“Bright Coffee Stand”&哈密瓜面包专卖店“POPO ”

享受精品咖啡
“Bright Coffee Stand”

首先，让我们去2018年6月开业的咖啡座“Bright Coffee Stand”。虽然店内只有点单柜台的小店，但是是可以品尝到特别咖啡的正宗的咖啡店。

可以从埃塞俄比亚和墨西哥等不同时期变化的多个产地中选择咖啡豆，烘焙程度也从Light到Dark广泛对应。采访这天，是墨西哥，危地马拉，哥伦比亚，肯尼亚，无咖啡因，浓缩巧克力6种。所有咖啡豆都可以购买。(100g/600日元)

老板仔细地告诉我豆子的特征和味道的差异， “您喜欢什么味道?”。不擅长酸味的作者得到的建议是最容易饮用的“哥伦比亚（medium） ”。

意式浓缩咖啡的种类也很丰富。

可以选择手工滴落式或是法式浓缩来冲泡。这次选择了手工滴落。丰富的咖啡香味弥漫在店内。“今天去哪里?”，手工滴滤时间的对话也是咖啡座的乐趣之一。

手滴滤式（哥伦比亚） ￥430

外带用的包也很漂亮，也可以作为礼物!

一杯一杯精心泡制的特色咖啡很特别。这是一种让我想再次喝的咖啡，具有坚实的味道和清爽的余味。店前有长椅，想要悠闲品尝的客人请到那里。带包后在热田闲逛也不错。

【Bright Coffee Stand】
地址：爱知县名古屋市热田区神宫3-1-1
营业时间：7:30-18:00（周六 10:00-17:00）
定休日：周一

https://www.instagram.com/bright_coffee_stand/