Mock, một quán cà phê mang phong cách cổ điển hoài cổ

Trong những năm gần đây, các quán cà phê net đang trở nên phổ biến, đặc biệt là trong giới trẻ và SNS. Nagoya có một nền văn hóa cà phê lâu đời và có rất nhiều quán cà phê ở nhiều khu vực khác nhau.

Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu quán cà phê "Mock" gần Văn phòng Phường Nakamura. Tôi sẽ giới thiệu bầu không khí của cửa hàng và thực đơn được đề xuất!

Được thành lập vào năm 1979.
Một quán cà phê trong thị trấn đã được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.

5 phút đi bộ từ Văn phòng Phường Nakamura trên Tuyến Tàu điện ngầm Higashiyama. Một quán cà phê nhỏ "Mock" trong một khu yên tĩnh như khu văn phòng. Biển hiệu này là một mốc của quán cà phê. Thiết kế logo cây lớn dễ thương đến mức bạn muốn chụp ảnh!

Cửa hàng được mở vào năm Showa (1979). Khi mới thành lập, quán cà phê này do mẹ và chị gái của chủ cửa hàng hiện tại điều hành. Những cửa sổ lớn tròn và cánh cửa vẫn giữ nguyên kiểu dáng từ thời điểm khai trương. Không giống với không gian của các quán cà phê hiện đại, quán mang lại cảm giác hoài niệm của thời kỳ Showa, với thiết kế và không khí xưa cũ khiến lòng người cảm thấy thư giãn.

Đây là bức tường gạch bên ngoài của quán. Màu sắc nhẹ nhàng, giống như một gam màu gradient, tạo nên một không gian retro rất tuyệt vời. Mọi chi tiết, từ lớn đến nhỏ, đều toát lên vẻ đẹp cổ điển và đầy hoài niệm.

Khi vào bên trong quán, bạn sẽ bắt gặp những chiếc bàn và ghế bọc da màu đỏ đặc trưng của quán cà phê. Số lượng chỗ ngồi khoảng 8. Vào thời điểm phỏng vấn, người dân địa phương đang trò chuyện vui vẻ với ly cà phê trên tay. Đó là một không gian hoài cổ-hiện đại, vì vậy bạn có thể thư giãn và trò chuyện sôi nổi!

Bảng thực đơn bằng gỗ, được giữ lại từ thời điểm quán mới mở, thu hút sự chú ý ngay từ cái nhìn đầu tiên. Với thực đơn đồ uống và món ăn đa dạng, bạn sẽ khó mà quyết định được nên chọn món nào! Không gian ở đây, từ mọi góc nhìn, đều mang đến một bầu không khí tuyệt vời khiến trái tim bạn phải rộn ràng.

Nội thất như ánh sáng và rèm cửa cũng giống như ngày xưa. Với thiết kế theo phong cách Châu Âu, bạn sẽ rung động với không gian hoài cổ và những phụ kiện đi kèm sẽ khiến bạn có cảm giác như mình được quay trở lại thời Showa.

Hầu hết các khách hàng ghé thăm là người dân địa phương, nhưng gần đây, có vẻ như thế hệ trẻ cũng ghé thăm. Đó là một quán cà phê đã được yêu thích trong một thời gian dài.

Tôi muốn đặt hàng! Giới thiệu thực đơn được đề xuất của chúng tôi

Những gì bạn muốn thưởng thức tại một quán cà phê là một số thực đơn hoài cổ. Mock cũng có nhiều mục menu đã được hỗ trợ kể từ khi thành lập. Trong số đó, chúng tôi sẽ giới thiệu các món ăn và đồ uống được đề xuất.

Bánh mì là một trong những món được ưa chuộng nhất trong thực đơn của Mock. Đây là "Mini Sand Mix (330 yên)" được phụ nữ ưa chuộng. Cà chua, trứng, dưa chuột và giăm bông kết hợp với nhau thật tuyệt! Nó cũng được khuyến khích khi bạn đang đói. Ngoài bánh mì mini, còn có bánh mì trứng, bánh mì thịt nguội, bánh mì rau củ, bánh mì nhân thập cẩm và các loại bánh mì thịnh soạn khác.

Ngoài ra, quán còn có nhiều loại bánh mì nướng đặc trưng của Nagoya như bánh mì nướng bơ, bánh mì nướng mứt, và bánh mì nướng đậu đỏ. Cũng có các lựa chọn như bánh mì nướng trứng và bánh mì nướng jambon, khiến bạn không khỏi phân vân khi chọn món!

Spaghetti (530 yên) là món nhất định phải thử đối với những người yêu thích Napoli. Rất nhiều trứng và mì spaghetti Napoletana thơm lừng trên đĩa sắt nóng! Đặc điểm nổi bật của món này là sự dai và ngon miệng của sợi mì dày.

Vào giờ ăn trưa, nhiều nhân viên văn phòng từ các công ty gần đó tập trung tại Mock, gọi không chỉ mì Ý mà còn cả cơm thập cẩm! Tất cả đều có giá hợp lý là 530 yên, cũng rất hấp dẫn. Đó là một cửa hàng khiến bạn muốn đi mỗi ngày.

Nhắc đến quán cà phê, đừng quên món "soda kem (430 yên)" này nhé! Soda kem của Mock có ba màu: hồng, xanh dương và xanh lục. Đó là một thức uống bạn chắc chắn muốn đặt hàng.

Ngoài ra còn có chanh bí đao, cà phê nổi, nước ép hỗn hợp, nước ép chuối, sữa lắc, v.v., thực đơn đồ uống phong phú cũng hấp dẫn không kém!

Ngoài ra, quán còn phục vụ bữa sáng, một món không thể thiếu ở các quán cà phê. Món morning service đơn giản gồm cà phê, trà hoặc sữa cùng với bánh mì nướng và trứng. Món này được phục vụ đến 11 giờ sáng và là lựa chọn yêu thích của nhiều khách quen, đặc biệt là những người dân sống gần đó, thường xuyên ghé quán mỗi ngày.

Mong muốn quán sẽ tiếp tục phát triển và duy trì lâu dài!

44 năm kể từ khi mở cửa. Thời đại đã chuyển sang Reiwa, và khung cảnh của thành phố cũng thay đổi. Đặc biệt, trước đây có rất nhiều quán cà phê ở khu vực xung quanh Văn phòng phường Nakamura, nơi Mock tọa lạc, nhưng hiện tại số lượng quán cà phê đã giảm mạnh và những nơi từng là quán cà phê đã chuyển thành các tòa nhà và bãi đậu xe. .

“Văn hóa cà phê là nét độc đáo của Nagoya,” anh nói.

Quán cà phê “Mock” đã có ở đây từ rất lâu. Điều thú vị là bầu không khí và thực đơn không thay đổi kể từ khi mở cửa. Một không gian hoài cổ và đồ ăn, thức uống đặc trưng của một quán cà phê. Những người yêu thích quán cà phê nên ghé thăm một lần.

Nhiếp ảnh / Miyu Maezawa (Công ty TNHH Suzuki Photo Studio)