“KIWAMI SAUNA”于 2022 年 12 月在名古屋市西区浅间町开业。是由建于 70 多年前的旧民宅改建而成的桑拿设施,成为热门话题。
建筑物内部有设置超群的桑拿室和深水浴,充分利用庭院的室外浴池等,令喜欢桑拿浴的人怦然心动的空间扩展开来。基本上是男性专用的,每月的第4个周日设为女性日。女性桑拿爱好者也可以在这个有趣的空间里调整身心......不,可以说是追求“极致”了。
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改造旧民宅
独一无二的桑拿设施
“KIWAMI SAUNA”位于保留了市中心的氛围的西区的住宅区。
听说是“改造旧民宅的桑拿”,但实际融入了城市景观,很容易被路过而不知。乍一看,你应该不会注意到这里是桑拿设施。
在兼做吧台的前台,首先办理手续。享受桑拿完后付款。
建筑物的构造非常简单。更衣室的旁边有淋浴房,在对面有作为休整空间使用的庭园※。因为除了冷水池以外没有浴缸,所以在淋浴房洗净身体后再去桑拿室吧。
※桑拿浴→冷水浴后休息的地方
可以使用自助熏蒸的桑拿室光线昏暗,让人心情平静。没有安装电视,可以专注于桑拿浴。
即便如此,桑拿浴特有的呼吸困难是完全感觉不到的的。感觉就像“不想结束桑拿”一样舒服。关于这个秘密,稍后会更详细介绍。
桑拿室的前面是冷水池。在精致的桑拿室里呆了一段时间,当抬头看到裸露的大梁时,方才记起自己置身于一座古民宅呢。
温度设定在15°C左右。最深的部分为2米,连头部都可以完全浸泡 (请用水将身体上的汗水浇干净后进入) 。仔细看的话,不同的地方瓷砖的颜色有微妙的差异,形成了渐变。
当自然光线照射进来时,变得更加梦幻。仿佛一种被吸入的美丽。
而真正厉害的,是这个外部空气浴空间。在住宅街的旧民宅中,竟然隐藏着这样迷人的空间!从外面看是无法想象的。
在前台点饮料的话,会放进专用的杯子里。“Toonoi椅子”设有饮料架。天气好的日子,可以以度假的心情慢慢地享受户外空气浴。
关西地区有很多可以在浴场内享受饮料的设施,但在东海地区可能很少见。
采访打造此桑拿设施的中岛敦生先生
令人感觉不到呼吸困难的桑拿室,深且具清洁感的冷水浴,宽敞的室外洗浴空间-
打造了“理想的桑拿”的是是被称为“桑拿之兄”的中島惇先生。
大学毕业后在一家大银行找到了一份工作,但经过忙碌的日子,有段精神变得不稳定了。
拯救了中岛先生的是“桑拿”。中岛先生决定招募云资金,旨在运营桑拿设施。也许是因为他的热情,支持者以令人惊讶的速度增加了。
因此,作为桑拿设施建设的众筹,收集了超过1000万日元,这是一个不寻常的话题。因此,“KIWAMI SAUNA”于2022年12月开业。
我采访了中岛先生。
安田:“桑拿房太舒服了,让我呆了很长时间。有什么秘诀吗?”
中岛先生:“我认为桑拿房的舒适度与‘氧气浓度’的高低成正比。桑拿房给人的印象可能是‘令人窒息’、‘忍无可忍’,但归根结底,‘氧气浓度’是不够的。在建造新桑拿房时,我非常讲究‘让房间充满新鲜空气’。”
桑拿室一般都有一个排气口和一个进气口。在“KIWAMI SAUNA”的桑拿室中,一个排气口有两个进气口(然而,新进入的空气量,只是从排气口排出来的空气,所以只要增加进气口就好了”)。
中岛先生说,调整排气口和进气口的大小等,这是追求“新鲜空气”的原始设置。
中岛先生:“我很讲究的一点是,将天花板设计得低至2m以下。蒸汽不仅从上层流下来,而且从下层流下来的感觉。缺点是当甩毛巾时,会打到你(笑)。”
虽然注意力往往集中在云资金的故事上,但中岛先生能够从科学和物理的角度注意到“桑拿”。“好的桑拿浴”总是有道理的。
汇集了“大家最喜欢的食物”
“食堂 极品”
在建筑物的2楼有“食堂极品”。大梁是裸露的,是能感受到旧民宅情趣的空间。
与桑拿设施完全分开结账,仅用餐也OK。
最适合6~8人宴会的包间也很完善。桌子上的玻璃下面装饰着100多年前的格窗雕刻。这也很适合古民宅的氛围。

“KIWAMI 极厚炸竹荚鱼套餐” (1,100日元)
可能成为名产的是“KIWAMI极厚炸竹荚鱼块” (数量有限) 。将20cm以上的巨大竹荚鱼炸得松脆可口的一道。使用鸟取或长崎的竹荚鱼。
三段加热锁住美味的“KIWAMI的红烧肉” (880日元) 也广受好评。这款珍品恰到好处地发挥了八角的功效。
“每个人最喜欢的食物都有,而且每一种的味道都‘高人一级’,”中岛说。
炸鸡、土豆沙拉、煮内脏等炸等菜品本身并不算稀奇,但每件菜品都注重食材的精心制作,令人印象深刻。
中岛说:“当认识的人介绍我住了10年以上没人住的旧民宅时,我就想‘这里不能做桑拿’”。中岛先生吐露了当时的心声。
然而,稳定地进行翻新后,能够感受到老式房子独有的氛围,也可以享受桑拿的独一无二的桑拿设施诞生了。N中岛先生说,在资金和DIY方面给予帮助的朋友的存在是最大的支持。
“KIWAMI SAUNA”的目标不只是“调整身心”,而是更加进一步地追求“极品”。现在才刚刚开始,今后的发展也备受瞩目。