2022년 5월에, 나고야·카나야마의 JR중앙선의 고가 밑에 탄생한 새로운 카페 「24PILLARS(트엔티포·필라즈)」. 갈렛과 크레이프를 메인으로 다양한 요리와 함께 시들이나 내츄럴 와인 등 술을 즐길 수 있는 카페입니다.

카페 외에 갤러리나 스튜디오, 팩토리가 병설된 복합시설로 되어 있습니다. 워크숍이나 아티스트의 기획전 등도 정기적으로 개최되고 있어, 지금 주목의 새로운 스팟입니다!

이번은, 그런 오픈하자마자의 카페 「24PILLARS」로, 디너를 즐기러 갔다 왔습니다!

장소는 카나야마역에서 걸어서 약 7분. 이자카야 등의 가게가 늘어선 JR 고가 밑에 눈에 띄는「24」의 네온을 발견! 가게 이름이기도 한 「24」에는 의미가 있dマウ, 공간 내에 24개의 기둥이 서 있는 것으로 이 이름이 붙은 것이라네요.

점내는 입구를 정면으로 좌우로 길고 크게 퍼져 있습니다. 천장도 높고, 매우 개방적! 곳곳에서 나무의 온기를 느끼는 따뜻한 분위기입니다. 점심에 카페, 저녁 식사 등 어떤 상황에서도 사용할 수 있는 느긋한 편안한 공간입니다.

서서 마시는 테이블을 발견!

바나나의 조명이 예쁜, 무디한 테이블석도.

테이블이나 카운터 등 다양한 종류의 좌석이 준비되어 있으니, 그룹은 물론, 혼자서도 부담없이 방문할 수 있습니다.

이쪽이 「24PILLARS」의 메뉴.

오른쪽에 있는「TODAY'S~」는, 그 때만의 스페셜한 메뉴입니다. 제철 식재료를 사용한 크레이프나 가렛을 비롯해 술 안주가 되는 작은 접시 요리의「SMALL DISHES」메뉴도 많이!

「24PILLARS」의 주문은 스마트폰으로 할 수 있습니다. QR 코드를 찍으면 전용 페이지가 열리며 거기에서 쉽게 푸드나 음료를 주문할 수 있습니다. (알코올 류는, 구두로 주문이 필요.)

점내도 넓기 때문에, 주문할 때마다 스탭을 부르는 것도 힘들지요. 또, 요즘 시세이기 때문에, 비접촉형의 주문 방법은 기쁠 뿐입니다.

종류 다양한 시들과 내추럴 와인으로,
좋게 취한 기분을 만끽.

「24PILLARS」의 매력은, 수많은 다양하게 갖추어진 시들과 내추럴 와인. 와인 병이 가게 안의 곳곳에 쭉 진열되어 있습니다.

이번에는 시들을 주문했습니다. 이 날은 7종 중에서 선택! 하나하나 정중하게 설명이 붙어 있으니, 술에 능통하지 않다는 분도 안심입니다.

시들(FILS DE POMME) 1,000엔(부가세 포함)

수많은 시들 중에서 셀렉트한 것이 이쪽. 프랑스의 유기농 시들 「FILS DE POMME(피스 드 폼)」.

캐러멜리제한 야생의 사과가 향기로운 화려한 맛입니다. 단맛은 겸손하기 때문에 갈렛과의 궁합도 좋고, 패키지도 예쁜 것이 인상적. 품위있는 깔끔함이 입안에 남는 맛있는 시들입니다.

점포 내에는 큰 와인 셀러가! 수많은 자연 와인이 줄지어 있습니다. 술 좋아하는 분들은 견딜 수 없겠지요. 다양한 종류가 있으니 매번 고르는 것이 즐겁습니다! 다음 번에는 내추럴 와인을 주문하고 싶습니다 (웃음)

입구에서는 팝스럽고 예쁜 빈 병들이 마중 해줍니다!

갈렛, 크레이프를 메인으로 한
바리에이션이 풍부한 음식 메뉴

그런데, 음료도 나왔으니 즐거운 연회의 시작! 여기서부터는 "24PILLARS"의 푸드를 즐길 수 있는 저녁 메뉴를 소개합니다.

수제 퍼티 드 캄파뉴

자가제 퍼티 드 캄파뉴 900엔(부가세 포함)

코코트로 구워 감칠맛을 갇힌 "홈메이드 퍼티 드 캄파뉴". 퍼티 특유의 고기 냄새도 안 나고, 매우 먹기 편하다! 꽉 찬 육감이 먹음직스럽습니다. 꼭 메인 요리 전에 드셔 보셨으면 하는 일품.

후무스

후무스 1,000엔(부가세 포함)

중동 국가나 지중해 지역에서 먹는 전통적인 가정 요리 "후무스". 별로 다른 가게에서는 보이지 않는 메뉴군요. 마침내 흥분해서 주문했습니다!

후무스는 병아리 콩을 페이스트로 한 것. 한입 먹으면 부드럽고 진한 병아리 콩의 페이스트가 입안에서 녹아갑니다. 빵은 물론 고기나 야채 등에 디핑해도 맛있습니다!

우후마요

우후마요 600엔(부가세 포함)

외모도 귀여운 이쪽의 요리는, 그 이름도 「우후마요」. 걸쭉한 반숙 달걀에 허브 마요네즈 소스가 듬뿍 걸려 있습니다. 핑크 페퍼가 마요네즈의 부드러움에 악센트가 되어, 세련된 맛으로.

오늘의 수제 빵

오늘의 수제 빵 300엔(부가세 포함)

「24PILLARS」의 강추 메뉴! 「오늘의 수제 빵」은, 점포에서 구운 3종의 수제 빵을 즐길 수 있습니다.

이 날은, 캄파뉴·터메릭 캄파뉴·흑임자와 치즈의 빵의 3종류. 모두 다 부드러운 맛입니다. 터메릭이 반죽된 캄파뉴는 에스닉한 풍미로 후무스에도 딱!

국산 치즈 3종

국산 치즈 3종 1,000엔(부가세 포함)

와인의 동반자라고 하면 이것! 엄선된 국산 치즈 3종을 담은 한 접시.

농후하고 맛있는 치즈와 내추럴 와인, 안 맞을리가 없습니다. 취향에 따라 꿀을 뿌리면 또 다른 맛으로 즐길 수 있습니다.

훈제 연어 갈렛

훈제 연어의 갈렛 1,700엔(부가세 포함)

우선 첫번째의 갈렛은 인기의 '훈제 연어'. 접시에서 튀어나올 정도로 큰 갈렛 위에는 야채와 훈제 연어, 리코타 치즈가 듬뿍 들어 있습니다.

메인인 만큼, 매우 볼류미! 야채도 많이 얹어 있어, 건강합니다. 세련된 빛나는 밥으로, 텐션도 오르네요!

가다랑어 시칠리아 스타일의 갈렛

가다랑어의 시칠리아풍 갈렛 1,800엔(부가세 포함)

두 번째 갈렛은 "가다랑어 시칠리아풍 갈렛". 가다랭이 타타키를 오렌지와 레몬으로 간을 맞춘 여름에 딱 맞는 갈렛입니다. 어쨌든 상쾌! 오렌지에 토마토 등, 여름답게 상큼한 맛에, 가다랭이의 타타키가 두껍고 ◎

멜론 크림 크레이프

멜론 크림 크레이프 1,300엔(부가세 포함)

마무리 디저트는 물론 크레이프! 이번에 먹은 것은 「멜론 크림 크레이프」. 귀여운 네이밍에 매료되어 주문했는데, 귀여운 것은 이름뿐만 아니라 비주얼도 최고!

멜론과 아이스크림의 콜라보레이션에 어긋나는 일은 없지요. 크레이프 원단은 쫄깃! 크게 설어놓은 멜론과 아이스크림을 크레이프와 함께 먹으면 무심코 웃어 버릴 정도의 맛. 바로 매료됩니다.

블렌드 커피 400엔(부가세 포함)

꼭 식후에는 오리지널 블렌드 커피를. 아이치현 세토시에 있는 스페셜티 커피의 블렌드 전문점 「Little Flower Coffee」의 원두를 사용한 「24PILLARS」오리지날의 블렌드 커피.

매우 깔끔하고 너무 쓰지 않고 부드러운 맛. 식후에 정말 마음이 치유되는 한잔입니다.

어두워지면 입구의 네온이, 보다 무디한 분위기로!

이번에는 「24PILLARS」의 갈렛과 술을 즐기는 디너를 소개했지만, 어떠셨습니까? 저녁 식사는 물론, 점심 시간의 갈렛 세트도 추천합니다. 낯부터 술을 마실 수 있다니, 이 이상없는 행복!

여러분도 꼭, 시들이나 와인을 마시면서 세련된 갈렛을 먹는, 최고의 휴일을 「24PILLARS」에서 보내 보세요.