매일 먹고 싶어지는 갓 구운 맛. 메이토구에 있는 거리의 빵집 “Boulangerie Painsienne(브란제리·빵젠느)”

판젠느 추천 빵

그런 타케노 씨의 마음과 엄선이 담긴, 판젠느의 빵들. 추천을 픽업하여 소개합니다.

스승이 가르친 엄선된 바게트

바게트 1개 ￥300 하프￥150

빵젠느 인기 No.1의 "바게토". 저온 장시간 발효로 천천히 가루의 맛을 끌어냅니다. 스승의 레시피를 바탕으로 빵젠느의 맛으로 키운 엄선한 일품. 어느 가게에도 지지 않는 자신감이 있다는 타케노 씨 자랑의 바게트입니다.

자쿠자쿠의 식감이 견딜 수 없는 「크로와상」

크로와상 ￥220

바게트만큼 판젠느에 가면 꼭 먹고 싶은 것이 '크로와상'. 자쿠자쿠의 식감과 버터의 맛이 참을 수 없습니다. 홋카이도의 요츠바 버터와 아이치현 도요하시시의 중앙 버터의 2종의 버터를 사용. 소재의 장점을 살려 정중하게 구워지고 있습니다.

그리고 더운 시기에 추천하는 것이 "크로와상 DE 아이스 샌드". 크로와상＋￥180으로, 하겐다츠의 바닐라 아이스와, 프랑스산 베로나사의 다크 초콜릿을 토핑 할 수 버립니다!

자쿠자쿠의 크로와상과 조금 녹아 부드러워진 바닐라 아이스가 참을 수 없습니다. 기간 한정이므로 꼭 체크해보세요.

필링도 수제 「카레빵」

카레빵 ￥260

수제 카레를 충분히 감싼 카레 빵. 국산 쇠고기 고기와 듬뿍 야채, 오리지널 배합의 향신료로 차분히 끓인 카레. 필링도 고집하고 있다는 타케노 씨의 조건을 느끼는 일품입니다.

다양한 맛을 즐길 수 있는 “식빵”

판두미 1개 ￥600 하프￥300

매일 아침 먹고 싶어지는 빵이라고 하면, 역시 식빵이군요. 판젠에서는 여러 종류의 식빵을 맛볼 수 있습니다.

가장 기본적인 "판두미". 토스트로하면 깔끔하고 촉촉한 식빵입니다. 샌드위치에도 토스트에도 추천!

효모 식빵 1개 ￥500 하프￥250

쌀 누룩의 효모로 만들어진, 떡볶이 식감의 식빵입니다. 효모의 부드러운 단맛이 특징.

데니쉬 식빵 1개 ￥580 하프￥290

양질의 버터의 향기가 쌓이지 않는 데니쉬 식빵. 프렌치 토스트로 해도 일품이에요.

건포도 식빵 ￥410

국산 밀과 천연 효모로 만든 건포도 식빵. 안에는 건포도가 가득 차 있습니다. 한 번 먹으면 어지럽게.

그 시기만 맛볼 수 있다. 계절 빵.

그 시기만 맛볼 수 있는 계절의 빵이 풍부한 것도 판젠느의 매력 중 하나. 이 날도 더운 계절에 맛보고 싶은 여름 빵이 줄 지어있었습니다.

여름 빵 ￥240

그 이름대로, 여름에 딱 맞는 "여름 빵". 매운 소시지와 캐슈 너트가 듬뿍 싸여 있습니다. 새콤달콤한 팥소가 악센트가 되고 있는, 그 외에서는 맛볼 수 없는 빵입니다.

소금빵 ￥160

더운 시기에서도 팍팍 먹을 수 있는 「소금빵」. 엄선한 소금과 버터가 사용됩니다. 바삭하게 구우면 더욱 맛있게 드실 수 있어요.