目录
“Eikoku屋印度料理店”位于时尚且个性十足的店铺林立的觉王山区域,创业40多年,是印度料理店在名古屋是第二古老的店。
本来是红茶专卖店起家的,但为什么变成了一家印度餐厅……小编就给大家介绍这家店铺,也包括店铺的历史。
最初是一家红茶专卖店。
作为一家印度餐厅很受欢迎? !
荒川先生是“Eikoku屋”的创始人兼现任会长。当年荒川先生想到想进口一些东西出售,因为当时没有红茶专卖店,于是就开始了个人进口。因此,最初是红茶专卖店起家的。
虽然是作为红茶专卖店开业的,但从想让客人实际品味红茶......的想法,以“茶屋”为招牌,以红茶为首,还准备了三明治等小吃,变成了餐饮店的形态。
之后,开始销售香料时,荒川先生觉得咖喱应该添加到菜单中。非常讲究的荒川先生,通过当时名古屋最古老的印度餐厅的老板的介绍,并从尼泊尔邀请了当地的厨师,成立了现在的印度餐厅。
虽然是这样,但其实并没有力推咖喱,但因为客人的评价高,不知不觉咖喱就变得很受欢迎了。
即使一个人也很容易放松的安静空间
进入入口,看到纵向细长纵深的店内。战后被烧毁的长屋的建筑物还是当时的样子。开业初期是餐厅前面有10多个席位,后来作为店铺将曾经是生活区域的餐厅里面也扩建了。
也有很多1~2人用的桌子,所以想一个人慢慢度过的时候也值得推荐。
以前是住宅顶头的空间,关门的话变成单间,也可以作为私人空间使用。
店内的家具也有很多洋溢着复古感的东西,放在提灯里的白炽灯的温暖感,与店里的氛围也很相配,是一个安静的空间。
洋溢着亚洲感的摆设和装饰也会让人不由自主地盯着看。
由尼泊尔厨师制作
简单又温和的咖喱

混合烧烤 (照片) /1,800日元※午餐 (周一~周六) 1,600日元
那么,接下来是料理的介绍。
主菜当然是咖喱,从单品到副菜、套餐有很多。其中店里推荐的是“Mix Grill”。
除了经典的鸡肉咖喱之外,还附有印度烤鸡、烤肉串、馕、沙拉、米饭、以及饮料的豪华内容!
烤串和烤鸡等也有单品,但是一个人点的话不划算。如果是午餐的话,分别附带,价格实惠,所以推荐给想要享受各种味道的人。

馕390日元 (单体) /半份馕290日元
因为馕使用了上等的面粉,所以有弹性,可以品尝到小麦本来的简单的味道。是将备长炭烧至约1个多小时,在濑户产的土釜中烤制而成的,讲究的一品。
单品除了原味之外,也增加了奶酪、肉末、蔬菜等的变化。原味和芝士口味也可以点半份。

菠菜700日元 (单点)
单品的咖喱种类也很丰富。除了经典的“鸡肉”,“小虾”和“菠菜”之外,还有特别受欢迎的“鸡肉黄油”和加入了香蕉的名为“香蕉”的咖喱等,共有16种。选择哪一种好呢,估计很难决定。
图片中的“菠菜”没有使用面粉,使用了大量菠菜的单纯的味道,但是混合了大蒜,将温和与辛辣完美结合。

鸡肉咖喱 (单个) 650日元
而且店里最受欢迎的“鸡肉咖喱”非常好吃!不辣。据说是创业当时的尼泊尔主厨,为了迎合日本人的口味而调整的,至今也是男女老少都喜爱的经典咖喱。
※想要点辣度的时候,在点菜的时候跟工作人员打声招呼的话,会提供辣的咖喱!

沙丁鱼850日元 (附汤、沙拉) ※平日午餐800日元
如果想吃饭,那么“Billiyani”很受欢迎。是印度的炒饭,在如同日本的咖喱炒饭的味道。使用了日本的越光大米,腰果和炸洋葱是很好的点缀。也符合日本人的口味,绝对是美味。

Samosa480日元
这是副菜单的“samosa”。混合土豆,青豌豆和香料,油炸的像可乐饼一样的印度菜。与红色的印度辣酱也很搭!
除此之外,还有“肉串/1,200日元) ”和“印度鸡肉/1,200日元”,也有适合中国茶的“中国包子/250日元”等。
开头也说明了,原本也是红茶专卖店,红茶饮品也很丰富。
特别受欢迎的奶茶使用叫做阿萨姆CTC的茶叶,用浓厚的牛奶煮出,浓郁和余味的苦味的平衡堪称绝妙。午餐是经典的奶茶,但如果点单品,也可以点姜汁,肉桂,马萨拉等,所以如果你有兴趣请试试。
不仅可以在店内用餐,也可以打包带走。能轻松地在自己家里享受正宗的印度料理真是太好了。
从觉王山的红茶专卖店起家的“Eikoku屋印度料理店”。想让客人喝到美味的红茶......这种想法与现在的印度料理店相连,至今仍以不变的形式保留着。
想在家里享受更多的红茶的人,可以在旁边的“Eikoku红茶专卖店”买到详细介绍推荐的红茶,所以如果您有兴趣,请一起看看吧。
▼请点击相关联文章