咖啡店“GOAT：”位于犬山城下町的中心。 2022年2月14日，作为美濃加茂市户外景点RIVER PORT PARK内的纽约披萨店“CAFE & PIZZA DELTA”的第二家店开业。
粉色的霓虹灯和POP的氛围令人印象深刻，但不仅是外观，咖啡和甜点也很讲究的正宗派。可以边走边吃的华夫饼也5很可爱，让人想要拍照，深受年轻人的欢迎。
这次，我将向您介绍咖啡店“GOAT:”的魅力和讲究!
目录
在融合日本与西方的同时，
感受美国文化的有趣空间
GOAT:是日本房屋的1楼部分的店，外观非常适合城下町的氛围，但是仔细看店内的话到处都充满了讲究。
首先，粉红色闪烁的霓虹灯吸引了人们的目光。天花板，墙壁和柜台的曲线形状给人一种平静的印象。这似乎是1950年至1970年在美国流行的“中世纪”风格的形象。
从店外也格外显眼，鲜艳的霓虹灯
GOAT:标牌是一款以色彩鲜艳的曲线设计为特色的中世纪风格，以及同年代流行的美式餐厅等元素的点缀。
可爱的镜子是店长岩井先生手工制作的!
在日本流行的BMX似乎从美国加利福尼亚州传播到全国各地。
柜台的墙上贴着大量的1美元纸币......。纸币上印有“Greatest Of All Time (这是我生命中最好的时间) ”，这也是GOAT:商店名称的起源。
在美国，有一种习惯将对店铺支持的信息写在1美元钞票上并将其粘贴到店铺墙上。GOAT:也采用了这种方式。每一件都饱含着顾客的爱。这张纸币放在收银台旁边，所以谁都可以写信息。
不仅时尚，到处都能感受到嘻哈风格也是店的魅力。
注重咖啡的味道和品质
原始混合
GOAT：也坚定地致力于咖啡的口味和质量。这些咖啡豆是专门为 GOAT 制作的原创混合物：由美浓加茂市的热门咖啡店“ Koku Coffee ”制作。下订单后，咖啡豆将被研磨并用功能齐全的浓缩咖啡机提取。
咖啡的味道，没有杂味很清爽。口感醇厚浓郁，特点是清爽的香味和酸味。不擅长咖啡苦味的人也很容易喝。
受欢迎的拿铁咖啡因为使用了浓牛奶，所以即使不加糖也能充分感受到香味和甜味。另外，还推荐根据万圣节和圣诞节等季节活动制作的限定饮品。味道自不必说，外观上也能享受到极具冲击力的咖啡。
非常适合在犬山散步！可以边走边吃的华夫饼
“STIFFLE”
一边喝着美味的咖啡，一边品味可爱的华夫饼怎么样?STICK+WAFFLE一体化的“STIFFLE (松饼) ”是追求与咖啡的味道相搭配而诞生的甜点。可以不弄脏手吃，还可以享受串串感的犬山风味。
使用北海道产的高筋面粉和米粉制作而成的面团，柔软且粘糯!，酥脆巧克力、覆盆子、牛奶巧克力+彩色颗粒、季节限定等六种口味可供选择。以GOAT:的霓虹灯和犬山城下町为背景，可以拍出可爱的照片。
稀有精酿啤酒
威士忌等酒类也齐全
GOAT:除了咖啡和华夫饼外，还有酒精饮料。
首推“Highcara Highball”。将利口酒的混合鸡尾酒兑上苏打，上面放上夏橘的刨冰。微甜的鸡尾酒与清爽的夏橘甜味非常搭配。即使经过一段时间，味道也不会变淡，刨冰融化后可以享受味道的变化，也很有魅力。
由于犬山有一个“明治村”，所以店里使用明治时代诞生的混合鸡尾酒。刨冰是从混合鸡尾酒的发源地，浅草采购的，每一品都非常讲究。
还有美国啤酒和国产精酿啤酒。罐装啤酒由大阪市西城区的啤酒厂“Derailleur Brew Works ”生产的。是在名古屋很难见到的罕见啤酒。
以作为酒馆椅子使用的啤酒箱为形象制作的店前长椅。让人联想到啤酒的色调也很流行，很适合店里的氛围。
如果想在犬山散步时吃点东西并休息一下
推荐GOAT:
GOAT:是一间方便随意光顾的咖啡店。位于犬山城下町的正中央，最适合散步休息。除了可以品尝到精心泡制的咖啡和讲究的华夫饼的下午茶时间之外，也推荐给想要中午喝酒的人。
在犬山观光的时候，请顺便去看看吧。
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