酱600日元 (含税)
外观也很可爱的这款料理，其名字是“Ufumayo”。在粘稠的半熟鸡蛋上，浇了很多香草蛋黄酱的酱汁。粉色胡椒给蛋黄酱醇厚增添了亮点，具有时尚的味道。
当日自制面包
当日自制面包300日元 (含税)
“24PILLARS”的首推菜品!“当日自制面包”可以品尝到在店内烤制的3种自制面包。
这一天，有法式田园面包、姜黄酱法式面包、黑芝麻和芝士面包3种。哪个都是松软温和的味道。在面团中加入姜黄的乡村风味，具有民族风，非常适合搭配胡姆斯!
国产芝士3种
国产芝士3种1,000日元 (含税)
说到葡萄酒的伴侣那就是奶酪了! 精选的3种国产奶酪拼盘。
浓厚味道的芝士和天然葡萄酒，不可能不搭配。根据喜好撒上蜂蜜的话，还能享受不同的味道。
烟熏三文鱼法式薄饼
烟熏三文鱼法式薄饼1,700日元 (含税)
首先，第一个法式薄饼是受欢迎的“烟熏三文鱼”。在大到超出盘子的法式薄饼上，放了很多蔬菜、熏三文鱼和里科塔奶酪。
正因为是主菜，所以非常有分量。也有很多蔬菜，所以很健康。摆盘时尚又漂亮，让人情绪高涨!
西西里风味鲣鱼法式薄饼
鲣鱼的西西里风法式薄饼1,800日元 (含税)
第二个法式薄饼是“鲣鱼的西西里风味薄饼”。是将鲣鱼肉拍松，浇上橙子和柠檬混合的酱汁，非常适合夏天的法式薄饼。总之很清爽!橙子和西红柿等，具有夏天的清爽味道，鲣鱼的碎切肉很厚，口感很好◎
哈密瓜奶油可丽饼
哈密瓜奶油可丽饼1,300日元 (含税)
最后的甜点当然是可丽饼!这次吃的是“哈密瓜奶油可丽饼”。可爱的名字吸引了我，但可爱的不仅是名字，视觉效果也很棒!
哈密瓜和冰淇淋的搭配准没有错。可丽饼的质地很粘糯!放着大块儿的哈密瓜，和冰淇淋、可丽饼一起吃的话，会让人情不自禁地嘴角上扬，正是幸福的味道。
混合咖啡400日元 (含税)
饭后一定要品尝一下原创混合咖啡。使用了位于爱知县濑户市的特殊蒂咖啡的混合专卖店“Little Flower Coffee”的咖啡豆的“24PILLARS”原创的混合咖啡。
非常清爽，不会太苦的温和味道。饭后可以放松心情的一杯。
夜晚，入口的霓虹灯更具动感!
这次我介绍了“24PILLARS”的法式薄饼和饮酒晚餐，怎么样?晚餐自不必说，午餐时间的法式薄饼套餐也值得推荐。从中午开始能喝酒，真是无比幸福!
大家也一定要在“24PILLARS”度过最好的假日，一边喝苹果和葡萄酒，一边品尝时尚的薄饼吧。
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