渗透到半田的酿酒文化和日本酒的魅力、接触到国盛传统的“国盛酒的文化馆”
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工匠使用的酿酒工具
使用馆内的广阔空间,展示了支撑国盛历史的酿酒工具。因为这个也是按照酿酒的工序排列的,所以很容易想象实际的酿造情况。
用于下料和储酒的大桶和用于搅拌的桨棒 (木棒) 等,有年份的工具琳琅满目。
大桶 (装料桶) 装有5,400升,换算成1升的瓶子 (1.8升) 的话大约相当于3,000瓶。如果每天喝1合 (180毫升) ,则需要82年才能喝完1大桶酒。
此外,似乎有一种方法可以将工具与动物进行比较,例如“青蛙”,“猫”,“狐狸”,以便做学徒的孩子更容易记住。
除了酿酒的工具之外,还有酒壶和账本、取得商标的酒的标签等的展示。
而且,自古以来庆祝的场合中酒是不可或缺的。角樽放入一升酒的话,会有“一生和睦相处”的寓意,因此很吉利,在结婚和订婚的时候会赠送。
小尺寸的角樽装有半升 (900毫升) ,这被用来庆祝做生意的人“繁荣”。
在国盛也能买到2升5合 (2升+半升) 的“越来越繁荣 (=升升半升) ”瓶子。因为也可以选择原创标签,所以在世界上赠送一瓶礼品酒的话不会很高兴吗?
更了解国盛魅力的电影+试饮区
参观完展览后去里面的房间。放映可以深入了解国盛的起源和魅力的电影 (约8分钟) ,之后还可以品尝清酒 (试饮) 。日本酒有3~5种左右,除此之外也能喝果酒和无酒精产品。
可以买到土特产和自家用的酒的商店柜台
也有商店柜台,可以购买中翔造的酒,作为给在试饮中发现喜欢的酒的人,想在家里慢慢喝喜欢的酒的人,熟人朋友的礼物。除了经营以国盛为首的各种品牌的日本酒之外,中谷酒和果酒也很丰富。
特别是梅酒是使用在自家梅园“国盛FARM”栽培、手工采摘的梅子。用讲究的栽培方法培育出的成熟红南高梅、红南高梅、南高青梅以绝妙的平衡混合,将大量的爱情一起腌制。有加冰块和苏打水等各种喝法。
不喜欢酒的人,也推荐不含酒精的梅子糖浆。
另外,请一定要看看与兔子和松鼠角色“ Kuppy Ramune ”的合作产品。 “20岁的Cuppy Ramune Chu-Hi”,再现了只有成年人才能享受的Cuppy Ramune Chu-Hi的怀旧味道。与通常的杯子弹珠汽水包装不同,它是在晚上盛装的。在玻璃杯中加入大量冰块,倒入一杯杯状弹珠汽水,然后在上面淋上一杯杯式弹珠汽水,味道香甜可口。
沿着半田运河和历史遗迹散步也很有趣。
国盛酒的文化馆位于运河沿岸,附近有半六庭园 (旧中槙半六邸) 和小栗家住宅等的史迹,三康博物馆等很多值得一看的地方。在缓缓流动的运河沿岸边散步边观光怎么样?