让额田更有活力!制作考究的茶的冈崎市的茶农“宫崎园”

趁新×旧，
只有这里才有的原创咖啡厅空间

“想让客人更轻松地享受茶”，3年前附设的咖啡馆开业。将原本是仓库的地方重新装修，变身为时尚且安静的旧民宅咖啡馆。

走到店内2楼......!

具有厚重感的梁极具魅力的咖啡空间!

也可以从窗外眺望远处的山。

也有露天席位，在具有开放感的蓝天下享受咖啡菜单!

店内，从以前开始就使用的门窗隔扇和衣柜、茶具、土墙的日式时尚的氛围很有魅力。另外，在自己设计的店内，每一个都增添了怀旧感和新颖感，是独一无二的空间。

用五感享受的咖啡菜单

这个时期推荐的是“点茶前套餐” (1,000日元+税) 。是可以自己享受茶的套餐，带有自家制的日式点心。茶叶可以从煎茶、抹茶、红茶、艾草中选择。

这次尝试煎茶!为了即使是第一次也能轻松享受，附有泡法的纸，所以很放心。

首先把热水放入到凉开水的七分。

把茶碗里的热水倒进茶壶里。

在热水上放入茶叶使其浮起来。香味扩散开来!

盖上盖子等3分钟・・・

过了3分钟后，大摇茶碗。

在茶碗里挤到最后一滴就完成了!可以品尝到味道浓郁的茶。因为茶叶很有力量，所以也可以用剩余的汤勺的水享受2~3煎。

日式点心根据季节变化。这次是使用秋天的味觉的栗子制作的自制日式点心。和茶的搭配也很出众。

这是一款新上市的原创Sparking。焙茶起泡、艾蒿起泡 (各1,200日元+税) 2种上市啦!

在葡萄酒杯中享受的茶叶香味扩散的起泡酒，与至今为止的起泡酒不同的味道令人兴奋。

这次点了焙茶起泡。焙茶的芳醇的香味和从鼻子里喷出的起泡的碳酸，只要喝一口就会带给你优质的世界。在外面喝更是特别的美味!也销售外带和6瓶装的礼品盒，作为礼物也很受欢迎。

这是“Wa红茶和柚子” (600日元+税) 。讲究的“Wa红茶”和使用当地采摘的柚子制作而成的一杯。柚子的清爽味道，与哇的红茶非常搭配!

“抹茶拿铁” (500日元+税) 可以享受抹茶的美味，甜度适中。点单后再点抹茶也是讲究之一。在寒冷的冬天喝的话，身心都会放松。

可以一览茶园的茶道也很有魅力

从“宫崎花园”步行1分钟的高台上开设的茶露台。将茶田的一部分做成木质连廊的这个露台，是可以享受180度茶田的绝景!可以眺望远处的群山，在非日常空间中可以品尝饮料等。

在春天和秋天的舒适季节，可以在茶道享受咖啡时光◎忘记每天的忙碌，在这里放松放松也不错。

居家或作为礼物
从宫崎园购买优质茶叶！

当然，我们不能忘记“宫崎花园”的茶叶。咖啡厅旁边也进行茶叶的面对面销售，有很多讲究的茶叶。

只有直营店铺才能买到的商品和组合种类繁多!还可以购买煎茶、抹茶、焙茶、川红茶、荒茶、粗茶、粗茶、香茶等，保持茶树种类不同状态的煎茶等!

也可以一边试饮一边选择各种各样的茶。另外，因为也销售礼物用的包装，所以在店里边聊天边建议店主推荐的茶叶。

以传统和历史为豪的“宫崎花园”的茶。虽然现在在各种各样的餐厅和咖啡馆等都有经营，但是通过实际去直营店，可以更加享受茶的魅力。通过茶，彻底品味额田的魅力怎么样?