说到让美味的白米更加美味的是各种“下饭菜”。说起下饭菜,金针菇和青花鱼罐是经典。只要有这些下饭菜,会比平时更爱吃饭。我想大家一定都有自己的喜欢的下饭菜吧。
这一次,小编收集了可以从超市和便利店购买的从经典到有些特别的“下饭菜”,定能让你每天的餐桌变得丰富多彩。
目录
米饭的最佳伴侣!
伊藤食品“美味的味噌青花鱼”和“美味的水煮青花鱼”
近年来人气急剧上升的“青花鱼罐”。其中推荐的是伊藤食品的“美味青花鱼味增煮”和“美味青花鱼水煮”。
静冈的罐头专门制造商伊藤食品,使用富含脂肪的国产青花鱼制作而成的珍品。不使用化学调味料,所以小孩子也可以放心食用。
味增煮是用森县产的辣味津轻味增煮的。为了不让味噌的味道变得过浓,做成上等的甜味,可以感受到青花鱼本来的美味。
水煮非常简单,只用“冲绳的盐——岛Masu”煮。因为很清爽,所以夏天也能很舒服地品味。
小编试吃了味增煮,在以往吃过的青花鱼罐中我个人认为是No.1。肉厚的青花鱼,即使在饭店里端上桌,也不会怀疑,果然是上等的味道。使用的材料也只有青花鱼、砂糖、味噌、食盐,所以从老人到孩子都可以放心食用。
米饭非常好吃!一定要配刚煮好的米饭吃。
拥有100年历史的三文鱼罐头长销品
「曙鲑鱼」
“Akebonosuke”是瑪魯哈日魯的长期畅销产品,自推出以来已有100年的历史。很多人都认得这个包装。据说包装的设计来自瑪魯哈日魯的前身,日鲁渔业的创始人堤家的暖帘。
商品是将,在北海道的道东水域捕获的当季的粉红鲑趁新鲜进行加工,直接装入罐子中,不添加防腐剂和添加剂。
直接吃就很美味!做成鲑鱼鱼松、茶泡饭、意大利面和炒饭等,易于搭配也是令人欣喜的亮点。
此外,由于采用特殊结构的不锈钢罐子,可以在常温下长期保存3年!
国分午餐肉&羽衣金枪鱼60周年合作的罐头
「金枪鱼午餐肉」
金枪鱼和午餐肉?从名字来看也很有冲击力。这款罐头是纪念国分午餐肉和金枪鱼60周年的合作罐头。最初作为限量产品出售的,但由于大受欢迎,进行了批量销售。
顾名思义,两者结合在一起,可以直接吃,也可以搭配烹饪。
打开一看,感觉外观接近午餐肉。但是品尝一口,味道几乎都是金枪鱼。如果直接吃,会感觉是在品味金枪鱼,如果加热,就会感觉接近午餐肉。越吃越觉得不可思议,两种美味的存在感都很强烈。
搭配也很丰富,请找到自己喜欢的吃法哦!
安定的美味! “K&K”国分午餐肉
对于那些想单独吃午餐肉的人来说,可以尝试一下国分 K&K 午餐肉。自 1951 年推出以来一直畅销。由 100% 牛肉制成,味道醇厚多汁,适合搭配沙拉、三明治和土豆。
以前采用枕头型容器,但从今年3月起改为铝树脂合成罐。保质期也延长到了3年6个月。
风靡一时的“看起来辣而不辣的有点辣的辣油”
风靡一时的辣椒油也是米饭中不可或缺的。加入该公司提取的色泽鲜艳,辣度适中的辣油,香喷喷的炸大蒜和炸洋葱的口感和美味,发挥得淋漓尽致。
再次品味吃,重新感觉到果然很好吃。炸大蒜和炸洋葱的酥脆口感。而且绝妙的辣味和米饭非常搭配。
非常适合当零食!
Moheji的小吃“国产红烧肉”
以酱油为底料的甜辣酱汁,将国产的猪肉煮得很软。想完全想不到这是罐头,品质之高令人吃惊。
打开罐子,里面分别放了两块红烧肉和鹌鹑蛋。松软的肉,很适合作为下酒菜!
※因为是脂肪多的肉,所以请移到容器里加热,去除多余的脂肪后再吃。
冲绳的灵魂食物!“SPAM”
除了包装很可爱以外,也方便随意搭配的就是SPAM。SPAM是美国Homel Foods出售的午餐肉罐头(灌香肠的材料不是装在羊肠里,而是直接装在罐头里)。
乍一看感觉不太容易搭配,但实际在日本多用于便当的菜肴,午餐肉饭团也很受欢迎。另外也适合炒蔬菜和杂煮饭等。特别是在冲绳,作为灵魂食物而受到喜爱,并且经常看到使用SPAM的菜肴。
烤、煮、炸都可以!因为咸淡味适中,所以很容易烹饪,这也是值得推荐的重点。
真正的下饭菜!“明太子金针菇”
听到金针菇,作为下饭菜,有很多人脑海里会浮现出来吧。但是如果在金针菇里加入明太子的话会怎么样呢?
保守地说,是最强的下饭菜。使用了明太子的金针菇有些辣,米饭会停不下来!金针菇使用长野县中野市产的,味道是以泡菜为底料,味道浓郁。
说实话,只要有它就不需要其他的菜肴了。这是一款如果发现了,就一定要购买的单品。
哪一个最强?
关东地区是“吃饭啦”!”关西地区是“Ara!”
说到紫菜的佃煮,桃屋的“吃饭啦!”在爱知县是主流,但在关西, “Ara!”的佃煮是主流。“吃饭啦!,说是国民食物也不为过,支撑了很多日本人的餐桌。
不需要过多解释了!
而另一款,“Ara!”,听朋友介绍之前我根本不知道 (笔者自身) 。Ara是总公司在兵库县龙野市的Bunsen株式会社制造的。
端着白米,试着比较着品味!
首先,从“吃饭了!”开始。果然是稳定的味道。不知道是不是因为从小就吃的原因,有安心感。
接下来品味Ara。一边带着疑问,一边品味......。咦?好吃......。海苔感也很好,甜度也控制的很好,味道浓郁。比“吃饭啦!”更粘稠。海苔的佃煮=“吃饭啦!”这个固定模式可以改变了。
我认为这种喜欢是完全分开的,但小编似乎已经被“Ara”迷住了,真是百闻不如一见。我想尝尝日本全国的海苔的佃煮了。过后可能会有海苔的佃煮的特集 (笑)
请尝尝比较一下吧!
稍微有点特别的桃屋“柚子胡椒海苔”也值得推荐哦!通过充分使用高知县产的柚子,可以享受清爽的香味和酸味。
只要有下饭菜,品味起来会变得比平时更有趣。当你想快食时,这些下饭菜会成为救世主。真的是我们日常生活中不可或缺的存在。这次介绍的所有东西都可以在超市和便利店购买,所以如果有感兴趣的,请买了品味一下吧。