热田区传马町的“喫茶space”

“喫茶space”于2020年6月8日在热田区天马町开业。一家经营了32年的咖啡店重新装修完毕，是一家融合了纯粹咖啡馆特有的复古气息和新鲜感的店铺。除了咖啡和奶油苏打水等饮料外，还有诱人的美食。

地点是从地铁名城线“传马町”站步行4分钟左右。在内田桥十字路口前面的集合住宅的一楼。

进入店内，随意的混凝土墙面给人以时尚的感觉。虽然是像咖啡馆的感觉，但是温暖的灯光和有深度的室内装饰给人一种怀旧的感觉。

理念是复古和现代的融合

店主轮形诚先生和夫人

店主轮形诚先生出身于名古屋市龟岛的昭和复古咖啡馆“ Cafe Zomeshi”（西尾市人气商店“Zomeshiya”第二家分店）。一直喜欢咖啡店的轮形诚先生，大学毕业后找到了一份与服装相关的工作，但后来转行从事餐饮业。在 Cafe Zumeshi 工作的经历引发了自己开店的热情。

轮形诚先生：“在Cafe Zumeshi，我体会到了工作的乐趣。我对移动销售和活动摊位等不限于咖啡馆的做事方式着迷，学到了很多东西。让我有机会更深入地融入这个世界，并想拥有自己的店铺。”

–开咖啡馆的经过如何?

轮形诚先生：“我是在2020年1月被介绍到这处房产的。得知一直在这里经营的Coffee Aizawa将在3月份关门，成为一家空店，所以我决定使用这处房产。看到这处房产就感觉非常好，浴室立即做出了决定。接下来的两个月，内部施工进展很快，在很多人的帮助下，得以开业。”

–请告诉我店铺的讲究。

轮形诚先生：“我们请丰川的sproof来设计这家店。外观没有太大变化，但内部装修却在充分利用当时使用的东西的同时进行了更新。我想保留以前的旧物件，想将新旧融合在一起，尽可能营造一种平静的氛围。”

店内有一个游戏桌。继承了以前店铺使用的桌子。

收银台旁边留有当时的电话室的痕迹。当轮形先生参观内部时，没有被使用。也许以前是见面的时候使用过的，沉浸在怀旧的气氛中。

玻璃墙是从以前就存在的，上面有店的logo。

–店名的由来是?

轮形先生：“空间的意思是自由的空间。我把它命名为空间，是因为我希望它是一个无限的空间，可以在这里做任何事情，比如音乐和花艺课，而不仅仅是一个咖啡厅空间。”

“想成为大家都能放松的地方，长久被喜爱的店。我喜欢衣服和花，所以想在这个咖啡的空间一起做。”他谈到了未来的想法。