산속에 있으면서, 입소문으로 인기가 퍼진, 어른의 은신처 카페 「nest(네스트)」에. 정말 멋진 장소였습니다.

그 매력이 조금이라도 전해지기 바라며.

※이하, 네스트라고 표기합니다.

오감이 충만되는 장소.

제1 주차장의 왼쪽, 네스트로 이어지는 계단.

나고야에서 차로 1시간 정도, 고속 도로를 내려 숲을 빠져나가면 작은 간판이. 가게에 도착할때까지도, 요소 요소에 길 안내의 간판이 있는데, 경관을 해치지 않게 하는, 배려심을 느낍니다.

나무 사이 사이에서 엿보는 네스트.

취재 당일은 아침부터 부슬비가. 비를 맞은 초록의 아름다움은 각별하고, 뜻밖의 보상을 받은 것 같았습니다.

네스트의 점내

해방감이 있는 천장까지 뚫린 가게 안에는 느긋한 피아노 곡이 흘러 마음이 가라앉습니다. 선곡은 날마다 다르다고.

점내 안쪽, 식재료나 잡화의 디스플레이

가게 안쪽에는 잡화가 디스플레이되어 판매도 하고 있습니다.

한장의 그림 같은 창에서의 경치.

가장 인기있는 테이블 좌석. 조용한 가게 안에서, 여기서부터의 경치와 맛있는 요리를 즐긴다. 여기에 밖에 없는 매우 호화스러운 시간입니다.

초록을 눈앞으로 한 백목의 테라스석.

날씨가 좋은 날은 테라스석에서 산의 공기를 마음껏 맛보는 것도 좋네요. 마이너스 이온을 느껴볼 수 있습니다.

nest의 인기 메뉴

모닝

nest 모닝 플레이트(음료 포함.) ¥900

거하게 장식하지 않고, 맛있고, "The 조식"인 모닝 플레이트. 신선한 계란의 계란 후라이에 정육점 수제 윈너. 그리고 네스트 수제 빵. 네스트는 빵이 맛있는 것으로도 정평이 있습니다. 운이 좋으면 각식빵을 구입할 수 있을 때도.

모닝 세트의 블렌드 커피

블렌드 커피는, 풍미 블렌드·짚은 블렌드의 2가지 중에서 선택할 수 있습니다. 커피 마니아에게는 기쁜 서비스네요.

런치

캄파뉴 플레이트 ¥ 1,300

맛있는 빵에 야채, 수제 퍼티. 빵이 맛있는 것은 물론, 병아리 콩 샐러드와 퍼티, 모두 솔직하게 맛있다. 첨가물이나, 과잉한 지방, 몸에 여분일 것이 없고, 나오는 어떤 것을 입에 넣어도, 「몸이 정돈된다.」라고 느꼈습니다.

카페 메뉴

커피 젤리(하계 한정.) ¥500

클래식한 외모가 마치 그림입니다.

수제 아이스크림은 풍미있는 단맛으로 아삭아삭감이 있어, 단 것을 평소 별로 드시지 않는 분에게도 추천입니다.

푹신 팬케이크 ¥ 800

푹신푹신하고 입에서 녹는 팬케이크는 시즌을 불문하고 인기 메뉴. 꼭 주문해보세요. 향기만으로도 행복해질 수 있습니다.

유기농 허브 코디얼 레드 애플 시나몬 ¥ 600

허브 코디얼은 허브를 끓여서 만드는 시럽입니다. 네스트에서는 LITTLE WONDERS (리틀 원더스)의 허브 블렌드를 사용하여 물 또는 소다를 선택할 수 있습니다.

이쪽은, 히비스커스·로즈힙의 콤비에, 애플 시나몬을 블렌드한 것. 선명한 색상이 녹색과 대비됩니다. 맛도 외모도, LITTLE WONDERS(리틀 원더즈)의 스토리에도, 완전히 팬이 되어 버렸습니다. 평상시는 커피파입니다만, 다음에도 반드시 허브 코디얼을 주문하려 합니다.

차이의 바바로아. 기간 한정 메뉴입니다.

기간 한정 런치나 디저트, 워크숍 알림 등도 인스타그램에 올라옵니다.

수량에 한계가 있으니, 목적의 메뉴가 있을 때는, 사전에 확인·또는 이른 시간에 내점하는 것이 좋을지도 모르겠습니다.

계정: @__nest __